Pomodori

Il pomodoro o pomodoro (Solanum lycopersicum) è un tipo di piante erbacee annuali e perenni che appartiene al genere Solanaceae della famiglia delle Solanaceae. Questa pianta viene coltivata come coltura vegetale ed è molto popolare in tutti i paesi. La gente lo chiama "frutto di pomodoro" - "pomo d'oro", che viene tradotto dall'italiano come "mela d'oro". Il nome pomodoro deriva dall'azteco "tomatl", fu migliorato dai francesi nella sua forma moderna. Questa cultura proviene dal Sud America e oggi si può ancora trovare in condizioni naturali. Il pomodoro fu introdotto nel territorio europeo nella metà del XV secolo. È finito con i marittimi in Spagna e Portogallo, e da lì - in Francia, Italia e altri paesi europei che sono più lontani dalle rotte marittime.

In precedenza, il pomodoro veniva coltivato come pianta esotica, poiché i suoi frutti erano considerati immangiabili per molto tempo. Nel 1692, a Napoli, nel libro di cucina fu inclusa per la prima volta una ricetta per un presunto piatto di pomodori spagnolo. Sul territorio della Russia, una tale cultura apparve nel XVIII secolo, inizialmente era coltivata come pianta esotica ornamentale, poiché i frutti non avevano il tempo di maturare in condizioni meteorologiche avverse. Ma l'eccezionale scrittore, naturalista e filosofo russo A.T. Bolotov Mi è venuta l'idea di coltivare pomodori attraverso le piantine e anche di utilizzare il metodo di maturazione, che ha permesso di raggiungere la piena maturazione dei frutti.

Piantare e curare a colpo d'occhio

1. Atterraggio... Semina i semi per le piantine nella seconda metà di marzo. La semina di piantine in terreno aperto, a seconda della varietà, viene effettuata 45-60 giorni dopo la comparsa delle piantine.
2. Illuminazione... Ha bisogno di molta luce solare intensa.
3. Priming... Dovrebbe essere caldo, sciolto, saturo di materia organica, moderatamente umido e leggermente acido o neutro.
4. Predecessori... I cattivi sono rappresentanti della famiglia delle Solanacee, ad esempio: pomodori, patate, peperoni, melanzane, ecc. Quelli buoni sono carote, cipolle, cavoli, cetrioli, zucchine, legumi.
5. Come innaffiare... L'irrigazione dovrebbe essere sistematicamente gocciolante.Per 1 cespuglio, viene preso 1 litro d'acqua.
6. Hilling... La prima volta che devi rannicchiarti 8-12 giorni dopo il trapianto in terreno aperto, quando i pomodori vengono annaffiati. Questa procedura deve essere ripetuta 17-20 giorni dopo il primo intervento.
7. Rubare... 20 giorni dopo il trapianto delle piantine in terreno aperto.
8. Mulching... Devi usare materia organica: torba, erba o segatura.
9. Giarrettiera... Devi legarlo a tralicci o pali, prima a livello del primo piatto fogliare, poi a livello del secondo pennello e successivamente a livello del terzo pennello.
10. Fertilizzante... La prima volta è di 10-12 giorni dopo aver trapiantato le piantine in terreno aperto, la seconda metà di un mese dopo la prima, la terza - 15 giorni dopo la seconda.
11. Insetti nocivi... I pomodori possono essere danneggiati da: scoop, tripidi, wireworms, lumache, orsi, rootworm e germogli di mosche.
12. Malattie... La pianta può infettare la peronospora, macchie marroni, marroni, bianche e nere, marciume bianco, grigio, apicale e del fusto, verticillus, tracheomicosi, striature, cancro batterico e mosaico virale.

Caratteristiche dei pomodori

Il sistema ramificato e articolato delle radici di pomodoro, che si forma rapidamente, ha una profondità di 100 cm o più, una larghezza di 150-250 cm La particolarità di questa pianta è che possono svilupparsi ulteriori radici su qualsiasi parte del germoglio. A questo proposito, i pomodori possono essere propagati dai semi, così come da talee e figliastri. Un fusto ramificato eretto o alloggio può avere un'altezza di 0,3–2 mo anche più. I piatti fogliari spaiati sono sezionati in grandi lobi, in alcune varietà sono simili al fogliame delle patate. I boccioli racemosi sono costituiti da piccoli fiori antiestetici che possono essere colorati in diverse tonalità di giallo. I fiori sono bisessuali, ciascuno con organi maschili e femminili. Il frutto è una bacca multicellulare che può essere di varie forme, ovvero ellissoidale, tonda e cilindrica. Il peso del frutto può variare da 30 a 800 grammi. A seconda della varietà, i frutti sono di colore arancione, lampone, verdastro, giallo intenso, marrone, quasi nero, rosato, rosso intenso, bianco, giallastro, giallo dorato o viola. I semi piccoli e piatti sono appuntiti alla base, sono colorati in varie tonalità di giallo, sulla loro superficie è presente una pubescenza, che conferisce loro un colore grigio chiaro. I semi rimangono vitali per 6-8 anni. I pomodori in senso botanico sono bacche, ma nel 1893 la Corte Suprema degli Stati Uniti e nel 2001 l'Unione Europea decise di considerare i pomodori come verdure e non frutti, come tutte le altre bacche.

Pomodori in crescita dai semi

Semina

I pomodori alle medie latitudini vengono coltivati ​​esclusivamente attraverso piantine, poiché se i semi vengono seminati in terreno aperto, durante la stagione i loro frutti non avranno il tempo di maturare completamente. È necessario iniziare a coltivare piantine di pomodoro in inverno, mentre va tenuto presente che 4 settimane dopo la seconda raccolta dovrebbero essere piantate in terreno aperto.

I tempi di semina dei semi di pomodoro per le piantine dipendono direttamente dalle condizioni climatiche di ciascuna regione. Tuttavia, va tenuto presente che in ogni caso, se si osservano tutte le condizioni necessarie, le piantine dovranno essere trapiantate in piena terra, a seconda della varietà, dopo 45-65 giorni dal momento della semina dei semi. Ad esempio, alle medie latitudini, la semina di pomodori per piantine viene effettuata l'8-20 marzo. Se i pomodori vengono coltivati ​​in una serra, le piantine possono essere trapiantate 30-35 giorni dopo la loro comparsa. Va tenuto presente che nelle regioni con una breve estate in terreno aperto, si consiglia di coltivare varietà di pomodori a frutto grosso, quindi se i loro frutti non hanno il tempo di maturare completamente, possono essere strappati dal cespuglio e maturati. Se maturi pomodori a frutto piccolo, i frutti diventeranno letargici e perderanno il loro gusto.E le varietà a frutto grosso, anche dopo la maturazione in condizioni ambientali, saranno molto gustose, dolci e succose.

I semi necessitano di una preparazione pre-semina. Per fare ciò, entro 48 ore devono essere riscaldati a una temperatura di 30 gradi, quindi per 72 ore vengono mantenuti a una temperatura di 50 gradi. Quindi il seme per 30 min. immerso in una soluzione di potassio manganese, che dovrebbe avere un colore rosa. Quindi dovrebbero essere risciacquati per 10 minuti. in acqua corrente e pulita e conservare in una soluzione del farmaco che stimola la crescita per diverse ore. Per la semina, viene utilizzata una miscela di terreno universale, ad esempio: che include torba e sabbia (1: 1). Per coltivare tali piantine, puoi usare una miscela di terreno, che consiste di segatura, torba e terra di zolle (0,5: 7: 1). Inoltre, le piantine crescono molto bene in una miscela di terreno, che consiste di humus, verbasco, torba e segatura (1: 0,5: 3: 0,5). Qualsiasi substrato deve essere disinfettato, per questo viene calcinato in un microonde o in un forno, mentre mezzo mese prima della semina deve essere versato con la soluzione EM-Baikal (1%). Il metodo di congelamento può essere utilizzato anche per sterilizzare il substrato. Per fare questo, il contenitore con la miscela di terreno viene trasferito all'esterno nelle prime settimane invernali, mentre in primavera viene portato nella stanza e, quando si scalda bene, si possono seminare i semi.

Le cassette delle piantine devono essere alte almeno 10 centimetri. Se c'è abbastanza spazio, è necessario seminare scarsamente i semi e, se possibile, si consiglia di utilizzare compresse di torba per questo, raggiungendo 3,3-3,6 cm di diametro, mettere 2 o 3 semi in ciascuno di essi, in questo caso le piantine non saranno necessarie tuffo. I semi non devono essere seppelliti troppo in profondità nel substrato. Sono distribuiti uniformemente sulla superficie del substrato inumidito, quindi ricoperti con un sottile strato di vermiculite o substrato, mentre lo spessore dello strato deve essere compreso tra 0,3 e 0,4 cm I raccolti dall'alto devono essere coperti con un foglio di carta o un foglio.

Piantine di pomodoro in crescita

Se le piantine di pomodoro sono ben curate e adeguatamente curate, ciò avrà un effetto benefico sulla quantità e sulla qualità del raccolto. Prima che appaiano le piantine, le colture dovrebbero essere dotate di una temperatura dell'aria di circa 25 gradi. Dopo la comparsa dei germogli, e ciò dovrebbe avvenire dopo 5-7 giorni, occorre rimuovere il riparo dal contenitore (si consiglia di farlo nel pomeriggio), quindi le piantine vengono trasferite in un luogo ben illuminato con luce diffusa, mentre entro 7 giorni dovrebbero garantire il seguente regime di temperatura: di notte - 8-12 gradi e durante il giorno - 10-15 gradi. Una settimana dopo, dovrebbe essere impostato il seguente regime di temperatura: nei giorni di pioggia - da 18 a 20 gradi, nelle belle giornate - da 20 a 25 gradi e di notte - da 14 a 16 gradi. La stanza è sistematicamente ventilata e non dimenticare di proteggere le piantine dalle correnti d'aria. Le colture devono essere annaffiate con acqua ben stabilizzata a temperatura ambiente, per questo viene utilizzato uno spray finemente disperso. L'irrigazione viene eseguita solo una volta ogni 7 giorni. Ma va tenuto presente che dopo che i semi sono stati seminati in un substrato inumidito e prima che appaia il primo vero piatto fogliare, non è necessario annaffiare le colture. Dopo che le piante hanno 5 veri piatti fogliari, vengono annaffiati solo una volta ogni 3-4 giorni.

In alcuni casi, le piantine dovranno fornire un'illuminazione aggiuntiva, poiché per svilupparsi normalmente, avranno bisogno di 12-16 ore di luce diurna. In assenza dell'opportunità di organizzare un'illuminazione aggiuntiva, le piantine avranno bisogno di alimentazione, per questo usano fertilizzante di potassio in una concentrazione debole. Dopo che i pomodori crescono, è necessario versare uno strato di substrato nelle scatole, il cui spessore dovrebbe essere compreso tra 10 e 20 mm, grazie al quale le piantine saranno più stabili.

Raccogliere i pomodori

È necessario immergere le piantine durante lo sviluppo del loro secondo vero piatto fogliare. I giardinieri hanno opinioni diverse sul fatto che le piantine di pomodoro debbano essere immerse. Se le piantine hanno bisogno di un piccone può essere scoperto empiricamente, per questo, metà dei pomodori deve essere lasciata nella scatola della piantina, aggiungendovi il substrato, e il resto delle piante deve essere trapiantato in tazze individuali, il cui volume dovrebbe essere di almeno mezzo litro, ma se prendi una capacità inferiore, allora i pomodori dovranno trapiantare 2 volte. Grazie a questa esperienza sarà possibile capire in quale caso le piante si svilupperanno più velocemente e meglio.

Prima di iniziare a raccogliere le piantine, il substrato nella scatola della piantina deve essere annaffiato molto bene. Puoi immergere la pianta in tazze separate, 1 o 2 pezzi. Se 2 piantine vengono piantate nel contenitore, quando la loro lunghezza raggiunge i 10-15 centimetri, i loro steli devono essere legati molto strettamente l'uno all'altro, per questo usano un filo sintetico. Dopo che i due steli diventano uno, il filo deve essere rimosso, di conseguenza avrai un cespuglio con due sistemi di radici e uno stelo forte.

Per 7 giorni, le piante tagliate devono fornire il seguente regime di temperatura: nelle belle giornate - da 25 a 27 gradi, nei giorni di pioggia - da 20 a 22 gradi e di notte - da 14 a 17 gradi. Dopo una settimana, dovresti tornare al precedente regime di temperatura. Mezzo mese prima di trapiantare i pomodori in terreno aperto, devono iniziare a prepararsi per nuove condizioni. Per fare questo, dovrai ridurre gradualmente le annaffiature, ogni giorno per un breve periodo dovrebbero essere trasferite all'esterno sotto la luce diretta del sole e le piantine dovranno essere nutrite con una miscela nutritiva composta da 1 litro di acqua, 7 grammi di solfato di potassio, 1 grammo di nitrato di ammonio e 4 grammi di perfosfato e anche trattamento profilattico con una soluzione di miscela bordolese (1%) da insetti e malattie dannose.

Pomodori in crescita su un davanzale

Varie colture orticole sono adatte alla coltivazione indoor, ad esempio: cetrioli, peperoncini piccanti, pomodori, peperoni, ecc. I pomodori richiedono luce, quindi si consiglia di coltivarli su un davanzale situato nella parte meridionale dell'edificio, poiché necessitano di un'ottima illuminazione e dritti non hanno bisogno dei raggi del sole. In autunno e in inverno, le ore di luce del giorno sono molto brevi, quindi affinché i pomodori si sviluppino normalmente, hanno bisogno di illuminazione, per questo usano una lampada fluorescente o un'agro-lampada. Per la coltivazione in casa, si consiglia di scegliere varietà sottodimensionate o nane, ad esempio: Little Florida, Dubok, Pearl rosso o giallo, Pinocchio, e anche ibridi: Balcony miracle, Bonsai e Bonsai micro.

Prendi un bicchiere e riempilo con una miscela di terra, che include sabbia, terreno erboso, torba o humus, devono essere presi in parti uguali. Il substrato nei contenitori deve essere versato con acqua appena bollita, quindi è necessario attendere che si raffreddi completamente, quindi distribuire i semi sulla superficie. Se i semi vengono germogliati, in ogni bicchiere dovrai metterli 1 pezzo e quando si semina materiale di semi non germogliato - 2 o 3 pezzi. I semi devono essere sepolti nel substrato a soli 20 mm. Per la germinazione, i semi vengono posti in un panno umido, dove rimarranno per diversi giorni fino a quando non compaiono piccoli germogli. Tuttavia, prima, i semi devono essere controllati per la germinazione, per questo vengono posti in una soluzione rosata di manganese di potassio per un quarto d'ora. Dopo il tempo assegnato, i semi vitali dovrebbero gonfiarsi e affondare sul fondo, mentre quelli non vitali galleggeranno. Quindi i contenitori con le colture devono essere rimossi in un luogo caldo (da 25 a 30 gradi), sono coperti con pellicola o vetro sopra. 3-5 giorni dopo la comparsa delle piantine, le tazze devono essere rimosse sul davanzale della finestra, sul quale è necessario installare in anticipo un dispositivo per l'illuminazione aggiuntiva.

L'irrigazione viene eseguita solo dopo che lo strato superiore della miscela di terreno si è completamente asciugato. Le piante dovrebbero essere annaffiate con una pera medica di gomma, per questo usano acqua ben stabilizzata a temperatura ambiente, che dovrebbe essere introdotta con cura tra le pareti del contenitore e il substrato. Grazie a tale irrigazione, sarà possibile evitare l'offuscamento del substrato, nonché il ristagno del suo strato superiore. Puoi anche usare il metodo pallet per annaffiare i pomodori. Le piante fortificate dovranno essere trapiantate in contenitori più grandi. Se le piante sono sottodimensionate, allora per il loro trapianto, puoi usare contenitori con un volume di 3-5 litri, mentre quelli vigorosi avranno bisogno di vasi da 8 a 12 litri. Un buon strato di drenaggio dovrebbe essere realizzato sul fondo del contenitore, che è coperto da uno strato di sabbia di due centimetri. Dopo di ciò, una piantina, presa insieme a un pezzo di terra, viene trapiantata nel contenitore con il metodo di trasferimento, quindi viene versato così tanto substrato in modo che sia pieno e non abbia vuoti. È necessario approfondire la pianta nel terreno in piatti fogliari cotiledoni.

Nel tempo, sarà necessario pizzicare sistematicamente i cespugli, per questo dovresti rimuovere quei germogli che crescono nei seni fogliari. Devono essere spezzati a mano, mentre il ceppo rimanente dovrebbe essere lungo circa 1-2 cm, questo stimola la crescita dei germogli principali e aumenta la resa del cespuglio. Durante il giorno, si consiglia ai pomodori di fornire una temperatura di circa 28 gradi e di notte - 15 gradi. Si annaffiano 2 o 3 volte in 7 giorni, per questo usano acqua ben stabilizzata a temperatura ambiente, mentre bisogna stare estremamente attenti a non offuscare la superficie del supporto. È necessario nutrire i pomodori una volta ogni dieci anni, per questo usano materia organica o fertilizzanti minerali, ricorda che è imperativo monitorare la concentrazione della soluzione, altrimenti potrebbe iniziare la crescita attiva dei verdi, che influenzerà negativamente la fruttificazione. Se lo stelo della boccola è diventato instabile, deve essere legato a un supporto. Affinché i fiori siano impollinati accuratamente, è necessario scuotere delicatamente i cespugli un paio di volte ogni 7 giorni. Dopo che la maggior parte dei frutti si è formata, gli esperti consigliano di tagliare le cime dei cespugli, così come i pennelli fioriti. Un pomodoro di produzione propria, se adeguatamente curato, darà i suoi frutti per cinque anni, ma di solito i primi due anni sono i più produttivi.

Piantare pomodori in piena terra

A che ora piantare

Piantare piantine di pomodoro in terreno aperto viene effettuato a giugno dopo che le gelate primaverili di ritorno sono state lasciate alle spalle e dovrebbe essere stabilito un clima caldo. A questo punto, le piantine dovrebbero avere un apparato radicale sviluppato, 7-8 placche fogliari e steli alti 25-30 centimetri e dovrebbero anche iniziare a formare grappoli.

Per coltivare pomodori, è necessario scegliere un'area soleggiata e ben riscaldata, che dovrebbe essere protetta dal vento. Va notato che cavoli, legumi, cipolle, carote, barbabietole, rape e altri ortaggi a radice sono buoni predecessori di questa cultura. Una zona in cui sono state coltivate colture appartenenti alla famiglia delle Solanacee, come melanzane, peperoni o patate, può essere utilizzata per la coltivazione di pomodori solo dopo 3 anni.

Terreno adatto

Si consiglia di coltivare i pomodori in un terreno saturo di sostanze organiche. Va notato che tali piante selezionano rapidamente tutti i nutrienti dal terreno, a questo proposito vengono introdotti in anticipo compost o humus (per 1 metro quadrato della trama da 4 a 6 chilogrammi) e fertilizzanti minerali, vale a dire 20 grammi di fosforo e potassio fertilizzanti che dovrebbero essere applicati al terreno in autunno durante lo scavo 6 mesi prima di piantare i pomodori e altri 10 grammi di fertilizzanti azotati in primavera nell'anno della semina dei pomodori per 1 metro quadrato.La materia organica viene introdotta nel terreno in ottobre durante lo scavo del sito, mentre bisogna cercare di ingrossare le zolle di terra, in primavera bisognerebbe allentare il terreno due volte fino a una profondità di 10 centimetri, mentre si applica la concimazione azotata. Se i fertilizzanti organici vengono applicati al terreno ogni anno, la stessa trama può essere utilizzata per la coltivazione di pomodori per 2 o 3 anni consecutivi, ma poi viene presa una pausa, che dovrebbe durare almeno tre anni.

Regole di atterraggio

Nell'area preparata, è necessario creare fori per piantare, la cui profondità dovrebbe essere uguale all'altezza delle tazze in cui crescono le piantine. Quindi devono essere completamente versati con acqua. Tra i pozzi, dovrebbe essere osservata una distanza da 0,3 a 0,4 m e la distanza tra le file dovrebbe essere di circa 0,5-0,6 m Se l'altezza dei cespugli è di circa 0,3 m, allora vengono piantati nei pozzi ad angolo retto. In questo caso piantine di varietà vigorose, e anche cespugli allungati, devono essere piantate ad angolo, mentre la sommità delle piante è rivolta a sud, e il fusto è interrato nel terreno per ¼ o 1/3 di parte. Dopo aver piantato i pomodori nel terreno, viene pigiato e annaffiato abbondantemente. I pioli devono essere installati vicino a cespugli di varietà vigorose, in futuro verranno utilizzati come supporto. Il seguente numero di cespugli viene piantato per 1 metro quadrato della trama:

• ibridi e varietà vigorose - 3 o 4 pezzi;
• varietà in cui si formano 2 o 3 steli su un cespuglio - da 4 a 6 pezzi;
• varietà che formano 1 gambo, nonché con una crescita limitata del gambo principale - 6-10 pezzi.

Pomodori in crescita in una serra

È necessario piantare piantine di pomodoro in serra nella prima decade di maggio. Va notato che alla fine della primavera di notte fa ancora abbastanza fresco, a questo proposito la serra va ricoperta con due strati di pellicola, mentre lo spazio tra loro dovrebbe essere compreso tra 20 e 30 mm. Quando il clima è caldo (di regola, questo accade già nei primi giorni di giugno), puoi rimuovere lo strato superiore del film. È inoltre necessario tenere conto del fatto che è vietato coltivare pomodori e cetrioli nella stessa serra. Il fatto è che i cetrioli hanno bisogno di un'umidità e una temperatura dell'aria più elevate rispetto ai pomodori e hanno anche modalità di ventilazione significativamente diverse. Anche i pomodori hanno bisogno di molta luce e se sono anche un po 'ombreggiati dai rami degli alberi o dagli arbusti, questo avrà un effetto estremamente negativo sul raccolto.

Non è consigliabile coltivare pomodori in un letto di serra dopo qualsiasi predecessore. Se non è possibile cambiare l'intero substrato, è necessario cambiare almeno il suo strato superiore con uno spessore da 10 a 12 centimetri, questo eviterà danni ai cespugli da parte dell'antracnosi. Quindi è necessario disinfettare il terreno con una soluzione appena bollita di 1 secchio d'acqua e 1 cucchiaio. l. solfato di rame o 2 compresse di Oxychom. Quando si prepara il terreno per la semina, è necessario aggiungere 1 cucchiaino. carbamide o nitrato di potassio, 1 cucchiaio. l. solfato di potassio, 3 cucchiai. l. doppio granulato di perfosfato, 1 cucchiaio. l. kalimagnesia e 2 cucchiai. cenere di legno.

Piantare piantine di dimensioni standard in una serra viene effettuato allo stesso modo del terreno aperto. Le piante troppo cresciute o allungate vengono piantate come segue: nella parte inferiore della buca di piantagione, deve essere praticato un altro buco, la sua dimensione dovrebbe essere uguale alla dimensione del contenitore in cui viene coltivata la pianta. È necessario piantare una pianta con una pentola di torba o con un pezzo di terra in questa buca. Dopodiché, è necessario riempire il foro inferiore di terra, mentre quello superiore dovrebbe rimanere completamente aperto. Dopo mezzo mese, dopo il completo adattamento delle piantine piantate, sarà possibile riempire il foro superiore. Se un cespuglio troppo cresciuto viene sepolto immediatamente alla profondità richiesta, dopo di che inizieranno immediatamente a formarsi ulteriori radici, e poiché il cespuglio spende quasi tutte le sue forze su questo, attecchisce molto più a lungo e peggio.

I cespugli piantati in serra non possono essere annaffiati per 15 giorni, dopodiché le piante vengono legate ad un supporto, la cui altezza dovrebbe essere di circa 200 cm. Dopodiché si formano cespugli a fusto singolo, sui quali dovrebbero esserci 7 o 8 pennelli. In questo caso, è necessario ritagliare tutti i figliastri in formazione, dai quali dovrebbero rimanere dei ceppi corti (10-20 mm). Per essere sicuri che i fiori siano accuratamente impollinati, è necessario scuotere delicatamente i pennelli dei fiori, quindi innaffiare il terreno o inumidire i fiori usando uno spray sottile. Dopo 2 ore, è necessario ridurre il livello di umidità nella serra, per questo è ventilato. Ricorda che quando si organizza una serra, insieme a prese d'aria laterali e porte, devono essere realizzate prese d'aria a soffitto, che impediranno l'accumulo di condensa sul film. Altrimenti, l'aria e l'umidità del suolo eccessivamente elevate possono portare al fatto che i frutti diventano acquosi e hanno un sapore aspro.

Prima che inizi la formazione delle gemme, i pomodori devono essere annaffiati una volta ogni 5-7 giorni, con 4-5 litri di acqua prelevati per 1 metro quadrato di terreno. Non appena i cespugli fioriscono, quando li innaffi per 1 metro quadrato della trama, dovrai prendere da 1 a 1,5 secchi d'acqua. Affinché crescano bene, la temperatura dell'aria nella serra dovrebbe essere di circa 20-22 gradi.

Durante la stagione di crescita, i pomodori dovranno essere nutriti 3 o 4 volte usando il metodo della radice. 20 giorni dopo aver trapiantato le piantine nei letti delle serre, dovrebbe essere alimentato per la prima volta, per questo viene utilizzata una soluzione nutritiva, composta da 1 secchio d'acqua, 0,5 litri di verbasco liquido e 1 cucchiaio. l. nitrofosfato. Dopo mezzo mese, i cespugli devono essere alimentati di nuovo, per questo usano una soluzione composta da 1 secchio d'acqua, 1 cucchiaino. solfato di potassio e 1 cucchiaio. l. fertilizzante minerale completo. La terza alimentazione viene eseguita dopo altri 15 giorni, per questo avrai bisogno di una soluzione nutritiva composta da 1 secchio d'acqua, 1 cucchiaio. l. perfosfato e 2 cucchiai. l. cenere di legno. Per 1 metro quadrato della trama, vengono prelevati da 6 a 8 litri di miscela nutritiva. Affinché i frutti maturino (si riempiano) più velocemente, durante il periodo di piena fruttificazione, avranno bisogno di un condimento superiore, per questo, viene presa una miscela nutritiva della seguente composizione: 1 secchio d'acqua, 1 cucchiaio. l. umato di sodio liquido e 2 cucchiai. l. perfosfato liquido, mentre vengono prelevati 5 litri di una miscela simile per 1 metro quadrato di giardino.

Cura del pomodoro

Quando si coltivano pomodori in campo aperto, devono essere sistematicamente annaffiati, nutriti, diserbati, allentato la superficie del suolo e protetti da malattie e insetti dannosi. Inoltre, i cespugli devono essere rovesciati e modellati. È necessario allentare la superficie del terreno tra piante e cespugli più volte durante la stagione di crescita (una volta ogni 10-12 giorni), il che distruggerà prontamente la crosta che si forma sul terreno. Oltre ad allentare il terreno, devi estrarre tutte le erbacce. I cespugli dovrebbero essere ammucchiati per la prima volta 8-12 giorni dopo aver trapiantato le piantine di pomodoro in terreno aperto, questo dovrebbe essere fatto il giorno successivo dopo l'irrigazione. La seconda raccolta dei cespugli dopo l'irrigazione viene eseguita 2,5-3 settimane dopo la prima.

È anche necessario eseguire la formazione dei pomodori. Nelle regioni con un clima relativamente caldo, un tale raccolto può essere coltivato in diversi steli. Tuttavia, se il clima è abbastanza fresco, si consiglia di coltivare pomodori in 1 gambo, lasciando 2 o 3 pennelli di fiori su di esso, e non dimenticare di tagliare tutti i figliastri, altrimenti una grande quantità di cime avrà un effetto estremamente negativo sul raccolto. La prima potatura dei figliastri laterali viene eseguita 20 giorni dopo il trapianto delle piantine in terreno aperto dopo che la loro lunghezza è di 50–70 mm. Le varietà a crescita forte necessitano non solo di pizzicare, ma anche di pizzicare il punto di crescita, che viene effettuato nei primi giorni di agosto.Quando si coltivano varietà rampicanti vicino ai cespugli, è necessario tagliare tutti i piatti fogliari inferiori, questa è una buona prevenzione delle malattie fungine e, grazie a ciò, l'accesso dell'aria e della luce solare alla pianta migliorerà. Ciò contribuirà al fatto che il raccolto sarà più alto e precedente.

Come innaffiare

I pomodori coltivati ​​in terreno aperto devono essere annaffiati sistematicamente. È necessario versare acqua nei fori, mentre 1 litro di acqua viene preso per 1 cespuglio. Si consiglia di annaffiare nel pomeriggio o in una giornata nuvolosa. Le annaffiature obbligatorie devono essere fatte prima di procedere all'allentamento, durante il periodo di fioritura del primo e del secondo grappolo fiorale, e anche dopo l'applicazione del concime secco al terreno.

È meglio annaffiare queste piante con un metodo a goccia. A causa di ciò, il liquido entra nel terreno piuttosto lentamente, a questo proposito, non vi è alcun brusco cambiamento nell'umidità dell'aria, che ha un effetto estremamente negativo sui pomodori. Inoltre, non c'è ristagno di liquido sulla superficie del terreno, e questa è una buona prevenzione delle malattie fungine.

Si consiglia di pacciamare la superficie del terreno attorno ai cespugli con materiale di copertura nero, a causa di ciò, la crescita delle erbe infestanti si arresta completamente e l'umidità viene trattenuta nel terreno. Se la superficie del sito è pacciamata con materia organica (ad esempio: segatura, erba o torba), ciò contribuirà all'attrazione dei lombrichi, che allentano il terreno e producono humus nel corso della loro vita, e i pomodori ne hanno grande bisogno. Ma va tenuto presente che le talpe possono stabilirsi in un'area con un gran numero di lombrichi.

Regole della giarrettiera

Per i pomodori giarrettiera, puoi usare graticci o paletti. Si consiglia di installare i picchetti sul lato nord della fila, mantenendo una distanza di 9-11 centimetri tra loro ei germogli. Per realizzare tralicci, hai bisogno di paletti, che vengono installati ogni 4 metri, quindi dovresti tirare fili o corde tra di loro. I cespugli sono legati in 3 fasi:

• dopo aver trapiantato le piantine nel terreno a livello del primo piatto fogliare;
• a livello del secondo pennello floreale;
• a livello del terzo pennello floreale.

Top condimento di pomodori

La prima volta è necessario nutrire le piantine 10-12 giorni dopo il trapianto in terreno aperto. Per fare questo, utilizzare una miscela di sostanze nutritive composta da materia organica e fertilizzanti minerali; per la sua preparazione, è necessario aggiungere 20 grammi di perfosfato a 1 secchio di soluzione di verbasco (liquame e acqua, presi in un rapporto di 1: 8 o 1: 9). Per 1 cespuglio, viene preso 1 litro di tale miscela. La seconda volta che la pianta viene alimentata mezzo mese dopo la prima alimentazione e la terza volta - dopo lo stesso periodo di tempo, per questo, i fertilizzanti minerali vengono utilizzati in forma secca, vengono distribuiti uniformemente sulla superficie del giardino: 10 grammi di nitrato di ammonio, 20 grammi di perfosfato vengono presi per 1 metro quadrato della trama e 15 grammi di sale di potassio. Quindi la superficie del terreno deve essere allentata per sigillare il fertilizzante, dopo di che è ben versato.

Se c'è una mancanza di qualsiasi elemento nel terreno, o ce n'è troppo, ciò potrebbe influire sull'aspetto dei cespugli. Ad esempio, se c'è poco zolfo nel terreno, il fogliame sui cespugli diventerà rosso o giallo ei germogli diventeranno molto fragili. Se il boro non è sufficiente nel terreno, i germogli nel punto di crescita diventeranno neri, le talee dei piatti fogliari giovani diventeranno fragili, mentre sulla superficie del frutto si formano macchie marroni. Se non c'è abbastanza molibdeno, allora i piatti fogliari ingialliranno e si avvolgeranno, anche per questo i cespugli possono essere affetti da clorosi, come per la mancanza di ferro, quando il colore del fogliame diventa quasi bianco, mentre i pomodori non maturano, e la loro crescita si ferma.Se si riscontrano segni di carenza di uno qualsiasi degli elementi, i cespugli dovranno essere alimentati in base alla chioma, utilizzando una miscela che contenga l'elemento mancante.

Trattamento

Nelle regioni dove il clima è piuttosto fresco, in alcuni casi i pomodori non hanno il tempo di maturare. Per salvare il raccolto, i cespugli possono essere trattati con una miscela speciale che accelererà la maturazione del frutto. Per fare questo, hai bisogno di giovani germogli di pino, che devi mettere sullo scaffale del frigorifero per 7 giorni. Dovrebbero essere tagliati a pezzetti e mescolati con acqua in rapporto 1: 2. La miscela deve essere portata a ebollizione, dopodiché viene fatta bollire a fuoco basso per 5-10 minuti. Il brodo raffreddato e filtrato deve essere diluito con acqua in rapporto 1: 3. Durante la formazione delle gemme, tratta i cespugli con questa miscela.

Parassiti e malattie dei pomodori

Malattie

Le malattie più comuni nei pomodori sono macchie marroni, marroni, nere e bianche, mosaico (a causa di esso le piante si sbriciolano), tracheomicosi, cancro batterico, peronospora meridionale e comune (i cespugli iniziano a seccarsi), bianco, gambo, grigio e apicale marciume, verticillosi e striscia. Ciascuna di queste malattie ha i suoi sintomi e trattamenti. Tuttavia, va ricordato che se si rispettano rigorosamente le regole di prevenzione e tecnologia agricola di una determinata cultura, sarà possibile evitare del tutto l'infezione della pianta.

Parassiti

Molto spesso, i cespugli di pomodoro ospitano tripidi, mosche germogliate, orsi, scoop, wireworm, lumache e nematodi delle radici. Si consiglia di combattere tali insetti dannosi con rimedi popolari, vale a dire: infusi e decotti di erbe, che hanno un effetto fungicida, insetticida e antifeeding.

Raccolta e conservazione dei pomodori

Tutti i gambi e le gemme fiorite devono essere rimossi 20 giorni prima della raccolta dei pomodori, grazie ai quali i frutti formati matureranno più velocemente. I frutti vengono raccolti in modo selettivo, mentre i pomodori maturano in marrone, giallo pallido, rosa o lattiginoso. Tali frutti maturano bene in 7-15 giorni, mentre rimangono dolci e gustosi. Se raccogli pomodori verdi dai cespugli, dopo la maturazione il loro gusto sarà inferiore. Tutti i frutti dovrebbero essere raccolti prima che la temperatura inizi a scendere a 8 gradi durante la notte, poiché questa temperatura aumenta il rischio di danni alle piante da varie malattie. La maggior parte dei giardinieri consiglia di raccogliere l'intero raccolto prima dell '"alba fredda", altrimenti potrebbe morire. Ma va tenuto presente che la maturazione di ciascuna delle varietà avviene a tempo debito. Ad esempio, la raccolta delle varietà a maturazione precoce viene effettuata nella seconda metà di luglio, il periodo di maturazione medio è negli ultimi giorni di luglio o nei primi giorni - agosto, fine - in agosto o settembre.

I pomodori maturi vanno adagiati con il beccuccio rivolto verso il basso; per questo si utilizzano scatole di plastica o scatole di cartone, il cui fondo va ricoperto con fogli di carta, mentre in ogni contenitore si mettono non più di 12 chilogrammi di pomodori, altrimenti la pressione sulla fila inferiore sarà eccessivamente forte.

I pomodori maturi devono essere conservati non più di 7 giorni prima della conservazione, della lavorazione o del consumo fresco. I frutti rosa e marroni che sono stati posti a maturazione maturano molto più velocemente rispetto a quelli verdi o bianco latte. Si consiglia di dosare e conservare i pomodori non feriti e di grandi dimensioni che vengono colti dai cespugli insieme ai gambi. Per la maturazione, i frutti vengono messi in scatole di cartone, che devono essere coperte con coperchi. Al centro della scatola vengono posti 3 o 4 frutti maturi, che producono etilene, che aiuta ad accelerare la maturazione dei pomodori.Se metti i frutti in scatole di plastica o in cestini di vimini, vengono coperti dall'alto con un materiale denso, ad esempio la tela da imballaggio, impedirà all'etilene di volatilizzarsi. In una stanza calda, i frutti maturano molto più velocemente. I frutti rosa completamente maturi saranno in circa cinque giorni, marroni - dopo 7 giorni e nel grado di maturità del latte - dopo 1,5 settimane.

Affinché i frutti sopravvivano fino alla seconda metà di dicembre, è necessario stendere fogli di carta tra gli strati. Devono essere rimossi in un luogo fresco, ad esempio in una cantina asciutta, su un balcone vetrato o su una veranda fredda. Se i frutti vengono conservati a lungo, dovrebbero essere sistematicamente ordinati, il che consentirà la rimozione tempestiva di esemplari marci che possono marcire tutti gli altri pomodori.

Tipi e varietà di pomodori

Esistono diversi tipi di classificazioni del pomodoro. La classificazione dello scienziato americano C. Rick divide tutti i pomodori in 9 tipi. In Russia è stata adottata una classificazione tradizionale, secondo la quale tutti i pomodori sono divisi in 3 tipi, ovvero pomodoro peruviano, ordinario e peloso. Oggi ci sono più di 70 ibridi e varietà di pomodori ordinari, e questi sono solo quei pomodori destinati alla coltivazione in campo aperto.

Un'altra pianta simile è divisa in base alla sua struttura in non standard, standard e simile a una patata.

1. Stampare i pomodori... Sono rappresentati da cespugli compatti con germogli molto spessi, nonché da piastre fogliari ondulate di medie dimensioni situate su piccioli corti. Questo gruppo è piuttosto numeroso, comprende ibridi nani e di medie dimensioni e varietà che formano un piccolo numero di figliastri.
2. Pomodori non standard... Il loro fogliame è grande e leggermente ondulato. I germogli sono sottili e giacciono sotto il peso dei pomodori. Questo gruppo è rappresentato da varietà nane e vigorose, oltre che da ibridi. Oggi ci sono pomodori a metà gambo, che sono una via di mezzo tra i tipi standard e non standard.
3. Pomodori Di Patate... I piatti a foglia larga sono simili a quelli di patate. Questi tipi sono rari.

Le varietà ancora sono divise in base al tipo di crescita dei cespugli in deterministiche (a crescita bassa) e indeterminate (alte). Anche in questo gruppo ci sono varietà superdeterministiche e semi-determinate. Tuttavia, solo gli specialisti usano questa classificazione.

I pomodori sono anche suddivisi in base al tempo di maturazione in maturazione precoce, maturazione media e maturazione tardiva.

Varietà a maturazione precoce

1. Irma... I frutti di grandi o medie dimensioni maturano in 100 giorni. L'altezza del cespuglio va da 0,5 a 0,6 m, non ha bisogno di pizzicare. La varietà ha una buona conservazione. I frutti sono adatti per le insalate autunnali, l'inscatolamento nel loro stesso succo e il congelamento di frutti interi.
2. Zest... L'altezza dei cespugli varia da 0,5 a 0,8 M. I pomodori densi a forma di cuore sono di colore rosso, pesano circa 100 grammi. La polpa dell'anguria è dolciastra e molto saporita. I frutti sono adatti per la conservazione e per fare insalate.
3. Butuz... I cespugli ad alto rendimento raggiungono un'altezza da 0,5 a 0,6 m. I frutti rossi a forma di botte pesano da 100 a 200 grammi, la loro qualità di conservazione è eccellente, così come il gusto.

Le migliori varietà di media maturazione

1. Cuore di toro... I pomodori succosi e morbidi sono di taglia media e grande, hanno un colore rosso-rosa, buccia sottile e un meraviglioso sapore dolciastro. La varietà ha rese eccellenti, ma questa varietà ha una bassa resistenza alle macchie brune.
2. Dita della signora... Sui cespugli di mezzo metro, che non formano figliastri, c'è una quantità relativamente piccola di fogliame. I pomodori rossi sono a forma di pera e hanno una polpa soda e densa. Perfetto per la conservazione.
3. Koenigsberg... L'altezza di un cespuglio di una varietà così vigorosa va da 150 a 200 cm I pomodori rossi allungati hanno una forma simile alle melanzane. Hanno un ottimo sapore e pesano circa 0,3 kg.

Le migliori varietà a maturazione tardiva

1. De Barao... L'altezza dei cespugli robusti è di circa 400 cm Frutti lisci a forma di prugna con polpa densa e deliziosa, pesano circa 70 grammi. La varietà è resistente al freddo e ama l'ombra. I frutti sono adatti per la conservazione della frutta intera, per il consumo fresco e per la conservazione a lungo termine.
2. finire... L'altezza della pianta è di circa 0,75 M. I deliziosi frutti rosso-arancio pesano circa 90 grammi. Questa varietà è fruttuosa e resistente al verticillium.
3. ciliegia... Questa è una varietà molto popolare con un gusto eccellente e qualità decorative di piccoli frutti dolci che pesano circa 30 grammi, vengono raccolti in un pennello. Per la conservazione, vengono utilizzati con un ramo. La varietà viene coltivata in balcone, in pieno campo e in serra.

Esistono anche varietà interessanti e piuttosto insolite.

1. Pomodori banana (pepe)... I frutti hanno una forma e un gusto insoliti. Varietà popolari: Jersey Devl, Auria, Uncle Stepa.
2. Pomodori a costine... La varietà si distingue per la sua produttività e per i frutti grandi, che hanno una forma simile a un'arancia sbucciata con fette molto convesse. Varietà popolari: Tlacolula, costata americana.
3. Pomodori arancioni... Sono ricchi di licopene, zucchero e beta-carotene rispetto alle varietà convenzionali. Sono consigliati per le persone allergiche ai frutti rossi. La varietà più popolare è Persimmon.
4. pomodori gialli... I pomodori dorati hanno un sapore ricco. Contengono molti carotenoidi e licopene. Questi frutti sono buoni per chi soffre di allergie. Le varietà popolari includono: Golden Domes, Honey Drop, Wonder of the World, Goldfish.
5. Pomodori Bianchi... I frutti hanno un sapore insolito, contengono una grande quantità di zucchero e sono completamente privi di acidi. Varietà popolari: White Snow, White Bull Heart, Snow White.
6. Pomodori neri... I frutti contengono più beta-carotene, acido ascorbico e altre vitamine rispetto a tutte le altre varietà. Tali varietà sono apprezzate anche per il loro gusto insolito. Tuttavia, tali ibridi hanno basse rese e bassa resistenza al gelo. I frutti maturano molto tardi, quindi si consiglia di coltivare tali pomodori in campo aperto solo in regioni con clima caldo. Varietà popolari: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
7. Pomodori Verdi... I frutti non diventano mai rossi, hanno un gusto unico. Varietà popolari: Emerald Apple, Swamp.

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