La pianta di sambuco (Sambucus) è un arbusto e appartiene al genere delle piante da fiore della famiglia degli adox. Tuttavia, prima di allora, questa pianta era considerata un rappresentante della famiglia del caprifoglio ed era anche isolata in una famiglia anziana separata. Questo genere unisce circa 40 specie, alcune delle quali sono considerate decorative, e ce ne sono anche medicinali, ad esempio il sambuco rosso e il sambuco nero. In natura, un tale arbusto può essere trovato più spesso nelle regioni con un clima subtropicale e temperato dell'emisfero settentrionale, nonché in Australia. Un uomo ha appreso dell'esistenza di un albero di sambuco nei tempi antichi. Quindi, gli antichi greci creavano strumenti musicali dai germogli di una tale pianta, e se ne parla anche negli scritti di Plinio.
Soddisfare
Caratteristiche del sambuco
Il sambuco è spesso rappresentato da alberi o arbusti non molto grandi, ma ci sono anche piante erbacee perenni nel genere, ad esempio il sambuco erbaceo. Alle medie latitudini vengono coltivate solo 13 specie di sambuco. E il più popolare tra i giardinieri di queste latitudini è il sambuco nero, che sarà descritto in dettaglio di seguito.
Il sambuco nero è rappresentato da alberi o arbusti non molto grandi, come la maggior parte delle specie di questo genere. La pianta può raggiungere un'altezza di 2-6 metri, in natura preferisce crescere nel sottobosco di boschi di conifere e latifoglie, in alcuni casi crea fitti boschetti. I germogli ramificati hanno una sottile guaina legnosa, mentre il loro nucleo bianco è morbido e poroso. Il colore dei rami giovani è verde, alla fine cambia in marrone grigiastro con molte lenticchie molto piccole. La lunghezza dei grandi piatti fogliari raggiunge i 10-30 centimetri. Sono imparipennate, comprendono numerose foglie oblunghe a punta lunga opposte e picciolate corte.Il diametro delle grandi infiorescenze corimbose piatte a più fiori è di 0,25 m, sono costituite da fiori profumati, giallo sporco o color crema di medie dimensioni (diametro 0,5-0,8 cm). La fioritura inizia a maggio o giugno. Il frutto è una drupa a forma di bacca di colore quasi nero, il suo diametro è di circa 0,7 cm, la polpa è rosso scuro, ci sono da 2 a 4 semi. L'inizio della fruttificazione avviene in agosto - settembre.
Il sambuco non è solo una pianta ornamentale, ma ha anche proprietà curative.
Piantare bacche di sambuco in piena terra
A che ora piantare
Piantare un sambuco è abbastanza semplice, perché questo processo è leggermente diverso dal piantare altri arbusti in piena terra. Lo sbarco può essere effettuato in primavera e in autunno. Gli esperti raccomandano di scegliere quelle piantine per la semina che hanno 1 o 2 anni. Nonostante il fatto che questa pianta si distingue per la sua senza pretese, non può essere coltivata in terreni poveri o all'ombra, poiché questo non sarà il modo migliore per influenzare l'effetto decorativo del cespuglio e la sua crescita e sviluppo. Per la semina, dovresti scegliere un'area aperta e soleggiata situata sul lato est o nord del giardino. Ricorda che una varietà di sambuco con fogliame variegato o colorato ha bisogno di molta luce solare. I giovani germogli di sambuco hanno un aroma sgradevole che nemmeno le mosche possono tollerare, quindi una tale pianta viene spesso piantata vicino al compost o ai pozzi neri e ai servizi igienici.
Si consiglia di piantare un tale arbusto in terreno sod-podzolico o terriccio umido con un pH di 6,0-6,5. Se il terreno è acido, un paio d'anni prima di piantare il sambuco è necessario sottoporlo a calcinazione, a questo scopo viene aggiunta farina di dolomite.
Piantagione primaverile
Quando si pianta una piantina di una tale pianta in primavera, preparare il foro di semina 4 settimane prima di piantare. Va tenuto presente che la profondità del buco dovrebbe essere di 0,8 me la sua larghezza di 0,5 m. Mentre si scava il buco, lo strato di suolo povero superiore e inferiore dovrà essere lanciato in direzioni diverse. Nel caso in cui desideri dare alla pianta la forma di un albero, trova il centro del fondo della buca e installa un paletto così a lungo che si alza di 50 centimetri sopra la superficie del terreno dopo la semina. Se il sambuco verrà coltivato come arbusto, non è necessario crearne un supporto. Lo strato superiore del terreno deve essere combinato con 30 grammi di fertilizzanti di potassio, 50 grammi di fosfati e 7-8 chilogrammi di humus. Il substrato risultante deve essere miscelato molto bene. 2/3 di questa miscela devono essere versati nella fossa.
Durante la semina della piantina, sarà necessario allentare completamente lo strato superiore del substrato versato nella fossa. Quindi la piantina stessa deve essere installata nella fossa. Il suo apparato radicale dovrebbe essere coperto con uno strato inferiore di terreno, quindi la fossa viene riempita fino in cima con la miscela di terreno rimanente. In una pianta piantata, il colletto della radice dovrebbe alzarsi di diversi centimetri sopra la superficie del suolo. Dopo che il terreno nel cerchio vicino al fusto è ben compattato, innaffia la pianta con 1–1,5 secchi d'acqua. Quando il liquido è completamente assorbito e il terreno si deposita, il colletto della radice della piantina dovrebbe essere a filo con la superficie del terreno. Alla fine, se necessario, il sambuco viene legato a un piolo.
Piantagione autunnale
È necessario piantare una piantina di questa pianta in autunno allo stesso modo della primavera. La preparazione della fossa di semina deve essere eseguita in anticipo, a cui devono essere aggiunti i fertilizzanti minerali e organici necessari. Quando si pianta una piantina, ricorda che dopo aver annaffiato e sistemato il terreno, il suo colletto della radice deve necessariamente essere allo stesso livello della superficie del suolo.
Cura del sambuco
Come pettinarsi in primavera
A marzo, c'è un'alta probabilità di scottature sulla superficie della corteccia di sambuco. Il fatto è che durante il giorno, a causa della luce solare molto intensa, la crosta viene riscaldata fortemente e di notte si raffredda bruscamente. Per evitare la comparsa di ustioni, è sufficiente dipingere la base dei rami scheletrici e il gambo della pianta con calce. Nel caso in cui la corteccia della pianta sia stata ferita dai roditori in inverno, tali luoghi devono essere disinfettati con una soluzione sufficientemente forte di manganese di potassio, quindi vengono trattati con vernice da giardino.
Scegli una giornata di sole abbastanza calda e pota il sambuco. Quindi il cespuglio dovrebbe essere spruzzato per prevenire malattie e parassiti con una soluzione di liquido bordolese o Nitrafen. Rimuovere il materiale isolante e le foglie cadute dell'anno scorso dalla superficie del cerchio del tronco. Se in inverno c'era pochissima neve e la primavera si è rivelata secca, la pianta avrà bisogno di un'irrigazione per il caricamento dell'acqua.
Come prendersi cura d'estate
Quando la pianta svanisce, sarà necessario effettuare un trattamento preventivo contro l'oidio e i parassiti.
Nelle prime settimane estive, il sambuco inizia a formare ovaie e cresce intensamente. A questo proposito, in questo momento, è molto importante che le piante abbiano abbastanza acqua e sostanze nutritive. Ricorda che la superficie del cerchio del tronco dovrebbe essere sempre umida e sciolta. Se la pianta è stata danneggiata dal gelo in inverno, in primavera mostra una crescita piuttosto rapida della crescita delle radici. Questa crescita dovrebbe essere rimossa non appena appare, poiché può superare molto rapidamente la pianta stessa in crescita. Per prevenire la diffusione incontrollata del sambuco nella trama del giardino, è necessario fare un passo indietro di 1,5 metri dal cespuglio e scavare in un cerchio vecchi fogli di ardesia, seppellendoli per 50 centimetri nel terreno.
Ad agosto, alcune varietà di sambuco iniziano a maturare, quindi dovresti essere pronto per la raccolta. Dovresti iniziare a preparare la pianta per il periodo invernale già nelle ultime settimane estive. Se in estate pioveva molto, ciò può causare la crescita di germogli secondari. Per fermarlo, è necessario rimuovere lo strato di pacciamatura dalla superficie del cerchio del tronco e pizzicare le parti superiori degli steli in crescita.
Cura dell'autunno
In autunno, è molto importante preparare il sambuco per lo svernamento. A settembre vengono raccolte le bacche e quindi la potatura sanitaria della pianta. Negli ultimi giorni di settembre, è necessario scavare il terreno nel cerchio del tronco, durante il quale vengono applicati i fertilizzanti. Se c'è poca pioggia in autunno, la pianta avrà bisogno di annaffiature invernali. Nel caso in cui la messa a dimora di piantine sia pianificata solo, negli ultimi giorni di settembre è necessario fare una buca e aggiungere tutti i fertilizzanti necessari.
È necessario spruzzare la corteccia del sambuco e la superficie del cerchio del tronco per distruggere parassiti e microrganismi patogeni in ottobre. Grandi rami e tronchi devono essere imbiancati con gesso mescolato con colla per legno e solfato di rame o calce appena spenta. Pertanto, fornirai alla pianta protezione dalle ustioni primaverili e dai roditori. La superficie del cerchio del tronco deve essere ricoperta da uno strato di humus, torba o fogliame essiccato.
Per proteggere l'arbusto dal gelo, è necessario gettare uno strato di neve appena caduta sotto la pianta.
Trattamento
Il trattamento preventivo dei cespugli e della superficie del cerchio del tronco da malattie e parassiti viene effettuato 2 volte l'anno, vale a dire: in primavera prima che i boccioli si aprano e in autunno, quando tutte le foglie cadono. Per la spruzzatura, utilizzare una soluzione di Nitrafen (2-3%) o liquido bordolese (1%). È possibile sostituire questi fondi con una soluzione di solfato di rame (1%) o un'altra preparazione di un'azione simile. In primavera, si consiglia di utilizzare una soluzione di urea (7%) per spruzzare il sambuco, questo non solo distruggerà agenti patogeni e parassiti, ma nutrirà anche la pianta con azoto,dopotutto, ha bisogno di questa sostanza in questo periodo dell'anno.
Come annaffiare correttamente
Se in estate piove molto, non è necessario annaffiare il sambuco. Inoltre, lo strato di pacciamatura sulla superficie del cerchio del tronco riduce significativamente la quantità di irrigazione, poiché impedisce la rapida evaporazione dell'acqua dal terreno. Si consiglia di utilizzare letame marcito o compost come pacciame. Se c'è una siccità prolungata in estate, allora una tale pianta dovrebbe essere annaffiata una volta ogni 7 giorni, mentre 1–1,5 secchi d'acqua vengono versati sotto 1 cespuglio. Se in estate piove molto, il sambuco può fare a meno di annaffiare. I cespugli più giovani avranno bisogno di annaffiature più frequenti. Ricorda che il terreno nel cerchio del tronco non dovrebbe mai seccarsi. Quando il sambuco viene annaffiato o piove, è necessario allentare la superficie del cerchio del tronco, estraendo tutte le erbacce.
Fertilizzante
Se il terreno sul sito è saturo di sostanze nutritive, il sambuco può fare a meno di vestirsi. Se il terreno è povero, in primavera e in estate, gli esperti consigliano di applicare fertilizzanti contenenti azoto, che avranno un effetto positivo sulla crescita e sullo sviluppo della pianta. Le bacche di sambuco possono anche essere nutrite con materia organica, mentre per questo è meglio usare infuso di letame di pollo e liquame. Inoltre, per la concimazione, puoi usare un fertilizzante minerale complesso e l'urea. Ricorda che non puoi nutrire la pianta in autunno.
Potatura del sambuco
La potatura sanitaria e formativa del sambuco dovrebbe essere eseguita ogni anno. La potatura di ringiovanimento viene eseguita una volta ogni 3 anni, mentre tutti i rami devono essere accorciati fino a un'altezza di 10 centimetri. La potatura è consigliata quando la pianta ha un periodo dormiente. Questa volta cade all'inizio del periodo primaverile (prima del gonfiore delle gemme). In alcuni casi, dopo la raccolta delle bacche e la caduta di tutto il fogliame, in autunno viene eseguita la potatura sanitaria.
Potatura del sambuco in primavera
In una piantina piantata in piena terra, lo stesso giorno, gli steli vengono accorciati di 10 centimetri per ogni gemma esterna forte. La forma naturale della corona di una tale pianta è ovale e abbastanza ordinata, quindi il giardiniere dovrà solo rimuovere tempestivamente quei rami e germogli che crescono nella direzione sbagliata o all'interno del cespuglio. Dovresti anche tagliare gli steli secchi e deboli danneggiati dal gelo o dalle malattie. Non appena la crescita delle radici appare sulla superficie del suolo, deve essere tagliata immediatamente. Ogni anno ¼ dei vecchi rami dovrebbero essere tagliati alla base della pianta. Non dimenticare che i tagli devono essere lavorati con vernice da giardino.
Potatura del sambuco in autunno
Quando la raccolta è completa, ispeziona la pianta. Se c'è un gran numero di rami feriti, sarà necessaria la potatura sanitaria. Allo stesso tempo, insieme ai rami feriti, puoi tagliare quelli che crescono all'interno del cespuglio e sono danneggiati dalla malattia. Ma ricorda che la potatura autunnale viene eseguita solo quando necessario.
Propagazione del sambuco
Il sambuco può essere propagato per seme, oltre che vegetativo, dividendo il cespuglio, le talee e la stratificazione. I giardinieri, di regola, ricorrono a metodi di propagazione vegetativa, perché le piantine coltivate da semi non mantengono quasi mai le caratteristiche varietali o di specie della pianta madre.
Come crescere dai semi
In autunno (a metà ottobre), dovrai estrarre i semi dai frutti maturi, per questo li strofinano attraverso un setaccio. I semi vengono seminati in file, tra le quali deve essere mantenuta una distanza di 0,25 m. I semi devono essere approfonditi nel terreno di 20-30 centimetri. Entro il prossimo autunno, l'altezza delle piantine coltivate raggiungerà 0,5-0,6 m.
Propagazione del sambuco per talea
La raccolta delle talee verdi viene effettuata a giugno o nei primi giorni di luglio.La lunghezza delle talee dovrebbe essere compresa tra 10 e 12 centimetri e dovrebbero avere 2 o 3 internodi e 1 paio di placche fogliari superiori, mentre sul picciolo dovrebbero essere lasciati solo 2 segmenti accoppiati. Sono piantati in un substrato costituito da torba e sabbia (1: 1). Saranno necessarie condizioni di serra per radicare le talee, quindi devono essere coperte con un sacchetto di polietilene sopra. Per aumentare la capacità delle talee di formare radici di 2 o 3 volte, è necessario immergere le sezioni inferiori in un preparato che migliori la formazione delle radici immediatamente prima di piantare nel substrato. Nei primi 4-6 giorni, le talee avranno bisogno di un'umidità dell'aria molto elevata, quindi la superficie interna del sacchetto dovrà essere sistematicamente inumidita da un sottile flacone spray. Allo stesso tempo, cerca di evitare che goccioline d'acqua cadano sulla superficie dei piatti fogliari, poiché ciò può causare marciume su di loro. All'inizio del periodo autunnale, le talee dovranno mettere radici e possono essere piantate in terreno aperto in un luogo permanente.
Se c'è un desiderio, puoi propagare il sambuco con talee lignificate di un anno. Vengono raccolti alla fine della stagione di crescita. In inverno, possono essere conservati nel seminterrato o sepolti nella neve. In primavera, vengono piantati in un terreno sciolto nutriente nel giardino. In questo caso, ciascuna delle talee dovrebbe essere coperta dall'alto con un barattolo di vetro trasparente o una bottiglia di plastica tagliata. Un tale rifugio viene rimosso solo dopo il radicamento delle talee.
Propagazione del sambuco per stratificazione
Durante la propagazione con questo metodo, attecchiscono quasi sempre 10 strati su 10. Per ottenere uno strato, dovresti scegliere un germoglio verde giovane o lignificato di due o tre anni. Deve essere piegato sulla superficie del sito e posato nella scanalatura, che viene eseguita in anticipo. Fissare il tiro in questa posizione con un gancio di metallo. Quindi il germoglio viene instillato in modo tale che la sua parte superiore rimanga libera.
È un soffio ricordare che lo strato lignificato alla base deve essere trascinato con del filo. Se metti i germogli nelle scanalature a maggio o nelle prime settimane estive, gli strati radicati possono essere tagliati dal cespuglio in autunno e piantati in un luogo permanente. I germogli verdi non sono legati con filo e sarà possibile tagliarli dal cespuglio genitore solo l'anno successivo dopo che sono diventati lignificati.
Come propagarsi dividendo un cespuglio
Il sambuco può essere propagato dividendo il cespuglio in autunno. Per fare questo, è necessario rimuovere un grande cespuglio adulto dal terreno. È diviso in più parti uguali. Tagliare l'apparato radicale di una tale pianta è piuttosto difficile, quindi si consiglia di utilizzare una sega o un'ascia. Tutti gli appezzamenti dovrebbero avere steli e radici ben sviluppati. I luoghi di tagli e tagli devono essere cosparsi di cenere di legno, quindi le divisioni sono sedute in luoghi permanenti. Se lo si desidera, possono essere piantati in grandi contenitori e trapiantati in giardino solo la prossima primavera. Con questo metodo di riproduzione, il giardiniere ottiene diversi grandi cespugli contemporaneamente.
Malattie e parassiti
Il sambuco è molto resistente a parassiti e malattie. Molto raramente, gli afidi verdi possono stabilirsi su un cespuglio. Per evitare che ciò accada, in primavera, effettuano un trattamento preventivo della pianta con Karbofos, mentre è necessario attenersi alle istruzioni riportate sulla confezione.
Tipi e varietà di sambuco con foto e nomi
Come accennato in precedenza, il sambuco nero è il più popolare tra i giardinieri di media latitudine. Oltre a questa pianta, a tali latitudini vengono coltivate circa 10 specie diverse di sambuco, che verranno descritte di seguito.
Sambuco blu
Questa pianta è decorativa.In condizioni naturali si può trovare in Nord America, mentre preferisce crescere nei pascoli di montagna e lungo le rive di fiumi e torrenti. In questa specie, l'altezza degli alberi non supera i 15 metri. A volte ci sono arbusti con rami sottili che hanno un colore rosso in giovane età. Il colore dei tronchi è sabbioso chiaro. La composizione delle lame fogliari comprende da 5 a 7 foglie blu-verdastre grossolanamente seghettate, che raggiungono circa 15 centimetri di lunghezza. Il diametro delle infiorescenze a forma di corimbo è di circa 15 centimetri, sono costituite da fiori profumati color crema. La fioritura dura circa 20 giorni. I frutti hanno un aspetto spettacolare, la loro forma è sferica e il colore è nero-bluastro, perché c'è una fioritura bluastra sulla superficie delle bacche. La resistenza invernale in questa specie è inferiore alla media.
Anziano siberiano
In condizioni naturali, questa specie può essere trovata nella parte europea della Russia, in Estremo Oriente, in Asia orientale e nella Siberia occidentale e orientale. Questa pianta preferisce crescere nelle foreste scure di conifere e miste, mentre si possono trovare ad un'altitudine fino a 2200 metri sul livello del mare. Questo arbusto ornamentale raggiunge un'altezza di 4 metri, si distingue per una media resistenza al gelo.
Sambuco erbaceo
In natura, questa specie può essere trovata in Bielorussia, Ucraina, Caucaso e nel sud della parte europea della Russia; questo sambuco preferisce crescere lungo le rive dei fiumi e sui talus rocciosi. L'altezza di una tale pianta erbacea raggiunge i 150 centimetri, da essa emana un odore sgradevole, ma sembra molto impressionante durante la fioritura e la fruttificazione. I frutti sulla sommità degli steli formano scudi. Ricorda che la frutta fresca è velenosa perché contiene acido cianidrico. In alcuni casi, tali piante vengono piantate attorno al ribes, perché può spaventare l'acaro dei reni e tutte le farfalle dannose. Ma vale la pena considerare che se vuoi sbarazzarti del sambuco in seguito, sarà estremamente difficile da fare, poiché ha uno spesso rizoma strisciante. I fiori secchi di questo tipo hanno un aroma gradevole, vengono spesso utilizzati per versare le mele durante la conservazione.
Anziano canadese
In natura questa specie si trova nella parte orientale del Nord America, mentre preferisce crescere in terreni umidi saturi di azoto. Questo sambuco è altamente decorativo ed è spesso usato per giardini paesaggistici. L'altezza del cespuglio è di circa 4 metri. Il colore degli steli è grigio-giallo. La lunghezza delle grandi placche fogliari è di circa 0,3 M. Le infiorescenze umbellate leggermente convesse raggiungono 0,25 m di diametro, sono costituite da piccoli fiori profumati di colore giallo-biancastro. Le bacche lucide sono globose e di colore viola scuro e possono essere mangiate. La specie è coltivata dal 1761. Esternamente l'arbusto è simile al sambuco nero, ma questa specie è più adatta alla crescita alle medie latitudini. Forme decorative:
- massima: questa forma è la più potente di tutte;
- acutiloba ―slender cespuglio ha placche fogliari fortemente sezionate;
- clorocarpo: i frutti sono verdi e il colore del fogliame è giallo-verdastro;
- aurea - il fogliame è verde in estate e giallo intenso in autunno e primavera.
Sambuco racemo o rosso
La patria di questo tipo sono le montagne dell'Europa occidentale. Questa specie è rappresentata da un alberello, la cui altezza non supera i 500 centimetri, e da un arbusto deciduo con una fitta chioma ovoidale. La lunghezza dei piatti fogliari spaiati è di circa 16 centimetri, sono dipinti in un colore verde chiaro, includono da 5 a 7 foglie, appuntite e allungate, sul bordo delle quali ci sono denti aguzzi. Il diametro delle lussureggianti infiorescenze oblunghe è di circa 60 mm, sono costituite da fiori giallo-verdi. Il frutto è una piccola bacca rosso intenso. I rami e le placche fogliari della pianta hanno un odore sgradevole.Questo sambuco sembra più impressionante durante la fruttificazione. Coltivato dal 1596. Forme decorative:
- Basso... Il cespuglio è compatto, nano.
- Foglia sottile... Durante l'apertura, i piatti fogliari sono colorati di viola, sono tagliati in segmenti stretti, questo è il motivo dell'aspetto aggraziato del cespuglio.
- Viola... Il colore dei fiori è rosa o viola.
- Giallastro... Le botti di bacche gialle sono di colore arancione.
- Sezionato... Questo tipo di racemose sambuco è il più popolare tra i giardinieri. Le lame delle foglie grandi si aprono molto presto; sono costituite da 2 o 3 paia di foglie finemente sezionate.
- Plumose... Durante l'apertura, le foglie frastagliate sono colorate di viola, sono tagliate quasi al centro. Varietà popolari di questa varietà:
- Plumosa Aurea I piatti fogliari ombreggiati sono verdi all'ombra e gialli alla luce;
- Sutherland Gold - i piatti fogliari gialli sono ancora più sezionati.
