Noce (Juglans regia) - questa specie appartiene al genere noce della famiglia delle noci. Inoltre, la noce è anche chiamata reale, volosh o greca. In condizioni naturali, questa pianta si trova nella Cina settentrionale, nell'India settentrionale, in Asia Minore, nella Transcaucasia occidentale, nel Tien Shan e in Grecia. Diversi esemplari individuali possono essere trovati anche in Norvegia. Tuttavia, gli esemplari più grandi che crescono in condizioni naturali si trovano nella parte meridionale del Kirghizistan. Si ritiene che questa pianta provenga dall'Iran, ma si ritiene che la patria del noce possa essere l'India, la Cina o il Giappone. Per la prima volta questo albero è stato menzionato nel VII-V secolo a.C. Quindi, Plinio scrive che questa pianta fu portata dai Greci dai giardini di Ciro, il re di Persia. Quando la cultura portata dalla Grecia finì a Roma, si chiamava già "noce". Successivamente, questo albero si è diffuso nei territori svizzero, bulgaro, francese e tedesco. Questa cultura è arrivata in America solo nella prima metà del 19 ° secolo. Questo albero è stato portato nel territorio dell'Ucraina dalla Romania e dalla Moldova con il nome di "Noce Volosh".
Soddisfare
Caratteristiche della noce
Un albero del genere ha dimensioni relativamente grandi, la sua altezza può raggiungere i 25 metri e la circonferenza del suo tronco può variare da 3 a 7 metri. La corteccia dell'albero è di colore grigio, mentre il fogliame ei rami formano una corona abbastanza grande. I piatti fogliari della pianta sono pennati, complessi, sono costituiti da foglioline allungate, la cui lunghezza può essere di 4-7 centimetri. I boccioli si aprono insieme a piccoli fiori di colore verde chiaro a maggio. I fiori sono impollinati dal vento. La stessa pianta ha fiori sia maschili che femminili.I frutti di un albero del genere sembrano una drupa a seme singolo con pericarpo coriaceo piuttosto spesso e un osso sferico con partizioni incomplete, il cui numero varia da 3 a 5 pezzi. Il nocciolo di un tale frutto può essere mangiato e si trova all'interno del guscio. Il peso del frutto varia da 5 a 17 grammi.
Questa pianta non è molto resistente. Quindi, può morire a una temperatura di meno 25-28 gradi. Un albero del genere può vivere da 300 a 400 anni. Il legno di noce è direttamente correlato a specie pregiate, mentre è spesso utilizzato da specialisti per creare costosi mobili di design. Il fogliame di questo albero viene utilizzato per la produzione di una tintura per tessuti. I principali paesi che producono noci attualmente includono USA, Iran, Cina, Turchia e Ucraina.
Di seguito troverai informazioni su come piantare e prendersi cura di una noce, sulle regole per modellarne la corona e sui fertilizzanti. Verranno inoltre fornite informazioni su come affrontare varie malattie e insetti nocivi, nonché quali varietà è meglio scegliere per la coltivazione in un giardino.
Piantare una noce
Molto spesso, si consiglia di piantare le noci in piena terra in primavera, ma nelle regioni meridionali questa procedura può essere eseguita in autunno. Se c'è un buon strato per il drenaggio, la composizione del terreno può essere assolutamente qualsiasi. Se il terreno è argilloso, si consiglia di aggiungere compost o torba per migliorarlo. Quando si sceglie un luogo adatto alla semina, è necessario tenere presente che deve essere ben illuminato, poiché questo albero ama molto la luce e piantare in un luogo ombreggiato può portare alla morte della piantina. Il raccolto più ricco è dato da quelle noci che stanno da sole nel luogo più soleggiato. Va anche notato che l'acqua sotterranea nel sito di atterraggio non deve essere posizionata troppo vicino al suolo. L'acidità ottimale del terreno per una data pianta è pH 5,5–5,8.
Va ricordato che la fioritura dei fiori maschili e femminili non avviene contemporaneamente. A questo proposito, è molto buono se da qualche parte nelle vicinanze (a una distanza di 200-300 metri) cresce una noce di un'altra varietà. Il vento aiuterà il polline a superare una distanza così considerevole.
Prima di piantare piantine, devono essere accuratamente esaminate. Le radici e i germogli su cui è presente la putrefazione, così come quelli secchi e malati, devono essere tagliati. Quindi l'apparato radicale deve essere immerso in una poltiglia di argilla, la cui densità dovrebbe essere simile a quella della panna acida acquistata nel negozio. Per preparare un chatterbox, è necessario mescolare l'acqua con 3 parti di argilla e 1 parte di letame marcito. Se lo desideri, puoi versarvi un rimedio che stimola la crescita delle piante (Epin o Humate).
Piantagione primaverile
La buca per la semina dovrebbe essere preparata in autunno. Va notato che mentre l'albero è giovane, non ha un potente apparato radicale ben sviluppato, a questo proposito, prenderà i nutrienti dal terreno di 1 m di diametro dal tronco. A tal proposito è opportuno prestare particolare attenzione alla creazione di condizioni idonee per la crescita e lo sviluppo della noce.
La dimensione della fossa di impianto è influenzata dalla composizione del terreno. Su terreni saturi di sostanze nutritive, la profondità e il diametro della fossa dovrebbero essere di 0,6 metri. Se il terreno non differisce nella sua elevata fertilità, la profondità e il diametro richiesti della fossa di semina sono di 1 metro. Quando si scava una buca, lo strato superiore del terreno saturo di sostanze nutritive deve essere rimosso di lato in modo che non si mescoli con lo strato inferiore (può essere gettato via). Aggiungi humus (compost) e torba al terreno dello strato superiore in un rapporto di 1: 1: 1 e mescola tutto accuratamente. Ma allo stesso tempo, ricorda che la materia organica fresca non può essere utilizzata.Quindi 0,8 chilogrammi di cloruro di potassio, 2,5 chilogrammi di perfosfato, 0,75 chilogrammi di farina di dolomite e 1,5 chilogrammi di cenere di legno devono essere aggiunti allo stesso terreno. Mescola tutto bene. Questa quantità di sostanze nutritive aggiunte al terreno durante la semina alimenterà la noce per i primi 3-5 anni. Durante questo periodo, l'apparato radicale dell'albero si svilupperà e crescerà così tanto che sarà in grado di estrarre da solo i nutrienti necessari per la crescita e lo sviluppo.
La buca di piantagione preparata deve essere riempita con una tale miscela di terra fino in cima, quindi devono essere versati 15-20 litri di acqua.
Durante il periodo invernale, il terreno nella buca si stabilizzerà e diventerà più denso. In primavera, quando pianterai una noce, dovrai estrarre l'intera miscela di terreno dalla fossa di semina. Quindi un paletto di supporto viene piantato nel fondo, la cui lunghezza dovrebbe essere di 300 centimetri. Dopodiché, la miscela di terreno viene versata al suo interno con un tumulo in modo che quando si installa una piantina su di essa, il colletto della radice si alza sopra la superficie del terreno di 3-5 centimetri. Quindi versare la miscela di terreno rimanente nella buca, compattarla bene e versare 2-3 secchi d'acqua sulla pianta. Dopo che il liquido è stato assorbito, il terreno si depositerà e il colletto della radice sarà allo stesso livello del terreno, è necessario legare l'albero al supporto, quindi cospargere la superficie del cerchio del tronco con uno strato di pacciame (segatura, torba o paglia), mentre il suo spessore dovrebbe essere di 2 fino a 3 centimetri. Essendo arretrato dal tronco dell'albero da 30 a 50 centimetri, è necessario ricavare un rullo dal terreno mescolato con humus (3: 1), in modo che l'acqua si raccolga al suo interno durante la pioggia. L'altezza del rullo dovrebbe essere di circa 15 centimetri.
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Piantagione autunnale
Piantare noci in autunno e in primavera è praticamente lo stesso. Ma in autunno, la buca dovrebbe essere preparata 14-20 giorni prima della semina. Va ricordato che un albero del genere può essere piantato in autunno solo se l'area è mite e non gelata.
Cura delle noci
Cura primaverile
All'inizio della primavera, dovresti iniziare a prenderti cura delle piante in giardino. Nel caso in cui nella terza decade di marzo la temperatura dell'aria esterna sia superiore a meno 4-5 gradi, si consiglia di effettuare potature sanitarie di questa pianta, oltre che formarne la chioma. Nel caso in cui sia impossibile tagliare la noce in questo momento a causa di condizioni meteorologiche sfavorevoli, può essere posticipato. Ma va ricordato che la potatura può essere eseguita solo prima dell'inizio del flusso di linfa.
Questa pianta è abbastanza igrofila. Se l'inverno è stato con poca neve e in primavera c'è stata pochissima pioggia, la noce avrà bisogno di un'irrigazione che carichi l'umidità. Pulire il fusto e i rami scheletrici dalla corteccia estinta, quindi lavarli accuratamente con una soluzione di solfato di rame (3%). Quindi sbiancare il gambo con il lime. Allo stesso tempo, è necessario trattare la pianta come misura preventiva contro malattie e insetti dannosi. E in questo momento vengono piantate piantine.
A maggio dovresti nutrire l'albero. Se la pianta è adulta, ha bisogno di circa 6 chilogrammi di nitrato di ammonio all'anno. Di norma, si consiglia di applicare questo fertilizzante al terreno in primavera, così come all'inizio dell'estate. L'alimentazione degli alberi dovrebbe essere iniziata dopo che hanno 3 anni. Il fatto è che se durante la semina è stata applicata la quantità richiesta di fertilizzanti, l'albero dovrebbe essere sufficiente per circa 3 anni.
Cura estiva
Se il periodo estivo è caldo e secco, la noce va annaffiata più spesso e abbondantemente. A partire da maggio fino alla fine di luglio, un tale albero dovrebbe essere annaffiato una volta ogni 2 settimane. Allo stesso tempo, non è necessario allentare il terreno dopo l'irrigazione, perché una tale pianta reagisce negativamente a questa procedura. In questo caso, le erbacce devono essere rimosse senza fallo.In estate, parassiti o funghi possono depositarsi sull'albero. A questo proposito, è necessario eseguire un'ispezione sistematica della pianta e, se vengono rilevati insetti dannosi o una qualsiasi delle malattie, sarà necessario trattare l'albero con preparati insetticidi o fungicidi appropriati.
Negli ultimi giorni di luglio, devi pizzicare la parte superiore dei germogli, ma solo quelli di cui vuoi accelerare la crescita. Va ricordato che i giovani germogli devono essere maturi nel momento in cui iniziano le gelate, altrimenti si congeleranno semplicemente in inverno. È necessario nutrire la noce con il metodo fogliare, per questo è necessario utilizzare fertilizzanti di potassio e fosfato, mentre gli oligoelementi dovrebbero essere aggiunti. Esistono varietà di noci i cui frutti maturano negli ultimi giorni di agosto, il che significa che bisogna essere pronti per la raccolta.
Cura dell'autunno
Nella maggior parte delle varietà di questa pianta, i frutti vengono raccolti in autunno. Il tempo di maturazione dei frutti dipende direttamente dalla varietà della pianta, e la raccolta dei frutti maturi può essere effettuata dalla fine di agosto agli ultimi giorni di ottobre. Dopo che le noci sono state raccolte, la pianta dovrebbe essere preparata per lo svernamento. Per fare questo, quando tutte le foglie cadono, è necessario eseguire potature sanitarie, raccogliere tutti i piatti fogliari caduti e tagliare i germogli, elaborare la pianta per distruggere i parassiti esistenti ei batteri patogeni. Quindi è necessario sbiancare il gambo e la base delle cellule scheletriche, usando la calce per questo. I giovani alberi e piantine devono essere preparati per l'inizio delle gelate invernali.
Lavorazione noce
È necessario lavorare le noci a scopo preventivo 2 volte l'anno per prevenire malattie delle piante o infestazioni da parassiti. In primavera, l'albero viene trattato molto presto, mentre le gemme non sono ancora gonfie. Come la superficie del cerchio del tronco, viene trattata con una soluzione di solfato di rame (1%) o liquido bordolese (1%). In autunno, la pianta viene trattata con gli stessi mezzi, ma solo dopo che tutte le foglie sono cadute e l'albero stesso è a riposo. È possibile sostituire questi fondi con una soluzione di urea (7%), che è considerata un agente insetticida e fungicida e contiene anche una grande quantità di azoto. Si consiglia di utilizzare questo strumento solo durante la lavorazione primaverile, perché è in questo momento che l'albero ha bisogno di azoto.
Come innaffiare
La noce ha bisogno di annaffiature sistematiche, poiché ama molto l'umidità. Tuttavia, se a volte piove in primavera e in estate, l'albero non ha bisogno di essere annaffiato. Se si osservano caldo e siccità in estate e in inverno, da maggio agli ultimi giorni di luglio, il dado deve essere annaffiato una volta ogni 2 settimane, vengono prelevati 30-40 litri di acqua per 1 metro quadrato del cerchio del tronco. Dai primi giorni di agosto, tutte le annaffiature devono essere interrotte. Nel caso in cui l'autunno sia secco, la noce avrà semplicemente bisogno di irrigazione podzimny per caricare l'acqua, questo lo aiuterà a sopportare meglio lo svernamento.
Fertilizzante
Le radici di noce reagiscono negativamente all'allentamento del terreno, a questo proposito, quando si applica un fertilizzante minerale complesso, bisogna stare molto attenti. I fertilizzanti azotati dovrebbero essere usati in primavera e all'inizio dell'estate. Se questo fertilizzante viene applicato in un secondo momento, può provocare lo sviluppo di una malattia fungina. I fertilizzanti di potassio e i fosfati dovrebbero essere usati per l'alimentazione in autunno. Un albero da frutto richiede 3 chilogrammi di sale di potassio per stagione, 10 chilogrammi di perfosfato e solfato di ammonio ciascuno e 6 chilogrammi di nitrato di ammonio. Puoi anche concimare le piante con concime verde (piselli, lupini, avena o rango). Per fare questo, in agosto, vengono seminate nelle navate laterali della noce, e in autunno vengono arate nel terreno.
Svernamento di noci
Il noce ama molto il caldo, a tal proposito può essere coltivato solo in zone caratterizzate da inverni miti e non gelidi. Ma ci sono varietà in grado di sopportare un calo a breve termine della temperatura dell'aria fino a meno 30 gradi. Gli esemplari adulti non devono essere coperti per l'inverno. Tuttavia, questo è semplicemente necessario per piantine e alberi di un anno e sono ricoperti di tela. Il loro cerchio vicino al tronco è cosparso di uno strato di pacciame (letame), mentre non dimenticare di fare un passo indietro di 10 centimetri dal tronco.
Potatura delle noci
Quali sono i tempi di taglio?
La potatura formativa e sanitaria dell'albero va fatta in primavera (marzo o aprile), mentre la temperatura esterna dovrebbe essere sopra lo zero, ma bisogna arrivare in tempo prima che inizi il flusso di linfa. Ci sono giardinieri che raccomandano di potare le noci da metà estate, il fatto è che all'inizio della primavera i germogli deboli e colpiti dal gelo sono poco distinguibili. In autunno è necessaria la potatura sanitaria, mentre vengono rimossi rami e germogli secchi, feriti e malati.
Regole di potatura
Se la potatura formativa non viene eseguita affatto, l'albero può presentare molti difetti, ad esempio rompere forcelle con angoli piuttosto acuti, rami eccessivamente lunghi con un piccolo numero di rami laterali e germogli fruttiferi possono anche iniziare a morire a causa della corona addensato e possono comparire anche molti altri problemi. La formazione della chioma ha un effetto benefico sullo sviluppo della noce, aumentando così la resa e la qualità dei frutti stessi, e regolando anche la crescita della pianta.
Per effettuare qualsiasi potatura, è necessario un coltello o delle cesoie molto affilate, che devono essere prima sterilizzate. L'utensile selezionato dovrebbe eseguire tagli uniformi, mentre non dovrebbero esserci sbavature. La prima potatura viene eseguita dopo che l'albero è alto 150 centimetri. In questo caso, l'altezza dello stelo della pianta dovrebbe essere pari a 80-90 centimetri e la corona - da 50 a 60 centimetri. Quando si forma la corona, è necessario selezionare 10 rami scheletrici, mentre i germogli rimanenti vengono tagliati di 20 centimetri. Lo stelo deve essere sistematicamente liberato dalla crescita eccessiva. Ci vogliono 3 o 4 anni per formare lo scheletro della corona. Dopo aver fatto questo, è solo necessario tagliare periodicamente i germogli in competizione e da ingrasso, così come quelli che addensano la corona.
Potatura primaverile
In primavera, dopo che è stato stabilito il tempo appropriato, è necessario eseguire la potatura sanitaria, rimuovendo quei rami e germogli che si sono seccati o danneggiati da malattie o gelo, oltre a crescere in modo errato. Se il taglio supera 0,7 millimetri, dovrebbe essere imbrattato con giardino var. Sia la potatura sanitaria che quella formativa vengono eseguite contemporaneamente.
Nel caso in cui la potatura non sia stata eseguita per molto tempo, la fruttificazione potrebbe spostarsi verso la periferia. Quindi, i frutti si troveranno solo nella parte superiore della corona. Per correggere questo problema, viene eseguita la potatura ringiovanente. All'inizio della primavera, è necessario rimuovere i rami scheletrici eccessivamente alti con una sega. Quindi è necessario assottigliare la corona abbastanza forte per migliorare la ventilazione e aumentare la quantità di luce solare in entrata. È necessario tagliare i rami nei punti dei rami laterali, a seguito dei quali i rami giovani cresceranno lateralmente e non verso l'alto. Dopo un po 'di tempo, a causa dell'afflusso di linfa degli alberi, i boccioli si risveglieranno e da essi cresceranno giovani germogli. Quindi, nel tempo, si formerà una nuova corona.
Potatura autunnale
Durante la raccolta del frutto, in alcuni casi, un ramo o un germoglio possono essere feriti o spezzati. Alcuni germogli possono essere danneggiati da malattie o insetti nocivi.A questo proposito, dopo che tutte le foglie cadono, sarà necessario tagliare rami e germogli feriti, malati, secchi e germogli, nonché quelli che crescono in modo errato. Il fatto è che in inverno l'albero consumerà i nutrienti di cui ha tanto bisogno. Dopo aver rimosso rami e germogli spessi, i punti dei tagli devono essere imbrattati con vernice da giardino.
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Propagazione della noce
Metodi di riproduzione
Questa pianta può essere propagata sia per seme che per innesto. Tuttavia, per inoculare talee varietali, è necessario coltivare un portainnesto da un seme. A questo proposito, è necessario conoscere entrambi i metodi di riproduzione.
Propagazione dei semi di noce
Dovresti sapere che ci vuole molto tempo per far crescere una noce da un seme. Si consiglia di prendere semi da una pianta sana, che produca un raccolto abbondante e cresca nella stessa area in cui vivi. Scegli un frutto abbastanza grande da cui il nocciolo possa essere rimosso senza difficoltà. La maturità del nucleo può essere giudicata dallo stato del pericarpo (pericarpo). Nel caso in cui siano apparse delle crepe sul pericarpo, o praticando un'incisione è molto facile estrarlo, allora questo indica che il nucleo è maturo. È necessario rimuovere la noce dal pericarpo e porla all'aperto in un luogo soleggiato, dove dovrebbe asciugare per 7 giorni. Dopo di ciò, viene portato in una stanza, dove la temperatura dovrebbe essere compresa tra 18 e 20 gradi, e aspettano che si asciughi. Piantare il seme può essere fatto questo autunno, oppure questa procedura può essere posticipata fino all'inizio della primavera, ma in questo caso la noce avrà bisogno di stratificazione. Per stratificare la noce dalla buccia spessa, deve essere posta in un luogo con una temperatura di 0-7 gradi per 90-100 giorni. Se il guscio è di medio spessore o è una varietà a buccia sottile, il dado deve essere stratificato a una temperatura compresa tra 15 e 18 gradi per 4-6 settimane. Per una più rapida germinazione delle noci stratificate, vengono sepolte in sabbia umida e mantenute a una temperatura compresa tra 15 e 18 gradi fino a quando non mordono. Solo allora il seme può essere piantato nel terreno. I semi che si sono schiusi vengono seminati più raramente, mentre i semi non schiusi vengono seminati più densi. La semina in piena terra viene effettuata solo dopo che la terra si è riscaldata fino a più 10 gradi. Tra i dadi di fila dovrebbe essere lasciato da 10 a 15 centimetri e la distanza tra le file dovrebbe essere di circa mezzo metro. I semi di medie dimensioni devono essere incorporati nel terreno a una profondità di 8-9 centimetri, quelli più grandi - da 10 a 11 centimetri. Negli ultimi giorni di aprile compaiono le prime piantine. Il tasso di germinazione dei semi stratificati è del 70 percento. Dopo che la pianta ha sviluppato 2 veri piatti fogliari, viene trapiantata nella scuola, mentre è necessario pizzicare la punta della radice centrale. Le piantine rimarranno in un tale letto per molto tempo. Quindi, solo dopo 2-3 anni dalla pianta crescerà un ceppo di alta qualità e dopo 5-7 anni si trasformerà in una piantina adatta per il trapianto in un orto. Per aumentare il tasso di crescita di una piantina, viene coltivata in una serra. In tali condizioni, lo stock crescerà in soli 12 mesi e la piantina in 24 mesi.
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Propagazione delle noci mediante innesto
Il metodo in erba viene utilizzato per inoculare questa pianta. Va notato che i boccioli di una tale pianta sono piuttosto grandi. A tal proposito, dovrebbe avere anche uno scudo di grandi dimensioni, che viene tagliato dalle talee di marza e inserito sotto la corteccia del portainnesto, poiché ha anche il compito di nutrire l'occhio con acqua e sostanze nutritive. Ma c'è un problema, anche nelle zone con inverni miti, i germogli che hanno messo radici prima dell'inizio del periodo autunnale si congelano durante lo svernamento, poiché la cultura non è abbastanza resistente all'inverno. A questo proposito, le piantine germogliate con l'inizio del periodo autunnale devono essere scavate, ma solo dopo che tutte le foglie sono cadute. Dovrebbero essere collocati in un seminterrato dove la temperatura dovrebbe essere intorno a 0 gradi. Le piantine rimarranno lì fino all'inizio della primavera.Dopo che il terreno si è riscaldato fino a 10 gradi in primavera, sarà necessario piantare le noci nel vivaio. Entro la fine della stagione di crescita, la loro altezza può variare da 1 a 1,5 metri, nel qual caso sarà possibile trapiantarli in un luogo permanente.
Malattie delle noci
Una tale pianta è altamente resistente sia agli insetti nocivi che alle malattie, tuttavia, se la noce viene curata in modo improprio, potrebbe ammalarsi.
Malattie delle noci:
Batteriosi
Macchie di colore nero appaiono sui piatti fogliari, a seguito delle quali iniziano a deformarsi e muoiono. I frutti infetti diventano di scarsa qualità e molto spesso acerbi. Le varietà dalla pelle spessa sono meno suscettibili a questa malattia. La batteriosi può iniziare a svilupparsi a causa di fertilizzanti contenenti azoto e piogge prolungate. Per distruggere la malattia, è necessario trattare la pianta con liquido bordolese, una soluzione di solfato di rame e un altro agente fungicida. L'albero dovrebbe essere elaborato in 2 fasi. In autunno è imperativo raccogliere e distruggere il fogliame caduto dall'albero.
Macchia marrone (marsoniasi)
Macchie marroni appaiono sulla superficie dei piatti fogliari. Crescono e occupano gradualmente l'intera superficie della foglia. In un albero infetto, le foglie iniziano a seccarsi e muoiono. Anche i frutti infetti cadono senza nemmeno maturare. Questa malattia preferisce il tempo umido. Il fogliame e gli steli infetti dovrebbero essere tagliati poiché la malattia può diffondersi all'intera pianta. La ragione dello sviluppo della marsoniasi può essere errata, o meglio, annaffiature eccessivamente frequenti. Potete curare una noce con Strobi (4 grammi di sostanza per un secchio d'acqua) o Vectra (per un secchio d'acqua da 2 a 3 grammi di sostanza). La prima volta che la pianta viene trattata all'inizio del germogliamento e la seconda - in estate.
Cancro alla radice
L'apparato radicale della pianta soffre di questa malattia. La penetrazione dell'agente patogeno avviene attraverso crepe nella corteccia e ferite, mentre si formano escrescenze convesse. Con un forte sviluppo di cancro alla radice, la noce smette di crescere e dare frutti, e nei casi più gravi si secca e muore. Le escrescenze sull'albero devono essere aperte e accuratamente pulite. Successivamente, vengono elaborati con una soluzione di soda caustica (1%). Quindi è necessario risciacquare la ferita con acqua corrente direttamente dal tubo.
Ustione batterica
Questa malattia colpisce i piatti fogliari, i germogli, i germogli, i fiori e gli amenti di questa pianta. Inizialmente, sui piatti fogliari giovani si formano macchie rosso-brunastre, mentre sulla superficie dei germogli compaiono macchie di cintura depresse di colore nero. Foglie e germogli infetti muoiono dopo un po 'di tempo. Il fogliame e le gemme delle infiorescenze maschili diventano scure e cadono. Macchie nere compaiono anche sulla superficie del pericarpo. Questa malattia si sta sviluppando attivamente in caso di pioggia. Quelle parti dell'albero che sono infette dovrebbero essere tagliate e distrutte il prima possibile. I punti di taglio devono essere trattati con una soluzione di solfato di rame (1%). Le noci devono essere trattate con prodotti contenenti rame.
Parassiti delle noci
Farfalla bianca americana
Questo parassita è particolarmente pericoloso e può stabilirsi su quasi tutti i raccolti di frutta. Durante il periodo di crescita intensiva delle piante, la farfalla ha il tempo di svilupparsi in 2–3 generazioni. La prima generazione rovina le piante a luglio e agosto, la seconda ad agosto, così come a settembre, la terza a settembre e anche ad ottobre. I bruchi di un tale insetto si depositano sui germogli e distruggono tutti i piatti fogliari, usandoli come cibo. Per distruggere una farfalla, devi bruciare quei luoghi in cui ci sono molte pupe e bruchi.Quindi la pianta viene trattata con un agente microbiologico, ad esempio: Lepidocide (25 grammi per secchio d'acqua), Dendrobacillina (30 grammi per secchio d'acqua) o Bitoxibacillina (50 grammi per secchio d'acqua). Per un albero adulto, vengono utilizzati da 2 a 4 litri di soluzione. Tuttavia, vale la pena ricordare che non dovresti spruzzare il dado durante il periodo di fioritura.
Acaro della verruca delle noci
Distrugge le foglie giovani senza danneggiare il frutto. L'aspetto può essere provocato dall'elevata umidità. Quando l'insetto si posa su un albero, sui suoi piatti fogliari appariranno tubercoli marrone scuro. Per la sua distruzione, dovrebbero essere usati agenti acaricidi, ad esempio: Akarin, Aktara o Kleschevit.
Falena di noce (mela)
Si nutre dei frutti della pianta. L'insetto striscia nel frutto e ne mangia il torsolo, di conseguenza il dado cade prematuramente. Durante la stagione, la falena può dare 2 generazioni, mentre la prima danneggia la pianta in maggio - giugno e la seconda - in agosto - settembre. Per prevenire la riproduzione degli insetti sulla pianta, si consiglia di appendere trappole a feromoni che attirano i maschi. Dovresti anche distruggere quei frutti che sono caduti e i nidi dei parassiti sulla pianta.
Falena di noce
Produce mine nel fogliame. I bruchi mangiano le foglie dall'interno, mentre la loro pelle rimane intatta. Sul dado infetto, ci sono tubercoli scuri sulla superficie dei piatti fogliari. Un albero infetto viene trattato con Lepidocide, se ci sono molti parassiti, vengono utilizzati piretroidi, ad esempio: Decametrina o Decis.
Afide
Può vivere di qualsiasi cultura. Non solo danneggia il fogliame, ma trasporta anche malattie virali incurabili. Quando un albero è infetto, dovresti ricorrere immediatamente all'uso dei farmaci più potenti, ad esempio: Antitlin, Aktellik o Biotlin.
Varietà di noci
Oggi esiste un gran numero di varietà di questa pianta, che sono caratterizzate da una resistenza relativamente elevata a insetti nocivi, malattie e sono anche resistenti alla siccità o al gelo. La maggior parte di queste varietà offre un ricco raccolto di frutti di alta qualità. A seconda del periodo di maturazione, tali piante si dividono in maturazione precoce - la maturazione avviene negli ultimi giorni di agosto e nel primo settembre, la maturazione media - dalla seconda metà agli ultimi giorni di settembre, la maturazione tardiva - negli ultimi giorni di settembre all'inizio di ottobre. Specialisti di vari paesi stanno lavorando allo sviluppo di nuove varietà, ad esempio ci sono varietà di selezione ucraina, russa, moldava, americana e bielorussa. Le varietà più popolari saranno presentate di seguito.
Varietà moldave
- Skinossky - una varietà precoce, caratterizzata da resistenza invernale e produttività. Se l'umidità dell'aria aumenta a lungo, l'albero si ammala di macchie marroni. I frutti a forma di uovo sono abbastanza grandi (circa 12 grammi). Lo spessore del guscio è medio e il chicco grande può essere facilmente rimosso dal guscio.
- Codrene - una varietà tardiva, caratterizzata da resistenza al gelo e produttività, resistente alla marsoniasi e agli insetti nocivi. I frutti grandi hanno un guscio sottile, quasi perfettamente liscio. Rompere il guscio è abbastanza semplice, mentre il kernel cade in un unico pezzo o diviso in 2 parti.
- Lunguece - resiste alle macchie brune e al gelo. I frutti oblungo-ovali sono abbastanza grandi e hanno un guscio liscio e sottile, che si rompe abbastanza facilmente, mentre viene rimosso l'intero chicco.
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Oltre a queste varietà di selezione moldava, Kalarashsky, Korjeutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky e altri sono popolari.
Varietà ucraine
- Bukovinsky 1 e Bukovinsiky 2 è una varietà a maturazione media e tardiva con un'elevata resa e resistenza alla marsoniosi. Il guscio è sottile e forte, si rompe solo, l'intero nucleo è separato.
- Carpazi È una varietà a maturazione tardiva con una resa stabile e resistenza alle macchie brune. Il guscio è sottile e resistente e il nocciolo si stacca molto facilmente.
- Transnistriano È una varietà di mezza stagione con una resa costantemente elevata, resistenza al gelo e alta resistenza alla marsoniosi. Il dado ha una dimensione media e un peso di 11-13 grammi. Il guscio è sottile e resistente, il nucleo può essere facilmente rimosso, poiché le partizioni interne sono piuttosto sottili.
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Inoltre, frutti di alta qualità e resistenza alle condizioni meteorologiche avverse sono disponibili in varietà ucraine come: Klyshkivsky, Bukovynska bomb, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky e altri.
Le varietà californiane più popolari, che sono separate in un gruppo separato:
- Noce della California nera - il guscio dei frutti grandi ha un colore quasi nero, ci sono molte circonvoluzioni sulla sua superficie.
- Santa Rosa Soft Shell - una varietà precoce con un alto rendimento. Ci sono 2 varietà: la fioritura della prima cade contemporaneamente alle altre varietà e la seconda metà un mese dopo rispetto a tutti gli altri, dopo che la minaccia del gelo è passata. Le noci di medie dimensioni hanno un guscio bianco sottile e un nocciolo dello stesso colore, che si distingue per il gusto elevato.
- Reale - questa varietà ibrida ha una resa elevata. È stato realizzato incrociando una noce nera proveniente dagli Stati Uniti orientali e una noce nera della California. I frutti grandi hanno un guscio spesso e forte, il nocciolo è molto gustoso.
- Paradosso - una varietà ad alto rendimento. Le noci grandi hanno un guscio duro e spesso e i chicchi hanno un ottimo sapore.
Gli allevatori oggi stanno allevando sempre più nuovi ibridi, cercando di ottenerne uno che abbia un guscio ancora più sottile.
Varietà popolari russe e sovietiche
- Dolce - una varietà a maturazione precoce con un alto rendimento e tolleranza alla siccità. Può essere coltivato solo nelle regioni meridionali. I chicchi sono leggermente dolci, saporiti.
- Elegante - resistente alla siccità, insetti nocivi e malattie. Possiede una resistenza media al gelo. I frutti medi pesano circa 12 grammi e hanno chicchi leggermente dolci.
- Aurora - varietà a maturazione precoce e a media maturazione. Resistente all'inverno, resistente alle malattie. La resa aumenta ogni anno. Il peso medio di una noce è di 12 grammi.
Sono anche popolari varietà come Urozhainy e Izobilny.
Le varietà a maturazione precoce sono assegnate in un gruppo speciale. Tali alberi non sono alti e maturano molto presto da metà agosto all'inizio di settembre. L'albero ha una moderata resistenza al gelo e inizia a dare frutti dall'età di tre anni. I più apprezzati sono:
- Alba d'Oriente - un albero basso con un alto rendimento, che può essere coltivato nella corsia centrale.
- Allevatore - una varietà così ad alto rendimento ha una bassa resistenza al gelo e alta - a insetti e malattie dannosi. Le noci di medie dimensioni pesano circa 7 grammi.
Sono anche popolari varietà come: Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny e Memory Minova.
Le varietà migliori e più comuni includono:
- Ideale - elevata resistenza al gelo. La sua resa è la più alta, perché l'albero porta frutti 2 volte a stagione. Il peso delle noci è di 10-15 grammi. I chicchi sono molto gustosi, leggermente dolci. È possibile propagarsi solo generativamente, ma allo stesso tempo i frutti possono conservare tutte le caratteristiche varietali della pianta madre.
- Gigante - una varietà ad alto rendimento caratterizzata da una fruttificazione sistematica. Il peso del frutto è di circa 12 grammi. Questa varietà può essere coltivata in quasi tutte le regioni della Russia.
Quali sono i vantaggi e i rischi di una noce
I benefici delle noci
Le sostanze biologicamente attive si trovano in qualsiasi parte di una noce. Ad esempio, la corteccia contiene triterpenoidi, alcaloidi, steroidi, tannini, chinoni e vitamina C.Il fogliame contiene aldeidi, alcaloidi, carotene, tannini, cumarine, flavonoidi, antociani, chinoni, idrocarburi aromatici alti, acidi carbossilici fenolici, vitamine C, PP e olio essenziale. E nei tessuti del pericarpo ci sono vitamina C, carotene, tannini, cumarine, chinoni, fenolcarbossilici e acidi organici.
Le noci verdi contengono vitamine C, B1, B2, PP, carotene e chinoni. I frutti maturi contengono le stesse vitamine, oltre a sitosteroli, chinoni, tannini e oli grassi, inclusi acidi linoleico, linolenico, oleico, palmitico, fibre, cobalto e sali di ferro.
Nel guscio di noce sono presenti acidi carbossilici fenolici, cumarine, tannini. E in una sottile buccia marrone, che si trova sulla superficie del frutto (pellicola), ci sono steroidi, cumarine, tannini e acidi carbossilici fenolici.
Il contenuto di vitamina C nel fogliame diventa sempre maggiore durante la stagione, mentre in piena estate è massimo. Tali foglie sono apprezzate per l'alto contenuto di carotene e vitamina B1, e anche per il colorante juglone, che ha un effetto antibatterico. Contengono anche tannini.
Le noci mature sono ricche di calorie e sono considerate molto attive. Ci sono 2 volte più calorie in loro rispetto al pane premium a base di farina di frumento. Possono essere usati a scopo profilattico contro l'aterosclerosi, così come se il corpo manca di sali di cobalto, ferro e anche vitamine. La fibra e l'olio nelle noci possono alleviare i problemi di stitichezza.
Un decotto del fogliame è in grado di curare le ferite. È usato per trattare il rachitismo e la scrofola. L'infuso di fogliame risciacqua la bocca per malattie infiammatorie della bocca e gengive sanguinanti.
I mezzi a base di noci hanno un effetto astringente, tonico, lassativo, epiteliale. Hanno anche un effetto antielmintico, antisclerotico, antinfiammatorio, abbassano lo zucchero, combattono l'infiammazione e bloccano il sanguinamento.
Particolarmente apprezzato è l'olio di noci. È altamente nutriente e ha un buon sapore. Si consiglia di prenderlo durante il periodo di convalescenza per coloro che hanno subito una malattia o un intervento chirurgico molto grave. Contiene acidi grassi insaturi, vitamine, macro e microelementi, sostanze biologicamente attive. Contiene una quantità molto elevata di vitamina E, ha un effetto benefico sul corpo di una persona anziana, soprattutto se soffre di ipertensione, cardiopatia ischemica, aterosclerosi, diabete mellito, epatite cronica, elevata acidità del succo gastrico e iperfunzione della ghiandola tiroidea. Questo olio protegge anche il corpo umano dalle sostanze cancerogene, migliora la resistenza alle radiazioni e promuove anche la rimozione dei radionuclidi.
Questo olio è stato a lungo utilizzato per trattare malattie come la tubercolosi, malattie infiammatorie della pelle e delle mucose, crepe, ulcere non cicatrizzanti a lungo termine, eczema, psoriasi, vene varicose e foruncolosi.
All'Università della California, gli scienziati con l'aiuto di esperimenti sono stati in grado di dimostrare che dopo quattro settimane di consumo di tale olio da parte di una persona malata, la quantità di colesterolo nel suo sangue ha cessato di aumentare ed è rimasta allo stesso livello per molte settimane. Questo olio è consigliato per artrite cronica, ustioni, ulcere, colite cronica con costipazione, malattie dello stomaco e dell'intestino. E si consiglia anche di portarlo alle donne in gravidanza e in allattamento.
Controindicazioni
Non puoi mangiare noci e prodotti con il loro contenuto per coloro che hanno un'intolleranza individuale a una tale noce. Nelle persone che soffrono di neurodermite, psoriasi ed eczema, una tale noce e i preparati con il suo contenuto possono causare un'esacerbazione della malattia, quindi il loro uso dovrebbe essere sotto la supervisione di uno specialista. Non puoi mangiare tali noci per coloro che hanno una maggiore coagulazione del sangue, malattie intestinali e pancreas. Mangiare troppe noci può causare forti dolori alla testa, gonfiore della gola e infiammazione delle tonsille. Si consiglia a una persona sana di mangiare 100 grammi di tali noci al giorno.