Litchi

L'albero da frutto del litchi (Litchi chinensis), chiamato anche litchi cinese, è un membro della famiglia delle Sapindaceae. È anche chiamato volpe, prugna cinese, liji o laysi. Esistono prove documentali che una tale pianta fosse coltivata in Cina già nel II secolo a.C. Oggi una tale pianta è coltivata in tutti i paesi del sud-est asiatico. Juan Gonzalez de Mendoza ha scritto che questo frutto è simile a una prugna, non appesantisce lo stomaco e può essere mangiato in qualsiasi volume, motivo per cui ha chiamato una tale pianta "prugna cinese". Questa cultura è stata portata in Europa dal botanico francese Pierre Sonner, che ha viaggiato attraverso la Cina e il sud-est asiatico. È successo nel XVIII secolo.

Il frutto del litchi viene consumato in scatola o fresco, è usato per fare gelatine, gelati e altri dolci, ed è anche usato per fare il vino tradizionale cinese.

Caratteristiche del litchi

Il litchi è un albero sempreverde con una corona diffusa. Un albero del genere, che cresce in condizioni naturali, può raggiungere un'altezza di 10-30 metri. La composizione delle complesse lastre fogliari pennate comprende da 4 a 8 lastre fogliari di forma ovoidale o lanceolata allungata con apice appuntito. La superficie anteriore dei piatti è verde scuro e lucida e il lato sbagliato è grigio chiaro. Rigogliose infiorescenze a forma di ombrello raggiungono i 0,7 m di lunghezza, sono costituite da fiori che non hanno petali, ma consistono solo in coppe di colore giallo pallido o verde chiaro. Le infiorescenze comprendono un gran numero di fiori, ma non più di 15 ovaie di tutte si sviluppano nei frutti, mentre le restanti muoiono. La lunghezza del frutto, ricoperta da una buccia rossa, può variare da 25 a 40 mm, sulla superficie sono presenti molti tubercoli appuntiti. All'interno del frutto è presente una polpa gelatinosa di colore chiaro e sapore dolce, lascia la buccia molto facilmente ed ha un sapore vinoso leggermente percettibile. Al centro del frutto c'è una fossa ovale marrone scuro. Nei litchi che crescono ai tropici, la maturazione dei frutti si osserva a maggio o giugno.

Litchi in crescita da un osso

Alle medie latitudini, il litchi è considerato una pianta stravagante, quindi è abbastanza difficile acquistare piantine di una tale cultura in un padiglione da giardino. Tuttavia, puoi provare a far crescere un albero del genere da un osso in condizioni indoor. Per fare questo, ottieni un frutto maturo con un odore forte, polpa succosa traslucida e buccia rossa.L'osso deve essere rimosso dalla polpa, viene avvolto in una garza o un panno inumiditi. Per 7 giorni, è necessario assicurarsi che l'involucro sia sempre leggermente umido.

Il tessuto deve essere rimosso dall'osso gonfio, dopo di che viene piantato in una pentola, in fondo alla quale c'è un foro di drenaggio. Sul fondo della pentola, per prima cosa devi stendere uno strato drenante di argilla espansa, dopo di che viene riempito con una miscela di terreno floreale. È solo necessario approfondire l'osso nel substrato di 20 mm. Quando si piantano più semi, le possibilità che appaia una piantina aumentano più volte. Quando il seme è piantato, il substrato nel contenitore deve essere inumidito con acqua tiepida. Il seme dovrebbe germogliare ad una temperatura di 25-30 gradi, è molto importante assicurarsi che il substrato nel vaso sia costantemente leggermente umido. Le prime piantine dovrebbero apparire in circa 7-30 giorni, ma ciò potrebbe accadere in seguito.

Dopo che i primi piatti fogliari di un colore rosso chiaro sono cresciuti nella piantina che è apparsa, il contenitore deve essere risistemato su un davanzale soleggiato, mentre la pianta deve essere protetta dalla luce solare diretta. Una pianta viene trapiantata in un vaso più grande durante la formazione di un piatto di 4 o 5 foglie. Affinché le piantine si sviluppino normalmente, hanno bisogno di una lunga giornata di luce, almeno 12. La temperatura dell'aria nella stanza durante tutto l'anno non deve scendere sotto i 20 gradi.

Cura del litchi a casa

Come innaffiare

Il litchi è una pianta tropicale che ama l'umidità, a questo proposito, un giovane cespuglio deve essere inumidito due volte al giorno da uno spruzzatore con acqua bollita o filtrata. La pianta va annaffiata moderatamente e sistematicamente, per questo è necessario utilizzare acqua filtrata o separata per due giorni, mentre dovrebbe essere a temperatura ambiente. I floricoltori esperti consigliano di utilizzare l'irrigazione di fondo, per questo è necessario aggiungere regolarmente acqua nella padella.

È necessario annaffiare il cespuglio in modo tale che non soffra di mancanza o eccesso di umidità nel sistema radicale. In questo caso, la stanza deve avere costantemente un'umidità elevata.

Fertilizzante

La prima alimentazione del litchi dovrebbe essere fatta 3 mesi dopo la comparsa della piantina. Successivamente, l'alimentazione viene interrotta fino a quando l'albero non ha almeno 1 anno. A partire dal secondo anno di vita, l'alimentazione viene effettuata 1 o 2 volte in 4 settimane, per questo viene utilizzata una soluzione di fertilizzanti minerali complessi in concentrazione moderata. I fertilizzanti organici possono essere utilizzati anche per nutrire il litchi, ad esempio una soluzione di verbasco (1:15) è adatta. Grazie alla medicazione superiore, la formazione dei boccioli è migliorata e anche il cespuglio viene stimolato a dare i suoi frutti.

Potatura

Una tale pianta è a crescita lenta, quindi deve essere tagliata molto raramente. Durante i primi 2 anni, è necessario affrontare la formazione della corona della pianta. Dopodiché, la forma deve solo essere mantenuta, per questo accorciando sistematicamente gli steli eccessivamente lunghi. Se è passato molto tempo e non ci sono ancora frutti sull'albero, non dovresti essere arrabbiato, perché un albero così esotico è ancora piuttosto raro.

Malattie

Il litchi ha una resistenza alle malattie piuttosto elevata. Un albero può ammalarsi solo se non viene adeguatamente curato. Se innaffi il cespuglio troppo abbondantemente, il marciume potrebbe apparire sul sistema radicale. Se la pianta non ha abbastanza acqua, diventerà letargica e appassirà. Fornendo al litchi le cure adeguate, puoi proteggerlo da tutte le malattie.

Parassiti

Questa coltura è anche altamente resistente ai parassiti. Tuttavia, acari, mosche bianche, cocciniglie, afidi, tripidi o cocciniglie possono spostarsi nel cespuglio da altri fiori interni.A questo proposito, la pianta necessita di un esame approfondito sistematico, se si notano parassiti o segni della loro presenza, quindi provare a iniziare immediatamente la loro distruzione. Per fare ciò, la pianta interessata deve essere spruzzata con acaricida o insetticida, mentre la soluzione deve essere preparata secondo le istruzioni sulla confezione.

Tipi e varietà di litchi

È stato allevato un numero abbastanza elevato di varietà e ibridi di litchi, ma una tale pianta è diffusa solo in Asia. Le più popolari sono le seguenti cultivar:

1. Verde penzoloni... L'albero è ricoperto da piatti frondosi di colore verde chiaro. Sulla superficie del frutto è presente una striscia verde appena distinguibile. I frutti rimangono freschi e non perdono il loro sapore anche dopo tre giorni dalla rimozione della buccia.
2. Polpette di riso appiccicoso... La polpa densa di questi frutti ha un dolce sapore di miele. Sono ricoperti da una pelle rossa, su cui non ci sono tubercoli. Il nocciolo di tali frutti è molto più piccolo rispetto ad altre varietà, o non ce n'è affatto.
3. Osmanto dolce... I frutti dolci hanno aroma di osmanto. Sono ricoperti da una pelle molto irregolare di un ricco colore rosso.
4. Green Yatu... La buccia del frutto ha una macchiolina verde scuro.
5. Foglia nera... Questa varietà è a maturazione precoce. I frutti sono carnosi, sono ricoperti da una scorza che secerne il succo, simile all'inchiostro rosso.
6. Può rosso... Questa varietà è la prima. I frutti vengono raccolti già a maggio.
7. Sorriso di concubina... Questa varietà è molto antica e di precoce maturazione. La frutta e la buccia con cui sono ricoperte sprigionano un succo rosso.

Proprietà del frutto del litchi: danno e beneficio

Caratteristiche benefiche

La composizione dei frutti di litchi comprende molte sostanze benefiche per il corpo umano, ad esempio: vitamine E, K, C, H, PP e gruppo B (B1, B3, B6), magnesio, sodio, fosforo, iodio, manganese, zinco, selenio, ferro, calcio, potassio, pectine e acidi organici. Nella medicina orientale, tali frutti vengono utilizzati per normalizzare i livelli di zucchero nel diabete mellito, migliorare l'attività del fegato, dei reni e dei polmoni e aiutano anche nel trattamento e nella prevenzione dell'aterosclerosi. In caso di malattie cardiovascolari, si consiglia anche di mangiare litchi, perché la polpa del frutto contiene potassio. Sono anche molto utili per livelli elevati di colesterolo nel sangue, anemia, disturbi intestinali e malattie del pancreas. Tali frutti sono considerati nella medicina indù un afrodisiaco che migliora la forza maschile e il desiderio sessuale.

Controindicazioni

I frutti di litchi sono controindicati solo per chi ha un'intolleranza individuale. Non ci sono altre controindicazioni per tali frutti. Tuttavia, i frutti stantii che hanno una buccia scura non dovrebbero essere mangiati perché possono causare disturbi intestinali.

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