Rosmarino

La pianta del rosmarino (Rosmarinus) fa parte della famiglia delle Lamiaceae. Questo genere è rappresentato da arbusti sempreverdi e arbusti nani. In condizioni naturali, questa pianta può essere trovata sul territorio di paesi europei come Portogallo, Italia, Spagna, Grecia, nella parte meridionale della Francia e nei paesi dell'ex Jugoslavia, nonché in Nord Africa: Tunisia, Libia, Marocco, Algeria, nonché in Turchia ea Cipro.

Dal latino "rosmarino" è tradotto come "freschezza del mare", questo è spiegato dal fatto che gli antichi greci associavano il rosmarino al mare Afrodite, che appariva dalla spuma del mare. Tuttavia, l'odore di questa pianta non assomiglia affatto al profumo del mare di iodio. Sembra più una combinazione di canfora e profumo di pino, quindi il nome greco della pianta, tradotto come "arbusto balsamico", è il più vicino alla verità. In precedenza, le persone credevano che il rosmarino aiutasse a migliorare la memoria, e quindi nell'antica Grecia, gli studenti spesso indossavano ghirlande sulle loro teste, che erano intrecciate con i rami di rosmarino. Nella cultura, questa pianta è diventata popolare grazie al suo aroma speciale. Questa pianta è inclusa nel "bouquet garni" e nella raccolta di erbe provenzali, ed è anche messa in bevande, marinate e aceto è infuso di rosmarino. Un tale arbusto sempreverde si distingue per la sua natura amante del calore, quindi può essere coltivato all'aperto solo in quelle regioni in cui gli inverni sono caldi. E in quei paesi dove il clima è fresco, il rosmarino viene coltivato come contenitore e cultura della stanza.

Breve descrizione della coltivazione

1. Atterraggio... La semina di semi di rosmarino per piantine viene effettuata negli ultimi giorni di febbraio o il primo a marzo e le piantine vengono trapiantate in piena terra - da metà a fine maggio.
2. Illuminazione... È necessaria molta luce solare intensa.
3. Priming... Permeabile alla calce, all'acqua e all'aria.
4. Irrigazione... Dovrebbe essere moderato. L'acqua viene versata con attenzione sotto la radice per evitare che goccioline cadano sulla superficie dei piatti fogliari.
5. Fertilizzante... In primavera, un fertilizzante contenente azoto viene applicato al terreno nel sito, ad esempio urea o nitrato di ammonio.Successivamente, una volta ogni 30 giorni, il rosmarino viene fertilizzato con una soluzione di fertilizzante minerale complesso. In autunno vengono utilizzati quei fertilizzanti che contengono solo fosforo e potassio.
6. Riproduzione... Taglio, divisione del cespuglio, semi e stratificazione.
7. Insetti nocivi... All'interno - mosche bianche e afidi, in campo aperto - afidi.
8. Malattie... In inverno, in condizioni indoor, la pianta può ammalarsi di peronosporosi.

Caratteristiche del rosmarino

Il rosmarino è un arbusto che può variare in altezza da 0,5 a 2 metri. Il suo apparato radicale è molto potente e sviluppato, penetra nel terreno fino a una profondità di 3-4 metri. Sulla superficie dei giovani germogli ottuso-tetraedrici grigiastri c'è la pubescenza. Gli steli legnosi perenni con corteccia scrostata sono dipinti in una tonalità grigio scuro. I piatti fogliari lineari seduti, coriacei al tatto, hanno i bordi curvi verso il basso. Le foglie raggiungono circa 0,4 cm di larghezza e fino a 3,5 cm di lunghezza, la loro superficie anteriore è lucida e la pubescenza è sul retro. Le rigogliose infiorescenze di pannocchia sono costituite da fiori di colore viola chiaro, viola scuro o bianco. Questa pianta è un parente delle seguenti colture: issopo, basilico, lavanda, menta, motherwort, timo (timo), origano e melissa. Le cime dei germogli annuali, insieme a foglie e fiori, vengono utilizzate fresche, aggiungendo ai piatti legumi, cavoli, melanzane e carne.

Piantare piantine di rosmarino

A che ora seminare per le piantine

Per la propagazione del rosmarino vengono utilizzati il ​​metodo del seme, le talee, la divisione del cespuglio e la stratificazione. Nelle regioni in cui gli inverni sono freddi, si consiglia di coltivare questa pianta dal seme attraverso le piantine. La semina viene effettuata negli ultimi giorni di febbraio o la prima a marzo.

Caratteristiche di semina

Prima di procedere con la semina, il seme viene tenuto in acqua per alcune ore. Quando i semi si gonfiano, vengono seminati nella sabbia inumidita o nella vermiculite e devono essere sepolti nel substrato solo 0,3–0,4 cm e il contenitore deve essere coperto con una pellicola sopra. Se vuoi che le piantine appaiano il prima possibile, le colture vengono mantenute sempre calde (da 25 a 30 gradi). Ricordarsi di rimuovere sistematicamente il coperchio e inumidire il supporto con un flacone spray per mantenerlo sempre un po 'umido. Se fatto correttamente, le prime piantine dovrebbero apparire dopo 6-8 settimane. Subito dopo, il rifugio viene rimosso e le colture vengono riorganizzate in un luogo ben illuminato. Ricorda che il substrato nel contenitore deve essere annaffiato regolarmente, per questo usano acqua calda e ben stabilizzata. Dopo che l'altezza delle piantine è di 70-80 mm, vengono piantate in piena terra.

Rosmarino in crescita a casa

Atterraggio

Prima di tutto, le piantine di rosmarino vengono coltivate dai semi, come farlo è descritto in dettaglio sopra. Dopo che l'altezza delle piantine è di 70-80 mm, vengono immerse in vasi separati (è meglio prendere vasi di terracotta), che dovrebbero raggiungere i 9-11 centimetri di diametro, devono esserci dei fori per il drenaggio sul fondo. Il contenitore deve essere riempito con un substrato che consenta il passaggio di aria e acqua; per crearlo, una miscela di terreno universale viene combinata con vermiculite o sabbia. Puoi creare una miscela di terreno da humus, sabbia, zolle e terreno deciduo (2: 1: 2: 2). In una miscela di terreno umido, viene praticato un piccolo foro, la cui profondità dovrebbe essere uguale all'altezza della radice della piantina. Estrai delicatamente la pianta dal contenitore, prendendola insieme a una zolla di terra, e piantala in una pentola in un buco precedentemente preparato. Compatta leggermente il substrato attorno alla pianta.

Condizioni di illuminazione e temperatura

Si consiglia di mettere il cespuglio piantato su una finestra esposta a sud.Affinché la corona di rosmarino sia bella e non unilaterale, il contenitore con la pianta viene regolarmente ruotato di 180 gradi attorno al suo asse una volta ogni 7 giorni. In primavera e in estate, si consiglia di portare la boscaglia all'aria aperta (terrazza, giardino o balcone) se possibile. Con l'inizio dell'autunno, dopo che la temperatura dell'aria inizia a scendere a meno 1 gradi, la pianta viene trasferita in casa. Non è desiderabile ventilare la stanza in cui si trova il rosmarino, poiché l'aria fredda dalla finestra può danneggiarlo. Tuttavia, se non c'è circolazione d'aria nella stanza, la muffa può apparire sull'arbusto. Per evitare ciò, una ventola dovrebbe funzionare nella stanza per 3-4 ore ogni giorno. In inverno, la temperatura dell'aria nella stanza dovrebbe essere inferiore a 16 gradi e il livello di umidità in questo momento il cespuglio deve essere basso.

Parassiti

Se coltivati ​​in casa, afidi e aracnidi possono depositarsi sulla pianta. Se noti parassiti sul cespuglio, tratta con una soluzione di un agente acaricida o insetticida. Allo stesso tempo, ricorda che potrebbero essere necessari diversi trattamenti per distruggere completamente i parassiti.

Irrigazione

Assicurati che il terriccio sia sempre leggermente umido (non inzuppato). Puoi capire che l'arbusto manca di umidità dal fogliame inferiore: diventa giallo. Se c'è troppa umidità nella miscela di terreno, il fogliame inizia a volare intorno al cespuglio.

Si consiglia di inumidire il substrato in vaso con un beccuccio lungo e stretto, perché l'acqua non dovrebbe entrare sulla superficie delle foglie, poiché ciò può causare muffe. Prima di annaffiare, l'acqua dovrebbe stabilizzarsi per almeno un giorno e la sua temperatura dovrebbe essere vicina alla temperatura ambiente.

Fertilizzante

Durante la stagione di crescita da marzo a settembre, la pianta necessita di concimazione con fertilizzanti minerali, che devono includere il calcio. La medicazione superiore viene eseguita regolarmente due volte al mese. In inverno, la pianta non viene nutrita affatto o viene eseguita molto meno frequentemente (una volta ogni 4-6 settimane).

Coltivazione di rosmarino all'aperto

Puoi anche coltivare il rosmarino all'aperto. Per fare ciò, scegli un luogo ben illuminato che abbia una protezione affidabile dalle raffiche di vento. Il terreno ha bisogno di acqua e aria leggera, sciolta, ben permeabile ed è auspicabile che sia calcinato.

Le piantine vengono piantate in piena terra dalla metà alla fine di maggio dopo l'istituzione del clima caldo, ea questo punto le piante dovrebbero raggiungere un'altezza di 70-80 mm. Se hai intenzione di coltivare grandi cespugli, quando pianti piantine, mantieni una distanza di mezzo metro tra di loro. E se non lo pianifichi, è sufficiente mantenere una distanza di 10 centimetri tra le piante. I cespugli piantati devono essere annaffiati.

Caratteristiche di cura

Coltivare il rosmarino nel tuo giardino non è così difficile come potrebbe sembrare. Devi prenderti cura di esso quasi allo stesso modo delle altre colture orticole, o meglio, dovrebbe essere sistematicamente annaffiato, nutrito, diserbato, tagliato e non dimenticare di allentare la superficie del suolo in modo tempestivo.

7 giorni dopo la semina, i cespugli devono pizzicare le cime degli steli, in questo caso diventeranno più rigogliosi e spettacolari. Ricorda che la prima fioritura di una tale pianta può essere vista non prima del secondo anno dopo la semina in piena terra.

Potatura

I cespugli di rosmarino a crescita verticale, a partire dall'età di due anni, vengono potati ad un'altezza di 3-4 internodi nella crescita dell'ultimo anno, e lo fanno ad aprile. Il rosmarino diffuso non necessita di potatura.

La potatura allo scopo di ringiovanire l'arbusto viene eseguita 1 volta in 7 anni, per questo, tutti gli steli vengono tagliati a livello della superficie del suolo. In primavera si effettua anche la potatura formativa. Puoi formare una pianta sotto forma di un cubo, una palla o un albero in miniatura (ad esempio, sotto forma di un cipresso).I bonsai di ginestra al rosmarino sono molto apprezzati dai giardinieri.

Svernamento

Questo arbusto è termofilo, quindi può morire a medie latitudini in inverno. Per preservare la pianta fino alla primavera, viene scavata e piantata in un contenitore, che viene trasferito in una stanza ben illuminata e fresca (non superiore a 16 gradi). Se è impossibile scavare il rosmarino, viene tagliato a livello della superficie del sito e coperto con uno strato di fogliame secco o segatura, quindi viene realizzata una tenda attorno alla pianta dai rami di abete rosso.

Irrigazione

Il rosmarino si distingue per la sua tolleranza alla siccità, ma necessita comunque di annaffiature tempestive e adeguate. Se la pianta avverte una mancanza di umidità, a causa di ciò, i suoi piatti fogliari inferiori inizieranno a diventare gialli. E a causa del regolare ristagno del liquido nel terreno, parte dell'apparato radicale dell'arbusto muore e il suo fogliame continua a volare.

L'irrigazione dovrebbe essere moderata. L'acqua viene versata delicatamente sotto la radice, perché se le sue goccioline cadono sul fogliame, la muffa potrebbe svilupparsi a causa di ciò.

Fertilizzante

In primavera, si consiglia di applicare fertilizzante contenente azoto al terreno sul sito, questo sarà un ottimo inizio per la crescita del rosmarino. E poi, durante l'intera stagione di crescita, un fertilizzante minerale complesso viene introdotto sistematicamente nel terreno una volta ogni 30 giorni. In autunno vengono utilizzati fertilizzanti per l'alimentazione, che non contengono azoto, ma dovrebbe esserci molto fosforo.

Cosa coltivare sul sito dopo il rosmarino?

Questa pianta è perenne, ma se decidi di rimuoverla dal sito, dovresti scavare un cespuglio e pulire il terreno dai detriti vegetali. Scava il terreno aggiungendo compost o humus. Cipolle, carote e aglio cresceranno bene in tale area.

Metodi di riproduzione

Come coltivare il rosmarino dai semi è descritto sopra. Tuttavia, questo non è l'unico modo per riprodurre un tale arbusto. Quindi, può anche essere propagato per stratificazione, talea e dividendo il cespuglio.

Talee

Le talee vengono raccolte tra settembre e ottobre utilizzando steli annuali. Le talee dovrebbero essere lunghe tra gli 8 ei 10 centimetri e dovrebbero avere anche 3 o 4 internodi. Strappare tutti i piatti fogliari dalla parte inferiore e trattare il taglio inferiore con un preparato che stimola la crescita delle radici. Piantare talee per il radicamento viene effettuato in un contenitore riempito con un substrato sciolto e leggero che consente all'acqua e all'aria di passare bene e sterilizzato in anticipo (ad esempio, è possibile prendere una miscela di vermiculite e torba). Sposta le talee in un luogo caldo lontano dalla luce solare diretta.

Assicurati che la miscela di terreno nel contenitore sia costantemente leggermente umida e che le talee stesse debbano essere inumidite con acqua da un flacone spray ogni giorno. Quando nuovi piatti fogliari crescono sulle talee, vengono trapiantati in vasi singoli di diametro, che arriva da 70 a 90 mm. 7 giorni dopo il trapianto, le cime delle talee vengono pizzicate, grazie alle quali diventeranno più rigogliose e spettacolari.

Strati

Per propagare il rosmarino mediante stratificazione, è necessario selezionare i germogli sul cespuglio che crescono molto vicino alla superficie del suolo. I germogli vengono piegati a terra, quindi vengono fissati e immersi nel terreno in modo che la parte superiore dello stelo rimanga sopra la superficie. Fornire annaffiature regolari agli strati in modo che il terreno intorno a loro sia sempre leggermente umido. Dopo che la cima inizia a crescere, il taglio viene tagliato dalla pianta madre e piantato in piena terra o in una pentola.

Dividendo il cespuglio

La propagazione del rosmarino dividendo il cespuglio viene spesso utilizzata quando lo si coltiva a casa. Dopo che il cespuglio è stato estratto dal contenitore, la sua radice viene divisa in parti. Si prega di notare che ogni taglio deve avere steli e radici. Cospargere i tagli con polvere di carbone e piantare le talee in vasi individuali.

Malattie e parassiti

Se coltivato all'aperto, il rosmarino è molto resistente a parassiti e malattie. Tuttavia, un cespuglio che cresce in casa a volte è colpito dalla peronospora in inverno, e anche la mosca bianca e gli afidi possono stabilirsi su di esso. Per sbarazzarsi dei parassiti, insaponare delicatamente il cespuglio e poi sciacquarlo sotto una doccia calda. Inoltre, la superficie del substrato nel contenitore deve essere coperta con una pellicola in modo che l'acqua saponosa non vi penetri. Per prevenire la peronospora, non aumentare eccessivamente il livello di umidità nella stanza e la miscela di terreno nella pentola. E anche gli esperti consigliano di utilizzare un ventilatore in inverno per creare la circolazione dell'aria nella stanza.

Tipi e varietà di rosmarino con foto

In natura esistono solo 3-4 tipi di rosmarino, ma solo il rosmarino medicinale viene coltivato da giardinieri e floricoltori. Descrizione Rosmarino (Rosmarinus officinalis), o quello medicinale può essere trovato all'inizio di questo articolo. Le varietà più popolari nella cultura sono le seguenti varietà di rosmarino medicinale verticale:

• Benenden Blue - gli steli di un cespuglio compatto hanno una forma arcuata;
• Albiflorus - il colore dei fiori è bianco;
• Roseus - i fiori sono colorati di rosa;
• Seven See e Tusken Blue - l'altezza dei cespugli in tali varietà non supera il mezzo metro.

Questa specie ha anche una varietà: prostrato o rosmarino prostrato: un arbusto nano sempreverde raggiunge 0,5 m di altezza e in larghezza può crescere fino a un metro e mezzo. Il fogliame di questa varietà ricorda gli aghi di abete rosso, cioè è coriaceo, denso, verde brillante e ha una vena bianca al centro. Durante la fioritura si formano piccoli fiori di colore lilla o blu. Questo rosmarino è spesso usato come groundcover dai giardinieri. Questa varietà ha diverse varietà comuni:

• Corsica Prostratus;
• Venzano Prostratus;
• strisciante;
• lavanda - un tale arbusto è caratterizzato da una crescita lenta ed è decorato con piccole foglie verdi e fiori blu.

Proprietà del rosmarino: benefici e rischi

Le proprietà curative del rosmarino

Sin dai tempi antichi, il rosmarino è stato un simbolo di prosperità, abbondanza e longevità. Ecco perché gli sposi hanno ricevuto un regalo sotto forma di un rametto di rosmarino per il matrimonio. Inoltre, questo arbusto era usato come pianta medicinale con effetti antiossidanti, antinfiammatori, coleretici, tonici e cicatrizzanti. Questa pianta è stata utilizzata durante il trattamento di reumatismi, ipotensione, esaurimento, radicolite, debolezza sessuale, ed è stata utilizzata anche per la menopausa. Inoltre, questo arbusto viene utilizzato nel trattamento di alcune malattie cardiache, raffreddori e aiuta anche a ringiovanire il corpo e stimolare la circolazione sanguigna. Inoltre è utilizzato come rimedio efficace nella lotta alla cellulite e all'obesità.

L'olio di rosmarino è molto apprezzato. Sono trattati con foruncoli, acne, ferite infette ed eczema. L'olio viene estratto dal fogliame, dai giovani germogli e dai fiori cuocendoli a vapore. Il rosmarino ordinario viene utilizzato anche in cucina come condimento, ad esempio viene aggiunto a piatti di carne e pesce, oltre a salse, insalate e tè.

Controindicazioni

Il rosmarino, così come i prodotti a base di esso (infuso, tintura, decotto e olio), non dovrebbero mai essere utilizzati dalle donne in gravidanza. È inoltre altamente sconsigliato utilizzarlo in caso di tendenza a convulsioni, epilessia, ipertensione, bambini sotto i 9 anni e persone con aumentata sensibilità cutanea.

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