Mela cotogna comune (Cydonia), o mela cotogna oblunga - questa pianta legnosa appartiene al genere monotipico, che è un rappresentante della famiglia rosa. In natura, una tale pianta si trova nella Transcaucasia, nell'Asia centrale, nel Caucaso e anche nelle regioni temperate dell'Europa meridionale e centrale e dell'Asia. Allo stesso tempo, questa pianta preferisce crescere nelle radure, nei margini delle foreste e nelle radure, nella fascia inferiore delle montagne, nonché lungo le rive di torrenti e fiumi. Un albero del genere ha bisogno di terra umida, sciolta, pesante, argillosa, nera, nutriente sabbiosa o rossa.
La mela cotogna è coltivata in Australia, Sud Africa e Oceania, che hanno un clima caldo, così come nel Nord e Sud America. Un altro albero simile viene coltivato in Norvegia e Scozia, dove il clima è piuttosto fresco. La mela cotogna è familiare all'uomo da più di 4mila anni. Questo frutto fu assegnato ad Afrodite, che sconfisse altri contendenti in una disputa sulla bellezza, mentre si credeva che la mela cotogna fosse una specie di mela.
La mela cotogna è un arbusto o albero deciduo. L'altezza di una tale pianta può variare da 1,5 a 5 metri. I rami salgono obliquamente. La corteccia sottile e liscia è squamosa. Il colore del tronco e dei vecchi rami di mele cotogne è marrone scuro-rosso o grigio scuro. I rami giovani sono ricoperti da una soffice corteccia grigio-marrone. Gli steli feltro-pubescenti hanno un colore grigio-verdastro. I piatti fogliari alternati a bordi interi di forma ovoidale o ovale, di regola, sono largamente ellittici, ma a volte sono anche arrotondati. La loro superficie anteriore è nuda, verde scuro, e la parte posteriore ha un colore bluastro dovuto al fatto che è ricoperta da pubescenza tomentosa. Il fogliame è lungo 5-12 centimetri e largo 7,5 centimetri, ci sono piccioli di due centimetri. Di regola, i fiori sono singoli, di forma regolare, c'è pubescenza sulla superficie dei peduncoli.La fioritura inizia a maggio o giugno. Il frutto è una falsa mela lanosa, la cui forma è a forma di pera o rotonda, e il colore è giallo scuro o limone. Ci sono 5 nidi multiseme all'interno del frutto. I frutti delle piante selvatiche raggiungono i 25-35 mm di diametro, mentre nelle forme coltivate il loro diametro può raggiungere i 15 centimetri. La polpa fragrante del frutto è poco succosa e dura; ha un sapore aspro, astringente e leggermente dolce. La maturazione dei frutti si osserva a settembre e ottobre. La durata media di una tale pianta è di circa 60 anni, inizia a dare frutti in 3-4 anni di vita e la fruttificazione attiva dura dai 30 ai 50 anni.
Questa pianta è correlata a molte colture coltivate in giardino, vale a dire, con pera, ciliegia prugna, biancospino, mandorla, sorbo, mela, prugna, nespola, rosa canina, irga, aronia e altre piante coltivate popolari tra i giardinieri. I frutti di mela cotogna possono essere usati per fare gelatine, composta, marmellate, marmellate, bevande, sono anche usati come condimento per piatti di carne. Nella medicina alternativa ha trovato il suo posto anche la mela cotogna, utilizzata nella cura della colite, sanguinamento uterino, costipazione, flatulenza, malattie respiratorie e nella cura dell'apparato digerente. Durante la fioritura, la pianta sembra molto impressionante, e quindi viene utilizzata per decorare parchi pubblici, giardini e piazze.
Mela cotogna
Piantare mele cotogne in piena terra
A che ora piantare
Una pianta così resistente alla siccità e termofila come la mela cotogna può sopportare anche un'inondazione di quattro settimane, quindi può essere piantata in aree in cui l'acqua sotterranea è poco profonda. Un'area aperta sul lato sud è più adatta per la semina. La mela cotogna può essere coltivata su quasi tutti i terreni, ma allo stesso tempo, la migliore fruttificazione si osserva quando viene coltivata su terreno pesante ben allentato. Se è piantato in un terreno argilloso sabbioso chiaro, inizierà a dare i suoi frutti prima, ma allo stesso tempo i raccolti non saranno così ricchi e la pianta stessa non vivrà molto a lungo. Piantare una piantina in piena terra dovrebbe essere fatto durante un periodo dormiente, cioè in autunno e in primavera.
Piantagione autunnale
Nel caso in cui acquisti piantine annuali, puoi prendere piante con sistemi di radici sia aperti che chiusi. Ma se le piantine sono più vecchie, la preferenza dovrebbe essere data a quelle che hanno un sistema di radici aperte, come puoi vedere bene. Ricorda che per una mela cotogna che cresce in terreno aperto, l'apparato radicale, di regola, occupa un'area più ampia della proiezione della chioma, a questo proposito, deve essere mantenuta una distanza di almeno 5 metri tra la piantina piantata e qualsiasi altro albero o struttura.
Nel caso in cui si supponga una semina autunnale di mele cotogne in terreno aperto, la preparazione della buca dovrebbe essere fatta in primavera. Per fare questo, è necessario scavare il terreno fino alla profondità della baionetta della pala, aggiungendo 20 grammi di sale di potassio e 50 grammi di perfosfato per ogni metro quadrato. Il terreno scavato e fertilizzato dovrebbe essere annaffiato un po '. Prima di piantare la pianta stessa, è necessario scavare una buca, la cui profondità dovrebbe essere 0,4 me il diametro dovrebbe essere 0,45-0,9 m. In questo caso, ricorda che il diametro del foro dipende direttamente dalle dimensioni dell'apparato radicale della piantina. Per cominciare, al centro del buco è necessario guidare un piolo a cui verrà legata la piantina. In fondo, devi stendere uno strato di argilla. Ora, 1/3 della profondità rimanente, il buco deve essere coperto con terreno nutriente, che viene combinato con 150 grammi di perfosfato e 50 grammi di cenere di legno. Quando il buco è pronto, devi posizionare una piantina al suo interno. L'apparato radicale della pianta viene accuratamente raddrizzato e il buco viene riempito di terra, che deve essere un po 'compattata. La mela cotogna piantata necessita di una buona annaffiatura, mentre si prendono almeno 20 litri di acqua per 1 cespuglio.Dopo che il liquido è stato completamente assorbito nel terreno, la pianta deve essere legata a un piolo, quindi la superficie del cerchio del tronco viene pacciamata con uno spesso strato di torba o humus.
Piantagione primaverile
In primavera, piantare una piantina in terreno aperto viene fatto allo stesso modo dell'autunno. Tuttavia, va notato che lo scavo e la concimazione del terreno devono essere effettuati in autunno. Inoltre, dopo la semina, il cerchio del tronco deve essere coperto con uno strato di pacciame più sottile rispetto alla semina autunnale, circa 5 centimetri, invece di 10 centimetri.
Piantare mele cotogne - come piantare correttamente una mela cotogna
Nelle prime settimane primaverili, prima che inizi il flusso di linfa, è necessario potare la mela cotogna per scopi sanitari, mentre è necessario tagliare tutti i rami secchi, malati e feriti. Se l'albero è giovane, allo stesso tempo viene predisposto un taglio di capelli modellante e, se è vecchio, ringiovanente. Non appena i boccioli iniziano ad aprirsi, la pianta deve essere trattata con una soluzione di liquido bordolese (3%). Tuttavia, ricorda che i reni aperti possono bruciare una tale sostanza. All'incirca nello stesso periodo, la base dei rami scheletrici e il tronco devono essere imbiancati e per questo viene utilizzata la calce. E anche la fertilizzazione minerale completa deve essere applicata al terreno.
Il trattamento della mela cotogna contro seghe, tarme, afidi, tarme, foglie che rotolano e oidio deve essere effettuato su un bocciolo rosa, per questo uso soluzione Fastka (3 milligrammi di sostanza per secchio d'acqua) o altro mezzo di azione simile.
Prima che la pianta fiorisca, così come alla fine della fioritura, la mela cotogna dovrà essere annaffiata abbondantemente, mentre l'acqua va miscelata con un concime minerale complesso.
1,5 settimane dopo che la pianta è fiorita, è necessario elaborare la pianta per prevenire parassiti che mangiano foglie, seghe, marciume della frutta e crosta, per questo utilizzare topazio o altri farmaci di effetto simile.
Come prendersi cura d'estate
A giugno, è necessario elaborare il cespuglio da code d'oro, falene, falene, afidi, rulli fogliari; per questo, viene utilizzata la soluzione di Sonnet (per 1 secchio d'acqua da 6 a 8 milligrammi di sostanza). Ulteriori trattamenti durante la stagione vengono effettuati solo se necessari.
Questa pianta, sia in primavera che in estate, necessita di un tempestivo diserbo e allentamento della superficie del suolo sia nelle navate laterali che nel cerchio del tronco. Per ridurre il numero di diserbo e allentamento, è necessario coprire il cerchio vicino al fusto della pianta con uno strato di pacciame. A luglio dovrebbe essere alimentato con fertilizzante minerale completo.
La maturazione dei frutti di mela cotogna si osserva in agosto e settembre. Va ricordato che 4 settimane prima della raccolta, è necessario interrompere qualsiasi trattamento della pianta da malattie e parassiti.
Come prendersi cura della caduta
La vendemmia avviene dagli ultimi giorni di settembre alla fine di novembre. Quindi la mela cotogna deve essere spruzzata con una soluzione di urea (5%) per proteggerla dalla crosta. In autunno viene eseguita la cosiddetta irrigazione a carico dell'acqua. Quando tutte le foglie cadono, la pianta inizierà un periodo dormiente. Quando ciò accadrà, sarà necessario eseguire potature antietà, diradamenti e sanitari. La preparazione dell'albero per lo svernamento dovrebbe essere fatta a novembre.
Elaborazione di mele cotogne
Devi processare la mela cotogna in modo sistematico, anche se è assolutamente salutare. Trattamenti preventivi contro varie malattie e parassiti aiuteranno a evitare possibili seri problemi con la pianta durante la coltivazione. Per la prima volta in una stagione, l'albero va trattato in primavera, mentre le gemme non sono ancora gonfie; per questo, utilizzare il mezzo n. 30, che può sterminare tutti i parassiti che hanno svernato nella superficie del terreno o nella corteccia. Successivamente, la pianta viene lavorata prima che fiorisca e quando svanisce. Sul fogliame, l'albero deve essere trattato contro i funghi con liquido bordolese (1%) o Abiga Peak.A maggio, quando compaiono i boccioli, la pianta dovrà essere spruzzata con Horus dai funghi e Kemifos dai rulli fogliari. Quando la mela cotogna svanisce, deve essere spruzzata con due preparazioni contemporaneamente, vale a dire: Inta Virom e Strobi dal fungo e dalla falena.
A giugno, quando il frutto inizia a crescere, la pianta dovrà essere trattata con Lepidocide e Skor. Allo stesso tempo, a luglio, vengono irrorati Strobi e Kemifos, che proteggeranno la mela cotogna dalla seconda generazione della falena e dal fungo.
Gli esperti consigliano di interrompere qualsiasi lavorazione della mela cotogna 4-6 settimane prima della raccolta. Tuttavia, se coltivi varietà tardive, possono essere spruzzate con Kemifos, ma solo se ce n'è un'urgente necessità.
Puoi sbarazzarti di vari insetti dannosi con l'aiuto di farmaci come Karbofos, Metaphos, Actellik, Aktara, Decis, Zolon, Arrivo, Fufanon, Confidor. Se la pianta è affetta da una malattia fungina, deve essere trattata con un agente fungicida, ad esempio, puoi scegliere: Bayleton, Quadris, Maxim, Oxykhom, Ridomil, Strobi, Topaz, Tiovit Jet, Topsin, Falcon, Fundazol, Fitosporin, ecc.
Annaffiare le mele cotogne
La mela cotogna necessita di annaffiature sistematiche, che dovrebbero essere 4 o 5 a stagione. Le giovani piantine necessitano di annaffiature più frequenti. Gli alberi che stanno già dando frutti dovrebbero essere annaffiati per la prima volta solo prima che fioriscano, soprattutto se la primavera è secca. La seconda volta che devi innaffiare la mela cotogna quando fiorisce, la terza - quando le ovaie cadono, la quarta - quando i germogli iniziano a crescere, la quinta - quando i frutti formati iniziano a crescere attivamente.
Le piante giovani dovrebbero essere interrotte negli ultimi giorni di agosto e le piante più vecchie nei primi giorni di settembre. Durante l'irrigazione, il terreno deve essere saturo fino alla profondità delle radici, vale a dire 0,8-1 metro. Per 1 pianta giovane per un'annaffiatura, dovrebbero andare 40 secchi d'acqua e per 1 adulto - 80 secchi. Questa pianta è in grado di sopportare sia la siccità prolungata che le inondazioni prolungate. Tuttavia, per ottenere un raccolto ricco e di ottima qualità, né l'uno né l'altro deve essere consentito e le piante devono essere annaffiate in modo tempestivo e corretto.
Quando la mela cotogna viene annaffiata, si consiglia di rimuovere tutte le erbacce e allentare la superficie del terreno a una profondità di 80 mm.
Top dressing di mele cotogne
La mela cotogna appena piantata non dovrebbe essere nutrita per 1 anno, perché per questo periodo avrà abbastanza nutrienti che sono stati introdotti nel terreno durante la semina. I fertilizzanti organici (humus e compost) devono essere applicati al terreno non più di 1 volta in 2 anni. Allo stesso tempo, la mela cotogna viene nutrita con fertilizzanti minerali 3 volte a stagione, vale a dire: in primavera, estate e autunno.
In primavera, il fertilizzante azotato dovrebbe essere sparso sulla superficie del cerchio del tronco. Quando l'albero appassisce, deve essere versato con una soluzione di fertilizzante fosforo-potassio (per 1 secchio d'acqua da 200 a 300 grammi di sostanza). Ad agosto si dovrebbero aggiungere al terreno fertilizzanti fosfatici e potassici, mentre si prendono da 30 a 40 grammi della sostanza per 1 metro quadrato. In primavera e in autunno è imperativo riempire la superficie del cerchio del tronco con pacciamatura (terriccio o torba), mentre lo spessore dello strato deve essere di almeno 50 mm.
Mele cotogne svernanti
La mela cotogna non è resistente al gelo, perché il suo apparato radicale si trova orizzontalmente a una profondità non eccessiva, quindi può facilmente congelarsi. Quando si prepara una pianta per lo svernamento, è necessario coprire la superficie del cerchio del tronco, così come il fondo del tronco, con fogliame essiccato o humus. Dopo che la neve è caduta, è necessario posizionare un cumulo di neve sotto la mela cotogna, che consentirà alla pianta di sopravvivere normalmente all'inverno. Se viene coltivato in una regione con inverni gelidi, si consiglia anche di isolarlo avvolgendolo con spunbond o lutrasil, quindi deve essere legato con rami di abete rosso.
La potatura principale della mela cotogna viene effettuata in primavera prima che inizi il flusso di linfa. Tutti i rami secchi e malati che vengono distrutti dovrebbero essere tagliati. Se la pianta è vecchia, ha bisogno di potature ringiovanenti e diradate. La mela cotogna richiede una potatura formativa regolare fino all'età di cinque anni. Ad agosto, le estremità degli steli a crescita rapida dovrebbero essere pizzicate. Quando tutte le foglie cadono in autunno e inizia il periodo dormiente, la mela cotogna necessita solo di diradamento e potatura sanitaria.
Regole di potatura
La formazione della corona di varietà alte è realizzata sotto forma di una ciotola con un centro aperto; ciò richiederà 4 o 5 rami scheletrici, la distanza tra i quali dovrebbe essere compresa tra 15 e 20 centimetri. Nelle varietà a bassa crescita, dovrebbe essere formata una corona a strati sparsi, questo richiederà da 8 a 10 rami scheletrici, con rami laterali uniformemente distanziati. L'altezza del gambo della mela cotogna non deve superare i 0,4–0,5 metri. Potare ulteriormente la mela cotogna è molto simile alla potatura di un melo.
Mela cotogna. Potatura di mele cotogne, modellatura della corona. Come modellare un albero di mele cotogne.
Dopo che la piantina è stata piantata in primavera, avrà bisogno di potatura ad un'altezza di 0,5-0,6 m, mentre dovrebbero rimanere 7 o 8 gemme, di cui si formerà il livello inferiore - 4 o 5 rami, la distanza tra i quali dovrebbe essere da 10 a 15 centimetri, quindi il secondo livello di rami, situato a 0,3-0,4 m più in alto. Quando si pianta una piantina in autunno, la potatura viene effettuata con l'inizio del periodo primaverile. 12 mesi dopo la prima potatura, in primavera, il ramo centrale della pianta (guida) deve essere tagliato ad un'altezza di 0,2–0,3 m dal livello dei rami scheletrici alla gemma esterna. Allo stesso tempo, gli incrementi di un anno situati nel livello inferiore dovrebbero essere ridotti a 0,5-0,6 m, di conseguenza si formeranno rami del secondo ordine. I rami laterali non vengono potati, solo quelli che contribuiscono all'ispessimento del centro della corona o competono con il conduttore. I germogli di radice devono essere tagliati. Prima che la mela cotogna inizi a dare frutti, e questo accade a 3 o 4 anni, di regola, ha già una corona completamente formata.
Potatura autunnale
Dal quinto anno di crescita, la pianta deve solo mantenere la forma della corona e si consiglia di farlo in primavera. Nei mesi autunnali, dopo la fine della caduta delle foglie, l'albero avrà bisogno di potatura per scopi sanitari, mentre tutti i rami feriti, malati, secchi che addensano la chioma, così come quelli che crescono nella direzione sbagliata, devono essere tagliati.
Riproduzione di mele cotogne
La mela cotogna può essere propagata per talea, ventose di radici, stratificazione, innesto e anche per seme. Inoltre, il metodo di riproduzione generativo (seme) è il più semplice.
Avrai bisogno di frutti maturi che sono stati raccolti non più di 4 settimane fa. Da loro è necessario estrarre i semi marroni, che vengono lavati in acqua tiepida. Stenderli su carta o panno asciutto e attendere che si asciughino completamente. Questi semi mantengono una buona germinazione per 6 mesi. È meglio seminare prima dell'inverno. Tuttavia, questo può essere fatto in primavera, ma in questo caso, i semi devono prima essere stratificati. Per fare questo, immergerli in acqua per 5–6 ore, quindi unirli alla sabbia (1: 3) e metterli in frigorifero sul ripiano della verdura, dove rimarranno fino alla semina.
Prima dell'inverno, la semina viene effettuata in piena terra in ottobre, mentre vengono approfondite solo di 20-30 mm. Dopo la semina, la superficie del sito deve essere coperta con uno strato di pacciame (humus o torba). Tra le file deve essere mantenuta una distanza da 0,2 a 0,25 m, mentre non devono essere seminati più di 100 semi per metro lineare. Dopo che le piantine sono apparse in primavera, dovrebbero essere diradate 2 volte.Durante il primo diradamento, osserva la distanza tra le piante di 10 centimetri e durante il secondo - da 15 a 20 centimetri.
Nel caso in cui i semi fossero posti sullo scaffale del frigorifero a febbraio, allora si consiglia di seminare in piena terra ad aprile. Come seminare è descritto sopra. Tuttavia, se l'inizio della stratificazione cade a dicembre, la semina dovrebbe essere effettuata negli ultimi giorni di febbraio o il primo - a marzo, mentre 2 o 3 semi dovrebbero essere posti in 1 vaso di torba-humus contemporaneamente, sepolto di 20-40 mm. Le piantine di mele cotogne vengono coltivate, come tutte le altre. Quando fuori fa abbastanza caldo, dovresti iniziare a indurire le piantine, dopodiché devono essere piantate nel terreno senza rimuoverle dai vasi. Prima di piantare, il terreno deve essere scavato sulla baionetta di una pala, viene inumidito e solo successivamente viene eseguita la semina, mantenendo una distanza di 10-15 centimetri tra i cespugli. Le piante piantate devono essere annaffiate e la superficie del terreno è cosparsa di uno strato di pacciame. Quando le piante hanno 2 veri piatti fogliari, dovranno essere diradati, la seconda volta dopo 20 giorni.
All'inizio del periodo autunnale, l'altezza delle piante raggiungerà circa 0,4 me possono essere piantate in un luogo permanente.
Riproduzione di ventose radice di mela cotogna
I polloni delle radici sono germogli di radici che devono essere tagliati regolarmente. Se vuoi scegliere questo metodo per la riproduzione della mela cotogna, tieni presente che l'albero cresciuto avrà un apparato radicale poco sviluppato e frutti di medie dimensioni. Ma se segui determinate regole, dalla crescita possono essere coltivate piantine normali. Seleziona la prole basale alta da 15 a 20 centimetri e spessa 0,5 centimetri. Dovrebbero essere ben nascosti in modo che il terreno sia vicino allo stelo. Dopo 20 giorni, dovranno essere nuovamente spruzzati. In autunno, è necessario separare la prole della radice dal cespuglio madre e piantarla in un luogo permanente. Per l'inverno, la superficie del terreno vicino deve essere coperta con uno strato di humus o trucioli.
Riproduzione di mele cotogne mediante stratificazione
Per la riproduzione di una tale pianta, vengono utilizzati strati orizzontali o arcuati. Come differiscono questi strati? Il fatto è che nello strato arcuato, solo la parte centrale è appuntata e ricoperta di terra, e in quella orizzontale, l'intero gambo deve essere posato nella scanalatura, lasciando libera solo la parte superiore, viene fissata in questa posizione ogni 15 centimetri. I germogli verticali possono crescere dalle gemme laterali. Quando l'altezza di tali germogli è 0,15-0,2 m, devono essere rimboccati e metà coperti di terra. In estate, garantire l'irrigazione e il diserbo tempestivi della stratificazione e quando la caduta delle foglie finisce, vengono tagliate dalla pianta madre e piantate in un luogo permanente.
Propagazione della mela cotogna per talea
La raccolta delle talee verdi viene effettuata a giugno al mattino mentre fuori fa fresco. Ogni maniglia dovrebbe avere 1 o 2 internodi e un tallone lungo un centimetro. Il fondo del taglio deve essere trattato con Kornevin, quindi viene piantato ad angolo in un substrato costituito da torba e sabbia (1: 3). Quando si pianta tra le talee, è necessario osservare una distanza da 5 a 7 centimetri. In un luogo caldo (da 20 a 25 gradi), le talee attecchiranno dopo circa 4-6 settimane. Le talee radicate dovrebbero essere piantate in un luogo permanente.
La mela cotogna si propaga anche per talea lignificata, la cui lunghezza dovrebbe essere di 0,25 m, mentre il taglio inferiore deve essere effettuato direttamente sotto il rene. Per il loro radicamento, utilizzare lo stesso substrato delle talee verdi. Le talee piantate devono essere poste in una serra.
Riproduzione di mele cotogne mediante innesto
Per piantare un gambo coltivato di una tale pianta, devi prendere un brodo di biancospino o piantine di mele cotogne coltivate dai semi. I migliori portainnesti cresceranno da varietà come la mela cotogna Angerskaya e la mela cotogna provenzale.Il germogliamento viene effettuato dall'inizio alla metà di agosto, utilizzando portinnesti annuali. Ma va tenuto presente che spesso è la mela cotogna che funge da portainnesto per altre culture. A questo proposito, gli esperti raccomandano di scegliere altri metodi sopra elencati per la sua riproduzione. Se decidi di propagare la mela cotogna mediante innesto, questa procedura dovrebbe essere eseguita allo stesso modo dell'innesto del melo.
Le malattie comuni delle mele cotogne sono: moniliosi (marciume della frutta), ruggine, foglie brunastre, oidio, carie ovarica e marciume grigio della frutta.
Moniliosi
Una malattia fungina come la moniliosi si diffonde nelle regioni con un clima temperato in una primavera umida e dall'inizio a metà estate. I frutti danneggiati con mezzi meccanici sono i primi a essere infettati; sulla loro superficie compaiono macchie marroni che crescono piuttosto rapidamente. Nei frutti, la polpa perde il suo sapore e si allenta, di conseguenza cadono. Tuttavia, alcuni frutti rimangono sui rami, ma diventano blu e duri. Per sbarazzarsi di una tale malattia, è necessario trattare la pianta con miscela bordolese, Rovral, Abiga Peak, solfato di rame, Teldor o un'altra preparazione fungicida di azione simile.
Foglie brunastre
Se un gran numero di macchie marroni arrotondate appare sulla superficie dei piatti fogliari, ciò indica che l'esemplare è danneggiato dal brunastro delle foglie. Con il progredire della malattia, le placche fogliari si seccano e muoiono prematuramente. Per sbarazzarsi di una tale malattia, quando la pianta svanisce, deve essere spruzzata con una soluzione di liquido bordolese (1%). Rimuovere le foglie cadute dal sito e distruggerlo.
Muffa polverosa
Se una fioritura di un colore rosso pallido o biancastro è apparsa all'estremità dei giovani germogli annuali, significa che la mela cotogna è colpita dall'oidio. Dopo un po 'di tempo, la placca diventa più densa e diventa una pellicola marrone, sulla cui superficie sono presenti punti neri (corpi fruttiferi di funghi). Si verifica lo sviluppo degli steli, la deformazione delle placche fogliari e la perdita delle ovaie. La pianta inizia ad asciugarsi nei punti di crescita. Per curare la mela cotogna, quando sbiadisce, deve essere spruzzata con un fungicida, il ritrattamento viene effettuato dopo 15-20 giorni.
Ruggine
Quando una pianta è affetta da una malattia fungina come la ruggine, sulla superficie anteriore dei piatti fogliari si formano tubercoli bruno-arancio, mentre sulla superficie scura compaiono pustole di forma rotonda o ovale. Dopo un po 'di tempo, le macchie diventano strisce e le foglie cambiano colore in giallo e volano in giro in anticipo. Per curare la pianta, dopo che i piatti fogliari si sono aperti, spruzzarla con un fungicida, dopo mezzo mese il trattamento viene ripetuto.
Ovaie in decomposizione
La mela cotogna può anche essere colpita dalla decomposizione delle ovaie, questa malattia è anche tra i funghi. Puoi capire che la pianta è influenzata dalle macchie scure che compaiono sulla superficie del piatto fogliare, che alla fine si diffondono in tutta la foglia. Quando la pianta fiorisce, la malattia colpisce i boccioli e i fiori della pianta, mentre le ovaie muoiono. Gli esperti raccomandano, per la prevenzione di questa malattia, di effettuare una potatura sanitaria sistematica, mentre è necessario rimuovere tutti i rami feriti e malati e bruciare anche tutta la frutta secca. Durante la fioritura, è necessario spruzzare la pianta con una soluzione di Fundazole. Inoltre, questo trattamento può essere eseguito quando la mela cotogna è sbiadita.
Marciume grigio
Se compaiono macchie marroni (necrosi) sulla superficie del fogliame e degli steli, che crescono molto rapidamente, significa che la pianta è affetta da marciume grigio. Se all'esterno c'è un'elevata umidità, sulla superficie di questi punti appare una soffice fioritura.L'agente eziologico di questo tipo di marciume si distingue per la sua natura onnivora; si diffonde anche abbastanza rapidamente alle piante vicine. Per curare un albero infetto, devi spruzzarlo con Oxychom, Topaz, Cuproxat o Champion.
Tuttavia, se la mela cotogna viene adeguatamente curata, osservando tutte le regole della tecnologia agricola, è improbabile che si ammali. Regole di base della tecnologia agricola:
La superficie del terreno intorno alla pianta deve essere sempre pulita.
Quando tutti i frutti sono stati raccolti, l'albero deve essere spruzzato con una soluzione di solfato di rame o liquido bordolese per prevenirlo.
Il solfato di rame o il liquido bordolese dovrebbero essere spruzzati sulla pianta all'inizio della primavera, che stermineranno tutti i parassiti e i microrganismi patogeni che si nascondono nel terriccio o nella corteccia di mela cotogna per l'inverno.
Parassiti di mele cotogne
La mela cotogna è altamente resistente a vari parassiti e, se è sana, di regola, tali insetti non si depositano su di essa. Tuttavia, è molto raro che le tarme delle mele, le falene che dominano le foglie, gli acari della frutta e gli afidi del melo si stabiliscano su di essa.
Falena dominante fogliare
Falena che domina le foglie: è così che chiamano tutti i parassiti che estraggono i piatti fogliari di un albero. Di conseguenza, muoiono e la qualità del raccolto si deteriora e il numero di frutti diminuisce. Una pianta indebolita non è in grado di formare gemme e spesso è anche danneggiata dal gelo. Molto spesso su una tale pianta c'è una varietà di falene a forma di serpente e rotonda. Nella lotta contro tali parassiti, è necessario spruzzare la pianta con una soluzione di Fundazol (1%) o Dipterex (1,5%) dopo che svanisce. Inoltre, assicurati che la superficie del cerchio del tronco sia pulita.
Acari della frutta
L'acaro della frutta rosso e marrone si deposita su qualsiasi albero da frutto. Le larve di tali insetti contribuiscono all'oppressione di giovani steli e gemme, poiché ne succhiano il succo. Di conseguenza, il giardino inizia a "piangere" perché il succo fuoriesce dalle ferite. Per la profilassi, durante la caduta del fogliame, la pianta deve essere spruzzata con una soluzione di urea (7%).
Afide
Gli afidi possono stabilirsi su qualsiasi pianta e causare danni significativi ad essa. Questo parassita succhia il succo dai giovani steli e dai piatti fogliari della pianta, che porta alla loro deformazione e piegatura, smettono di crescere e sulla loro superficie appare un rivestimento nero a causa del fungo fuligginoso. Gli afidi sono considerati i principali portatori di pericolose malattie virali che possono essere trattate efficacemente fino a quando non hanno appreso. Per sterminare gli afidi, è sufficiente spruzzare la mela cotogna con un insetticida. Se lo desideri, puoi ricorrere a rimedi popolari, ad esempio macinare 1 pezzo di sapone da bucato su una grattugia e scioglierlo in 10 litri d'acqua, questa soluzione viene utilizzata per spruzzare sia la parte anteriore che quella posteriore del fogliame. Questo strumento è notevole in quanto non danneggia la mela cotogna.
Falena di mele
Anche il frutto di una noce non può resistere alla falena della mela, lei lo rosicchia facilmente. Dopo la fine della fioritura della mela cotogna, le farfalle di questo parassita vengono selezionate da terra. Si distinguono per la loro fertilità, quindi in 1 stagione sono in grado di allevare 2 o 3 generazioni. 1 bruco riesce a danneggiare diversi frutti durante la sua vita. Per distruggere questo parassita, si consiglia di utilizzare soluzioni di agenti biologici, quindi, per 1 secchio d'acqua, vengono presi da 20 a 30 grammi di Lepidocide, da 40 a 80 grammi di Bitoxibacillina o da 30 a 50 grammi di Dendrobacillina.
Per evitare l'invasione di parassiti, è necessario ricorrere a misure preventive:
Eseguire il diserbo tempestivo e rimuovere i volontari dal sito.
Copri il cerchio del tronco con uno strato di pacciame (humus o torba).
Per evitare che i parassiti striscianti raggiungano la pianta, è necessario ricorrere all'uso di cinture di cattura.
In primavera, assicurati di eseguire la potatura sanitaria, mentre gli steli ei rami malati devono essere bruciati.
All'inizio della primavera e nel tardo autunno, è necessario spruzzare la mela cotogna con una soluzione di urea (7%) per la prevenzione.
Varietà di mele cotogne con foto e nomi
Le seguenti varietà di mele cotogne sono coltivate dai giardinieri: mele cotogne ordinarie o oblunghe e mele cotogne giapponesi. Tali varietà appartengono alla famiglia rosa, ma allo stesso tempo sono rappresentanti di generi diversi. Quindi, la mela cotogna giapponese fa parte del genere genomeles e quindi le sue varietà non saranno descritte in questo articolo. Un genere così monotipico come una mela cotogna ordinaria o oblunga ha molte varietà diverse, che si dividono in base al tempo di maturazione in tardive, a media maturazione e precoci.
Varietà precoci di mele cotogne
Le seguenti varietà precoci sono le più popolari:
L'olio precoce può... La maturazione dei frutti si osserva negli ultimi giorni di settembre. I grandi frutti giallo limone pesano 190-350 grammi, sono lisci, costoluti e hanno una forma conica-rotonda. La polpa profumata bianco-giallastra ha una densità media, è succosa, a grana fine e agrodolce. Durante la conservazione, l'effetto astringente dei frutti scompare e acquisiscono un sapore dolce.
Aromatico di Crimea... La varietà resistente all'inverno si distingue per la sua resa. È resistente alle macchie sottocutanee. La maturazione dei frutti avviene alla fine di settembre. I frutti giallo limone medio lisci sono a forma di mela. La polpa giallo paglierino leggermente acida è succosa.
Succosa... Una varietà produttiva resistente alla siccità e al gelo. Il frutto medio pesa circa 250 grammi. La polpa gialla agrodolce è molto succosa.
Harvest Kuban... Questa varietà ad alto rendimento è resistente alle malattie, al gelo e alla siccità. Frutti abbastanza grandi pesano fino a 0,5 kg. La polpa cremosa agrodolce è abbastanza succosa.
Skorospelka... Questo grado tecnico ad alto rendimento è resistente alle malattie. I frutti sono piccoli, la loro polpa agrodolce ha un sapore mediocre. Tali frutti non vengono consumati freschi.
Le seguenti varietà precoci sono ancora piuttosto popolari: Aurora, Anzherskaya, Zolotistaya, Gold of the Scythians, Rumo, Nikitskaya, Golden ball, Collective, Krasnoslobodskaya, Gift, ecc.
Varietà medie di mele cotogne
I frutti delle varietà di mezza stagione maturano dall'inizio alla metà di ottobre. Varietà:
Kaunchi 10... Questa è una varietà dell'Asia centrale ad alto rendimento che si distingue per resistenza alla siccità, resistenza media al gelo. I frutti a forma di pera media hanno una superficie liscia, in alcuni casi leggermente nervata, sulla quale è presente una pubescenza grigia tomentosa facilmente cancellabile. Il frutto giallo arancio ha una polpa cremosa, aromatica, dolce e soda.
Kuban... Questa varietà è a crescita rapida, ha una media resistenza alla siccità e al gelo. I piccoli frutti cilindrici arrotondati leggermente a coste pesano circa 250 grammi, sulla loro superficie c'è una densa pubescenza, costituita da un mucchio di feltro grigio. Nei frutti maturi verde-arancio, la pubescenza scompare. La polpa cremosa e succosa ha una bassa acidità e una media densità; ci sono cellule sassose nella camera del seme.
Astrakhan... La varietà ha una resa elevata. I frutti medi a forma di pera, giallo chiaro, pesano circa 200 grammi. La polpa gialla con una sfumatura cremosa è densa, a grana fine, ha un sapore aspro.
Golotlinskaya a forma di mela... Questa varietà a maturazione precoce si distingue per la sua semplicità e produttività, ha una piccola corona compatta. I frutti a coste pubescenti medie hanno forma cilindrica o piatto-sferica, sono di colore giallo dorato con verde e pesano circa 280 grammi. La polpa succosa è di colore giallo paglierino acido, anche dopo la lavorazione risulta molto profumata.
Beretsky... Questa varietà parzialmente autofertile è nata grazie ad allevatori ungheresi e ha una resa stabile.Per l'impollinazione si consiglia di utilizzare le varietà Giant, Champion e Portoghese. I grandi frutti a forma di pera pesano circa 270 grammi, sono molto aromatici e hanno un gusto elevato. Possono essere consumati freschi, come le mele. La polpa gialla succosa è molto gustosa.
Trimontium... La varietà è resistente all'inverno. I frutti medi sono di uguale dimensione, di solito vengono utilizzati per la lavorazione.
Le seguenti varietà sono anche abbastanza popolari tra i giardinieri: Limonka, Otnichnitsa, Leskovats, Schuchinskaya, Persian, ecc.
Varietà tardive di mele cotogne
I frutti di varietà tardive maturano negli ultimi giorni di ottobre o in novembre. Varietà popolari:
Zubutlinskaya... Questa varietà di selezione popolare del Daghestan si distingue per la sua resa e resistenza al vento, al gelo e alle malattie. I frutti in feltro giallo dorato sono molto grandi e pesano circa 0,8 kg, sono a coste ottuse, hanno forma arrotondata. La polpa succosa giallo paglierino ha un sapore molto gradevole.
Vraniska Danimarca... Questa varietà di selezione jugoslava si distingue per l'alta resa, è resistente alle malattie e al vento. I frutti giallo-verdi, leggermente lanosi, di forma tronco-arrotondata a forma di pera pesano circa 270 grammi. La polpa agrodolce, densa e succosa ha un colore giallo paglierino.
Buinakskaya a frutto grosso... La varietà Daghestan a crescita precoce e autofertile si distingue per l'elevata produttività e resistenza alle malattie e al gelo. I frutti cilindrici oa forma di pera, di colore giallo chiaro sono piuttosto grandi, in alcuni casi il loro peso raggiunge 0,7 kg.
Ktyun-Zhum (mela cotogna invernale)... Una varietà fortemente tardiva è suddivisa in zone per il Caucaso centrale. I frutti gialli lisci con una tonalità dorata sono a coste larghe, spesso del peso di circa 0,8 kg. La polpa agrodolce di colore giallo chiaro ha un gusto elevato.
portoghese... Questa varietà europea è parzialmente autofertile e ha una media resistenza al gelo. I frutti medi, leggermente pubescenti, a forma di pera corta sono a coste. La polpa profumata di colore giallo paglierino ha un sapore aspro.
Ancora popolari sono varietà come: Mir, Student, Giant, Champion, Victoria, ecc.
Varietà di mele cotogne per la regione di Mosca
La mela cotogna è ottima per la coltivazione nella regione di Mosca, perché ha un'altissima resistenza al gelo e tollera l'inverno meglio di ciliegie dolci, albicocche, ciliegie e di alcune varietà di mela e pera. Per lo svernamento, la mela cotogna deve essere coperta; per questo, il fondo dello stelo e la zona della radice sono isolati. Varietà consigliate:
Moscato... Questa varietà precoce di medie dimensioni ha una resa elevata ed è resistente al gelo, alla siccità e alle malattie. Questa varietà è più adatta per la regione di Mosca, poiché cresce bene su terreni densi. Sentiti al tatto, i frutti soffici hanno una polpa cremosa e ruvida.
Primogenito... La varietà precoce che ama l'umidità si distingue per la sua resa e resistenza al gelo. Comincia a dare i suoi frutti dal quarto anno. I frutti rotondi e lisci non pubescenti sono di colore giallo chiaro e pesano circa 220 grammi. La polpa cremosa e profumata è tenera e succosa.
Ambra... La varietà di mezza stagione a crescita precoce ha una resistenza media al gelo e si distingue per la sua resa e l'elevata resistenza alla siccità e alle malattie fungine. I frutti medi a forma di mela leggermente costoluti possono essere colorati dall'ambra al giallo intenso. Polpa a grana grossa molto profumata di colore giallo-arancio o crema ricca, succosa e agrodolce.
Successo... La varietà tardiva autofertile è caratterizzata da resistenza al gelo e alla siccità e produttività. I frutti leggermente pubescenti, lisci e arrotondati hanno un colore giallo pallido e una polpa dolce.
Krasnodar... La varietà di mezza stagione è resistente al gelo e alla siccità. I frutti a forma di mela a coste medio-basse pesano circa 200 grammi, sono colorati in una ricca tonalità giallo o arancio-ambra. La polpa a grana grossa e molto profumata è di colore crema succosa, agrodolce, giallo-arancio o ricca.
Consigliate anche per la coltivazione nella regione di Mosca sono varietà come: Fragrant, Steppe beauty, Dessertnaya, Excellent, Blagodatnaya, Ranetnaya e Gurdzhi.
Coltivazione e cura delle mele cotogne, resa, potatura, raccolta, modellatura degli alberi