Il luogo di nascita di un tale albero di pane o melone come papaia (Carica papaya) è il Sud America. Tuttavia, questa pianta non è un parente di meloni o altre colture orticole. È considerato un raccolto separato che dà frutti con un sapore unico di melone e fragola.
Una tale pianta non è un albero o una palma. E questa è una pianta erbacea perenne, mentre il suo fusto è simile a un bambù (è cavo all'interno). La papaia è una pianta a crescita rapida (sia in natura che nell'appartamento). Il suo fusto è in grado di raggiungere 3-5 e più metri in appena 1 o 2 anni. La fruttificazione inizia nel secondo anno. Se coltivata in casa, la papaia necessita di potatura, che ne frenerà la crescita, mentre il cespuglio ha un gran numero di germogli laterali.
Al fine di frenare la crescita della pianta, si consiglia di scegliere un contenitore di volume non molto grande per piantarla. Ad esempio, in un contenitore da cinque litri, la sua crescita sarà di circa 200 centimetri. Se coltivata in questo modo, anche la papaya darà frutti. Tuttavia, il raccolto non sarà così abbondante. Ma se una tale pianta viene piantata in piena terra nella stagione calda o trapiantata in un grande contenitore, inizierà a crescere di nuovo attivamente.
Molti credono che questa pianta, se coltivata in casa, viva solo da 5 a 6 anni. Ma non è così. Se ti prendi cura di esso correttamente e crei le condizioni favorevoli necessarie, sarà in grado di vivere fino a 20 anni e anche di più.
Soddisfare
Prendersi cura della papaia a casa
Regime di temperatura
Il luogo di nascita della papaya è la regione tropicale del Sud Africa. Tuttavia, con l'aiuto degli umani, si è diffuso in quasi tutti i continenti. È importante ricordare che una tale pianta erbacea reagisce in modo estremamente negativo a temperature inferiori a 0 gradi. Se la temperatura non scende al di sotto di questo valore durante tutto l'anno, la papaia si sviluppa in modo eccellente e cresce molto rapidamente, offrendo al contempo un raccolto incredibilmente abbondante. I frutti grandi raggiungono i 40 centimetri di lunghezza.
Tuttavia, coltivando questa pianta al chiuso o in una serra, è impossibile ottenere una fruttificazione così abbondante. E il gusto del frutto sarà leggermente diverso. Quindi, la papaia da interno è in grado di soddisfare il suo proprietario con 2 o 3 frutti, la cui lunghezza varierà da 20 a 25 centimetri.
La papaia reagisce in modo estremamente negativo alle basse temperature dell'aria. Quindi, solo a meno 1 grado, le radici e il gambo con le foglie muoiono.Quindi, in inverno, se coltivato al chiuso o in serra, gli esperti consigliano di mantenere una temperatura di almeno 14-16 gradi. Tuttavia, la pianta si sente meglio a 25-28 gradi. Ma vale la pena considerare che la papaia può anche morire a causa del caldo estremo (oltre i 30 gradi).
Come innaffiare
In questa pianta le radici sono vicine alla superficie del suolo, quindi, nella stagione calda, necessita di abbondanti annaffiature. Con l'inizio di ottobre o novembre, l'irrigazione deve essere notevolmente ridotta, poiché al fresco il lavoro dell'apparato radicale si deteriora, il che può portare al ristagno di liquido nel substrato, che comporterà lo sviluppo del marciume radicale. Ci sono esperti che credono che la papaya sia una pianta succulenta. Il fatto è che quando la temperatura dell'aria scende, può sopportare tranquillamente l'essiccazione non molto lunga del coma di terra. Tuttavia, la baia in questo momento è distruttiva per lei.
Succede che essendo in condizioni fresche, la papaia perde tutte le sue foglie. In questo caso, l'irrigazione e l'alimentazione devono essere completamente interrotte e lasciate riposare.
Aerazione
La pianta ha bisogno di una ventilazione regolare, ma in inverno questo deve essere fatto con molta attenzione, poiché l'aria fredda può distruggerla. Quando le foglie entrano in contatto con correnti d'aria fredda, su di esse si forma un'ustione. In questo caso, svaniscono molto rapidamente o perdono il loro turgore. A questo proposito, questa pianta può essere calda o fresca, ma in nessun caso devono cadere correnti d'aria fredda.
Top vestirsi
Poiché questa cultura è caratterizzata da una crescita molto rapida, deve semplicemente essere nutrita spesso e questo dovrebbe essere fatto in primavera e in estate. Allo stesso tempo, è severamente vietato concimare il terreno nel periodo autunno-inverno. Quindi, iniziano a nutrire la pianta a marzo e lo fanno 2 volte al mese. Per l'alimentazione, puoi prendere qualsiasi fertilizzante complesso. In questo caso, sono adatti sia fertilizzanti secchi che liquidi. Si consiglia di nutrire la papaya foglia per foglia (metodo fogliare).
Caratteristiche di fioritura
Una tale pianta è dioica. Tuttavia, grazie agli allevatori, sono nate varietà bisessuali. Quindi, su queste piante crescono contemporaneamente fiori maschili e femminili e sono chiamati autofertili. Nel caso in cui la papaya indoor fiorisca, ma non dia frutti, ciò potrebbe significare che hai un esemplare di sesso femminile o maschile. Al momento, le varietà autofertili sono molto popolari, che possono essere acquistate liberamente in un negozio specializzato. Da un esemplare dioico che cresce al chiuso o in una serra, è piuttosto difficile ottenere la fruttificazione. Ciò richiederà 2 piante: femmina e maschio. Sarà anche necessario che la loro fioritura inizi allo stesso tempo, solo allora sarà possibile produrre l'impollinazione.
La papaia produce frutti in estate e in autunno. Va ricordato che i frutti acerbi possono essere gravemente avvelenati, perché contengono succo di latte. Durante la maturazione del frutto, il succo lattiginoso perde le sue proprietà tossiche e diventa acquoso.
Metodi di riproduzione
Puoi propagarti per semeraccolti da frutti maturi. La loro dimensione è simile a quella dei semi di pomodoro. Affinché i tuoi semi possano germogliare con successo, ricorda che hanno bisogno di una temperatura abbastanza alta da 25 a 28 gradi, che deve essere mantenuta costantemente. La semina viene effettuata in terreno sciolto che consente il passaggio di acqua e aria, mentre devono essere interrati solo mezzo centimetro. Puoi anche prendere lo sfagno per la semina.
Vale la pena ricordare che più è fresco nella stanza, più a lungo appariranno le piantine. Se vengono posizionati in un luogo caldo (25-28 gradi), i primi germogli dovrebbero apparire dopo 8 giorni. Vale anche la pena ricordare che una buona germinazione dei semi può persistere per un tempo molto lungo (per diversi anni). Per conservarli, utilizzare un qualsiasi contenitore di vetro e riporlo in un luogo fresco.
Inoltre, questa pianta può essere propagata per talea... Con questo metodo vengono preservate tutte le proprietà caratteristiche della pianta madre. La lunghezza del taglio dovrebbe essere compresa tra 10 e 12 centimetri. E il loro diametro non dovrebbe essere più di un centimetro e mezzo. In questo caso, il taglio dovrebbe essere eseguito con un angolo di 45 gradi. Utilizzando un potatore o un coltello molto affilato, è necessario rimuovere tutti i piatti fogliari inferiori e solo 2 dovrebbero rimanere in cima. Quindi il taglio viene lasciato per 2-3 giorni (preferibilmente una settimana) per l'asciugatura, mentre un tappo di tessuto dovrebbe apparire nel sito di taglio, che può impedire a una varietà di microbi patogeni di penetrare nello stelo. Prima di piantare nel terreno, il taglio deve essere trattato con carbone tritato. Inoltre, se lo si desidera, è possibile utilizzare un agente che stimola la crescita delle radici e solo successivamente il radicamento.
La talea viene piantata a una profondità di 2-3 centimetri, quindi il terreno viene leggermente compattato e annaffiato. Per questo, viene utilizzata acqua pulita. Il gambo deve essere posto in un luogo ben illuminato (luce diffusa), caldo (25-28 gradi) e deve essere mantenuta un'elevata umidità. Si consiglia di coprire il gambo con un barattolo di vetro, un sacchetto di plastica o un bicchiere ricavato da una bottiglia di plastica. Vale la pena ricordare che in condizioni sfavorevoli, le radici delle talee non appariranno. Allo stesso tempo, puoi piantare il gambo in vermiculite, perlite, sabbia o torba, e anche una miscela composta da parti uguali di sabbia e torba è adatta.
Una pianta giovane viene piantata in un vaso non molto grande. Va ricordato che una piccola pianta ha un piccolo apparato radicale, che non può coprire l'intero substrato in un piatto voluminoso, a causa del quale inizierà la decomposizione a causa del trabocco. Una papaia piantata in un vaso grande può anche iniziare a crescere vegetativamente con pochissima fioritura. Durante il trapianto di piante, il diametro del nuovo contenitore dovrebbe essere solo 2 o 3 centimetri più grande del precedente.
Parassiti e malattie
Questa pianta è altamente resistente a malattie e parassiti. Se coltivata in una stanza con aria troppo secca, la papaia può depositarsi acari del ragno... A questo proposito, al fine di prevenire e combattere tali parassiti, è necessario organizzare le anime per la pianta. Devi lavare tutto il fogliame con acqua fresca o fredda. In caso di infezione grave, è necessario effettuare un trattamento con preparati biologici complessi dell'azione appropriata.
Possono comparire anche varie malattie fungine. Quindi, quando si innaffia una pianta durante uno svernamento fresco (meno di 15 gradi) con acqua troppo fredda, inizia a svilupparsi il marciume radicale, che porta alla morte dell'intero esemplare.
Trucchi di cucina
I frutti ottenuti dalla papaya coltivata con le proprie mani, dopo la maturazione, possono essere mangiati senza paura. Tali frutti sono versatili e sono adatti per essere consumati non solo freschi. Quindi, i frutti non completamente maturi vengono spesso usati come verdure. Sono usati per stufare e cuocere. Vale la pena ricordare che solo i frutti maturi possono essere consumati crudi. Sono usati per preparare cocktail aromatici, macedonie o usarli come ripieno di torte. Un fatto interessante è che il succo di questo frutto ammorbidisce molto bene la carne, quindi viene usato come marinata. Anche la carne più dura viene ammorbidita con essa, ad esempio, in America viene utilizzata attivamente nella preparazione di bistecche.
