Il rabarbaro (Rheum) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia del grano saraceno. Questa pianta è più comune in natura negli Stati Uniti e in Europa, ma può essere trovata anche in Asia. Il rabarbaro ha una storia d'origine piuttosto confusa. Una menzione di lui è stata trovata negli scritti di Pedanio Dioscoride, vissuto nel I secolo d.C. Sul territorio dell'Europa dall'Asia attraverso la Persia, una tale cultura iniziò ad essere importata negli 11-12 secoli. Dopo che Marco Polo ha visitato il regno di Tangut, ha detto che la radice di questa pianta è stata coltivata e raccolta lì in grandi quantità. La radice di rabarbaro arrivò in Inghilterra nel 1640, fu importata dalla Cina attraverso l'India, motivo per cui gli inglesi la chiamavano un ortaggio cinese, cantonese o dell'India orientale. Questa cultura è arrivata nel territorio della Russia moderna presumibilmente dalla penisola di Crimea.
Soddisfare
- 1 Breve descrizione della coltivazione
- 2 Caratteristiche del rabarbaro
- 3 Semina piantine di rabarbaro
- 4 Rabarbaro crescente dai semi nel giardino
- 5 Cura del rabarbaro
- 6 Parassiti e malattie del rabarbaro con foto e nomi
- 7 Tipi e varietà di rabarbaro con foto e nomi
- 8 Proprietà del rabarbaro: danno e beneficio
Breve descrizione della coltivazione
- Semina... La semina in terreno aperto viene effettuata nei primi giorni di ottobre o in febbraio - marzo. E vengono seminate sulle piantine nei primi giorni di aprile, mentre le piante vengono messe a dimora in piena terra in agosto o nei primi giorni di settembre.
- Illuminazione... Cresce bene in luogo ombreggiato e soleggiato, nonché in una zona con luce diffusa.
- Priming... Un terreno adatto dovrebbe essere permeabile all'acqua e umido e dovrebbe contenere anche una grande quantità di humus. Il pH ottimale è 4,5.
- Irrigazione... L'acqua dovrebbe essere abbondante e sistematica. Durante la stagione, questa procedura viene eseguita 3 o 4 volte, mentre vengono consumati 3-4 secchi d'acqua per 1 metro quadrato.
- Fertilizzante... Durante il periodo estivo, il rabarbaro deve essere nutrito 1 o 2 volte, per questo utilizzare materia organica o fertilizzante minerale. 1 volta in 4-5 anni, aggiungere 1-2 secchi di humus sotto ogni cespuglio. Si consiglia di nutrire il rabarbaro con fertilizzanti organici in autunno e fertilizzanti minerali - in primavera.
- Riproduzione... Divisione del rizoma e metodo del seme.
- Insetti nocivi... Bruchi della dirofilaria, nematodi della cipolla e punteruolo del rabarbaro.
- Malattie... Ramulariasi, ascochite, oidio e ruggine.
- Proprietà... La composizione di una tale pianta include sostanze biologicamente attive, quindi ha proprietà curative.
Caratteristiche del rabarbaro
Un rabarbaro legnoso e ramoso di un colore marrone scuro raggiunge i 40-60 mm di diametro, sulla sua superficie ci sono molte piccole radici. La durata della radice di una tale pianta è di 12 anni o più. I gambi spessi, cavi, diritti, leggermente scanalati sono annuali. I grandi piatti fogliari basali sono solidi, palmati o dentati, sono spesso ondulati lungo il bordo. Il fogliame ha lunghi piccioli, che sono cilindrici o sfaccettati, alla loro base sono presenti ampie orbite. I piatti a foglia di rosetta sono molto più grandi dei piatti a stelo. Il fusto è debolmente ramificato ed eretto, la sua altezza è di circa 250 cm, sulla superficie dei peduncoli dritti alti sono presenti molte macchie rosse, terminano in infiorescenze paniculate, che comprendono fiorellini bisessuali di colore verde chiaro, rosso, bianco o rosa. Se i fiori crescono sottosviluppati, possono essere unisessuali. La fioritura è osservata negli ultimi giorni di maggio o il primo - giugno. Il frutto è un dado triangolare rosso-brunastro, la cui lunghezza va da 70 a 100 mm. La radice di una tale pianta ha proprietà medicinali, così come i suoi piccioli fogliari.
Semina piantine di rabarbaro
Quando piantare piantine di rabarbaro
Il rabarbaro può essere coltivato dai semi, ma questo processo è piuttosto laborioso e le piante risultanti daranno il primo raccolto solo dopo pochi anni. Tuttavia, questo metodo ti consente di avere un ortaggio gustoso e sano sulla tua tavola per molti anni. Il materiale delle sementi può essere acquistato in negozi agricoli specializzati, può anche essere acquistato nel negozio online, ma deve essere affidabile e con una buona reputazione.
La preparazione del seme dovrebbe essere fatta quattro giorni prima del giorno della semina. Per fare questo si versano con acqua a temperatura ambiente, dove si gonfieranno per 10 ore, quindi si immergono per 1 ora in una soluzione di potassio manganese di colore rosa per la disinfezione. Dopodiché, il seme viene trasferito su un panno inumidito e non resta che attendere che i semi mordano.
La semina per le piantine viene effettuata nei primi giorni di aprile, per questo vengono utilizzati vasi, che raggiungono i 10-12 centimetri di diametro. È necessario approfondire i semi nel substrato di 20-30 mm. Prima che appaiano le piantine, è necessario assicurarsi che la miscela di terreno nei contenitori sia costantemente leggermente umida.
Cura della piantina di rabarbaro
I primi germogli compaiono 15-20 giorni dopo la semina. Non appena ciò accade, i vasi con le piante devono essere immediatamente risistemati in un luogo ben illuminato. È abbastanza semplice coltivare piantine di rabarbaro, per questo è necessario annaffiarle in modo tempestivo, allentare la superficie della miscela di terreno e anche nutrirla regolarmente (una volta ogni 1,5 settimane).
Devi prenderti cura delle piante per tutta l'estate. Vengono trapiantati in terreno aperto solo dopo 90-100 giorni dal momento della semina, di regola, questa volta cade in agosto o nei primi giorni di settembre. Il fatto è che le piantine piantate devono avere il tempo di radicarsi bene prima che arrivi l'inverno.
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Rabarbaro crescente dai semi nel giardino
Piantare rabarbaro nel terreno
Poiché il rabarbaro si distingue per la sua resistenza al gelo, i suoi semi possono essere seminati direttamente nel terreno aperto. Ma qual è il momento migliore per farlo? La semina viene effettuata all'inizio del periodo primaverile (a marzo e possibilmente a febbraio). Questo può essere fatto anche prima dell'inverno a metà ottobre. Una tale cultura non è solo resistente al gelo, ma anche senza pretese, quindi è abbastanza facile coltivarla sul tuo sito.
Per la semina, puoi scegliere sia un angolo appartato e ben illuminato nel giardino, sia un'area ombreggiata sotto la chioma di alberi da frutto. Il terreno adatto deve essere umido, permeabile all'acqua, contenere una grande quantità di humus e avere un'acidità di pH 4,5. La preparazione del sito deve essere eseguita alcuni mesi prima della semina, per questo viene scavata con l'introduzione di humus nel terreno (3 secchi per 1 metro quadrato del sito). Nello stesso luogo, un tale raccolto può essere coltivato per 15 anni o anche di più.
Regole di semina
Per cominciare, il seme deve essere preparato e germogliato, lo fanno allo stesso modo della semina del rabarbaro per le piantine (vedi sopra). Quindi i semi sono densamente disposti in scanalature preparate, la cui profondità è di 10-15 mm, la distanza tra loro dovrebbe essere compresa tra 20 e 25 centimetri. Quindi i semi sono coperti. Se viene eseguita la semina invernale, il letto deve essere pacciamato con compost da giardino, humus di foglie o altro materiale organico, mentre lo spessore dello strato dovrebbe essere di circa 10 mm. Se la semina è stata effettuata in primavera, sarà necessario pacciamare il letto solo dopo la comparsa delle piantine. È inoltre necessario pacciamare il letto del giardino e subito dopo aver trapiantato le piantine in terreno aperto.
Anche con la semina primaverile, anche con la semina podzimnuyu, i primi germogli possono essere visti solo in primavera, mentre si deve tener conto che il materiale del seme di una tale pianta ha una bassa capacità germinativa. Da metà a fine maggio, quando si formano 1 o 2 veri piatti fogliari sulle piante, bisognerà piantare la pianta rispettando lo schema dei 10x10 centimetri.
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Cura del rabarbaro
Prendersi cura delle colture di rabarbaro prima dell'inizio del periodo autunnale consiste nell'irrigazione sistematica, nella rimozione tempestiva delle erbe infestanti, nell'allentamento della superficie del terreno attorno ai cespugli, inoltre una volta ogni 1,5 settimane devono essere nutriti con fertilizzante minerale complesso. Con l'inizio del periodo autunnale, il rabarbaro viene interrotto per annaffiare e nutrirsi, e in questo momento dovresti iniziare a trapiantare le piantine in un luogo permanente, tuttavia alcuni giardinieri preferiscono coltivarle in una scuola per un altro anno 1. Quando si trapiantano piantine in un luogo permanente, è necessario ricordare che l'area di alimentazione per un cespuglio dovrebbe essere di almeno 1 metro quadrato.
Come innaffiare
Per rendere grandi i piccioli, i cespugli devono essere annaffiati in modo sistematico e abbondante. Durante una stagione, una tale cultura viene annaffiata 3 o 4 volte, mentre vengono consumati da 3 a 4 secchi d'acqua per 1 metro quadrato della trama. Meno frequenti e scarse sono le annaffiature, più acido ossalico sarà contenuto negli steli.
Dopo che i gambi dei fiori si sono formati sul cespuglio, dovrebbero essere rimossi. Il fatto è che a causa della crescita dei peduncoli, fogliame e piccioli si sviluppano e crescono molto più lentamente. Quando il rabarbaro viene annaffiato, si consiglia di allentare la superficie del terreno attorno ad esso, mentre si estrae tutte le erbacce.
Nutrire il rabarbaro
Durante una stagione, una tale pianta avrà bisogno di 1 o 2 alimentazione aggiuntiva con fertilizzante organico o minerale complesso liquido, ad esempio, è possibile utilizzare una soluzione di verbasco (per 1 secchio d'acqua, 0,5 litri di verbasco). Inoltre, 10-20 litri di letame o humus devono essere applicati sotto ogni cespuglio una volta ogni 4 o 5 anni. In primavera, si consiglia di utilizzare fertilizzanti minerali per nutrire questo raccolto e in autunno la materia organica è più adatta a questo.
Svernamento
In estate, il cespuglio dovrebbe essere ringiovanito, per questo è necessario tagliare tutto il fogliame con talee, lasciando solo 2 o 3 piatti fogliari in modo che il rabarbaro possa mangiare normalmente. Entro l'autunno, il fogliame ricrescerà sul cespuglio, mentre 1/3 di esso può essere tagliato per il cibo, e 2/3 dei piatti fogliari devono essere lasciati sulla pianta, in questo caso sarà in grado di prepararsi adeguatamente per lo svernamento. Per proteggere il rabarbaro dal congelamento, deve essere coperto dall'alto con terra asciutta o foglie volanti.Con l'inizio della primavera, il riparo dalla pianta viene rimosso in modo che possa crescere il fogliame.
Parassiti e malattie del rabarbaro con foto e nomi
Malattia del rabarbaro
Più recentemente, gli esperti credevano che il rabarbaro avesse un'elevatissima resistenza a tutte le malattie e gli insetti dannosi, ma si è scoperto che se un tale raccolto viene curato in modo errato, può anche ammalarsi. Molto spesso, questa pianta soffre di ascochite, ruggine, ramulariosi e oidio.
Ramulariasis
La ramulariasis è una malattia fungina, sulla superficie del fogliame del cespuglio colpito compaiono macchie rosso-brunastre con un bordo rosso scuro. Nel tempo, le macchie diventano più grandi e si fondono l'una con l'altra, mentre il loro centro diventa gradualmente pallido. Durante la siccità, all'interno delle macchie si osservano fessurazioni ed eruzioni dei tessuti, mentre in caso di pioggia appare sulla loro superficie una patina di colore grigio-argento o bianco. La malattia si sviluppa più attivamente quando le piantagioni sono ispessite, specialmente in climi umidi e caldi. Per prevenire il sito in autunno, è necessario pulirlo dai residui vegetali, quindi la sua superficie deve essere spruzzata con una soluzione di miscela bordolese (1%) o un altro agente, che include il rame.
Muffa polverosa
Sul fogliame di un cespuglio affetto da oidio si forma una fioritura sciolta di colore biancastro, man mano che la malattia progredisce, si ispessisce e cambia colore in marrone. I primi segni di danno alla pianta da questa malattia possono essere rilevati all'inizio del periodo estivo. Di conseguenza, in quelle parti del cespuglio che sono colpite, c'è una cessazione della crescita, annerimento e morte delle parti malate; le ovaie non si formano sulle infiorescenze. Tale rabarbaro perde la sua resistenza al gelo. Per sbarazzarsi di questa malattia, è necessario utilizzare gli stessi metodi e farmaci usati nella lotta contro la ramulariasi. Tali biofungicidi come Gamair, Alirin-B, Planriz, ecc. Mostrano la massima efficienza nella lotta contro una tale malattia.
Ruggine
Se il rabarbaro è affetto da una malattia fungina come la ruggine, sulla superficie del suo fogliame compaiono delle pustole, quando si rompono, una polvere arrugginita ne fuoriesce, che è una spora del fungo. In una tale pianta, i processi metabolici sono influenzati e una diminuzione della crescita. Dopo che il fogliame colpito è stato tagliato, il cespuglio avrà bisogno di 2 o 3 trattamenti con Topaz con una pausa di 1,5 settimane.
Ascochitosi
A causa dell'ascochitosi, sul fogliame si formano grandi macchie di colore mattone ocra, la loro forma è irregolare e allungata. Nei luoghi in cui si trovano le macchie, si osservano screpolature, secchezza ed eruzioni cutanee dei tessuti. I cespugli malati dovranno essere spruzzati con una soluzione di miscela bordolese (1%).
Prima di procedere con la lavorazione, occorre tenere presente che nel rabarbaro nel fogliame, germogli, piccioli e nell'apparato radicale si accumulano tossine e veleni, pertanto si sconsiglia di irrorarlo con fungicidi. È possibile sostituire le sostanze chimiche nella lotta contro le malattie fungine con l'infuso di verbasco. Per prepararlo si riempie un secchio per un terzo di sterco di vacca fresco, poi si versa acqua fredda, in modo che si riempia. L'impasto sarà pronto dopo tre giorni, mentre dovrà essere mescolato di tanto in tanto. L'infuso filtrato attraverso un tessuto denso deve essere miscelato con acqua in rapporto 1:10, la sera dopo il tramonto il cespuglio viene spruzzato con questa composizione.
Parassiti del rabarbaro
Questa pianta può essere danneggiata dai nematodi della cipolla, dai bruchi della dirofilaria e anche dal punteruolo del rabarbaro.
Scoop le uova
Le falene depongono le uova vicino al rabarbaro, dove le uova vanno in letargo. In primavera compaiono bruchi di colore giallo o biancastro, che raggiungono i 4,5 cm di lunghezza, mordono i piccioli e germogli e si nutrono della polpa della pianta.C'è un graduale essiccamento dei tessuti danneggiati, mentre i bruchi si spostano in piccioli ancora interi. Per liberare l'area da un insetto così dannoso, è necessario rimuovere le parti interessate del cespuglio il prima possibile e anche per ripulire l'area dalle erbacce, perché lo scoop preferisce disporre la deposizione delle uova vicino ad esso.
Punteruolo di rabarbaro
Il punteruolo del rabarbaro è un coleottero, la cui lunghezza è di circa 0,6 cm, sulla superficie delle sue elitre c'è uno strato di scaglie di colore marrone e grigiastro. Tali parassiti mangiano il fogliame di rabarbaro, mentre sistemano la deposizione delle uova nei piccioli delle foglie. Le larve gialle sporche e senza gambe si schiudono dalle uova, che vivono sul fogliame, lo mangiano e si impupano lì. Per spaventare un tale parassita, è necessario spruzzare il cespuglio con una soluzione di manganese di potassio (5 grammi per 1 secchio d'acqua).
Nematodi di cipolla
I nematodi della cipolla, che sono vermi microscopici, vivono negli steli, nel fogliame e nei germogli della pianta. Come risultato della loro attività vitale, i tessuti del rabarbaro si ammorbidiscono e si gonfiano, e questo porta alla morte del cespuglio. Ad oggi, non ci sono misure efficaci per combattere un tale parassita, a questo proposito, le piante colpite devono essere dissotterrate e distrutte il prima possibile e nell'area in cui sono cresciute non si può coltivare nulla per almeno un paio d'anni.
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Tipi e varietà di rabarbaro con foto e nomi
Più di 20 specie di rabarbaro si trovano in condizioni naturali. Oltre alle piante delle specie, oggi ci sono un gran numero di varietà e ibridi. Di seguito verranno descritte quelle specie che sono più apprezzate dai giardinieri.
Rabarbaro dell'Altai (Rheum altaicum)
O compatto (Rheum compactum = Rheum orientale). L'altezza del cespuglio varia da 0,3 a 1,2 m Il fusto è cavo e spesso e la radice è molto ispessita. Le placche fogliari a rosetta hanno lunghi piccioli e sono ovoidali o quasi arrotondate; alla base sono profondamente cordate. La superficie di tali foglie può essere piatta o leggermente ondulata, raggiungono un diametro di 0,6 m Le placche fogliari superiori sono poche, sono più piccole rispetto a quelle a rosetta e, essendo corte picciolate, crescono sui fusti.
Rabarbaro Tangut (Rheum tanguticum)
L'altezza di una tale pianta perenne è di circa 2,5 metri e il diametro della sua corona di diffusione è fino a 1,5 metri. La corona è costituita da grandi placche fogliari con picciolo lungo a forma di dito. La lunghezza delle infiorescenze a pannocchia è di circa mezzo metro, includono fiori giallo-verdi.
Rabarbaro comune (Rheum rhabarbarum) o ondulato o siberiano
In questa specie, a differenza di altre, i piatti fogliari sono ricci. Le foglie giovani sono molto rugose, ma dopo la piena fioritura diventano ondulate, come se fossero decorate con balze lungo il bordo. Il fogliame raggiunge 0,7 m di lunghezza e 0,5 m di larghezza, una pianta del genere sembra molto impressionante durante la fioritura. Le infiorescenze a pannocchia si formano su peduncoli alti circa 1,5 m, includono fiori giallo chiaro.
Rabarbaro di Wittrock (Rheum wittrockii)
In confronto ad altre specie, questa ha un cespuglio non molto grande. La forma delle placche fogliari è ovoidale-triangolare, la loro lunghezza è di circa 0,5 me la loro larghezza è fino a 0,4 m. Il fogliame piegato lungo il bordo ha piccioli corti, sulla cui superficie c'è pubescenza. L'infiorescenza a pannocchia diffusa è costituita da fiori di colore rosa pallido o bianco.
Rabarbaro (Rheum palmatum)
La patria di questa specie sono le regioni montuose della Cina meridionale e occidentale. Una tale pianta perenne ha una grande radice e un gambo nudo a coste di un colore rosso chiaro, la cui altezza è di circa 200 cm La rosetta della radice è costituita da piastre fogliari a cinque-sette lobi molto grandi, alla base sono a forma di cuore e il loro diametro è di circa 0,8 m I piatti fogliari alternati sono praticamente sessili.Durante la rivelazione del fogliame, ha un colore viola, poi diventa quasi viola, ma a luglio le placche diventano verde scuro, solo la loro superficie scura rimane rosso pallido. La lunghezza delle infiorescenze a pannocchia è di circa 0,5 m, sono costituite da fiori di colore rosa pallido, bianco-verde o rosso chiaro. Questa specie è coltivata dal 1763. Ha una varietà molto popolare - Atrosanginium: il colore dei piccioli, delle foglie e dei germogli è viola.
Rabarbaro (Rheum officinale)
La patria di questo tipo è il Tibet. L'altezza di questa pianta perenne è di circa 2,5 metri. Le placche fogliari da tre a quattro lobi molto grandi hanno un colore verde, la loro lunghezza è di circa 150 cm, mentre i piccioli raggiungono una lunghezza di circa 100 cm. Il peduncolo è lungo circa 2 m, su di esso cresce una grande pannocchia lunga mezzo metro, costituita da piccoli fiori verdastri. In Europa, questa specie è stata coltivata dal 1871.
Rabarbaro nobile (Rheum nobile)
In condizioni naturali, questa specie può essere trovata ad un'altitudine di circa 4500 metri. L'altezza del cespuglio è fino a due metri. La rosetta è costituita da grandi lastre a foglia nuda, la cui forma è ovoidale. Le infiorescenze paniculate di colore giallo-verdastro siedono quasi su una rosetta piatta.
Oltre a queste specie vengono coltivati anche rabarbaro come Maksimovich, ribez, Mar Nero, Alexandra e Delaway.
Tutte le varietà di rabarbaro da giardino si dividono in base al periodo di maturazione in maturazione precoce, media e tardiva. Le più popolari sono le seguenti varietà a maturazione precoce:
- L'alba di Altai... La varietà ha una rosetta spalmata, composta da grandi piatti fogliari, i loro lunghi gambi rossi hanno un gusto eccellente e pesano 80-120 grammi.
- Victoria... Si tratta di una serie di varietà a maturazione precoce che si distinguono per la loro produttività. Le rosette compatte possono essere di dimensioni grandi o medie, includono placche fogliari largamente ovate o ovoidali, piccioli verdastri leggermente a coste hanno una base rossa, la loro lunghezza è di 33-50 centimetri.
- Picciolo grande... La varietà è resistente al gelo e alle malattie. Fino alla metà della lunghezza, i piccioli sono rossi, e in lunghezza raggiungono 0,65-0,7 m, mentre il loro spessore è fino a 30 mm. La polpa agrodolce dei piccioli è verdastra, spesso con macchie rosa.
- Testardo... Un tale cespuglio ha una rosetta fogliare alta e diffusa. Il fogliame ha grandi piccioli verdastri, alla base con una colorazione antocianica, la loro lunghezza è di circa 0,55 m, e pesano fino a 180 grammi.
- Moskovsky 42... La varietà si distingue per la resa e la resistenza al diradamento. Grandi piatti di foglie ondulate lisce hanno piccioli lunghi e leggermente a coste, la cui carne è verdastra.
- Zaryanka... La rosetta fogliare è costituita da piatti che crescono su spettacolari piccioli color ciliegia, la cui lunghezza è di circa 0,45 m, la loro polpa è rosa-verde, dal sapore agrodolce.
Le più popolari tra i giardinieri sono le seguenti varietà di media maturazione:
- Obsky... Questa varietà si distingue per la sua resistenza al gelo e la natura amante dell'umidità. La rosetta è costituita da grandi placche a foglia verde leggermente ondulate, che raggiungono circa 1,2 m di diametro, i piccioli spessi e lunghi sono di colore rosa scuro alla base, la loro polpa delicata ha un sapore agrodolce.
- Tukumsky 5... I grandi piatti fogliari verde scuro sono ondulati lungo il bordo, crescono su piccioli verdastri arrotondati con pigmentazione cremisi, la loro lunghezza è fino a 0,5 m.
- Orco 13... Una varietà così produttiva è resistente alle riprese. L'altezza del cespuglio è di circa 0,8 m, la sua rosetta compatta è costituita da grandi lastre fogliari di colore verde scuro. I piccioli leggermente nervati alla base sono di colore rosso scuro, la loro lunghezza è di circa 0,7 m, e raggiungono circa 40 mm di diametro, alcuni di essi possono pesare circa 0,35 kg. Il sapore della polpa del picciolo è molto alto.
- Canditi... I piccioli larghi e larghi pesano circa 200 grammi, la loro polpa molto gustosa ha un colore rosa chiaro.
- Ciclone... La varietà differisce in quanto cresce rapidamente piatti frondosi di medie dimensioni, che hanno grandi piccioli verdi e medio spessore, la loro carne è gustosa, agrodolce.
Le più popolari sono le seguenti varietà tardive:
- Gigantesco... La varietà è resistente alle malattie. I piccioli lunghi fragili molto gustosi sono di colore rosso scuro.
- Serie Golia... Questa è una varietà fruttuosa per scopi di inscatolamento. Il cespuglio è alto, grande e diffuso. Le lastre a bolle larghe hanno un bordo ondulato. I piccioli scanalati di colore verde a volte possono essere macchiati alla base. La carne ai piccioli è densa e verde.
- Red accarezzò tardi... L'altezza di un cespuglio compatto è nella media. I piatti fogliari, ondulati lungo il bordo, hanno un picciolo lungo mezzo metro di colore rosso intenso o rosso scuro, il loro spessore è di circa 30 mm, la polpa è rosso-rosa o rossa.
Proprietà del rabarbaro: danno e beneficio
Proprietà utili del rabarbaro
Per il cibo vengono utilizzati gambi di rabarbaro e le sue foglie giovani, che hanno un sapore leggermente aspro, leggermente rinfrescante, poiché contengono acido malico e acido citrico. I piccioli contengono anche carboidrati, vitamine C, PP, gruppo B, fibre, pectine, carotene, magnesio, calcio, potassio e sali di fosforo.
L'uso di una tale pianta nel cibo ha un effetto benefico sull'attività dei reni e dell'intestino. Si consiglia di mangiare con bassa acidità, e si è anche dimostrato efficace nel trattamento di ferite, raffreddori, naso che cola, formazioni purulente, ustioni e sinusiti. Contiene sostanze biologicamente attive che aiutano a rafforzare i muscoli del miocardio, ridurre significativamente il rischio di ictus, prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari e curare l'insufficienza cardiaca.
Il fatto che il rabarbaro abbia proprietà curative è noto da molto tempo. I preparati fatti sulla base del rizoma di una tale pianta si distinguono per potenti proprietà curative, quindi a piccole dosi hanno un effetto astringente e in grandi dosi agiscono sul corpo come lassativo. I medici raccomandano l'uso di tali farmaci per le persone che soffrono di flatulenza, stitichezza o atonia intestinale. Ma in presenza di emorroidi, tali fondi non possono essere utilizzati. A piccole dosi, questo agente viene utilizzato come agente coleretico (alla dose di 0,1-0,5 grammi) o come antidroga (0,2-0,8 grammi). Questo farmaco è anche prescritto a piccole dosi come tonico generale per l'anemia o la tubercolosi. Puoi anche rafforzare il corpo bevendo mezzo bicchiere di succo di una tale pianta tre volte al giorno. Questa pianta viene anche utilizzata localmente per aiutare a sbarazzarsi delle macchie bianche sulla pelle causate dalla vitiligine. I lassativi e le tisane al rabarbaro sono ampiamente usati nella medicina alternativa. È anche usato come polvere, sciroppo, infuso, decotto o tintura per alcol o vino. In farmacia, se lo desideri, puoi acquistare una tale pianta sotto forma di compresse, tintura di alcol, polvere o estratto.
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Controindicazioni
Poiché una tale pianta contiene acidi che contribuiscono alla formazione di calcoli nella vescica e nei reni, le persone con urolitiasi e calcoli biliari non dovrebbero mangiarla. Inoltre non può essere mangiato da persone con pancreatite o con elevata acidità di stomaco. Va anche ricordato che il rabarbaro favorisce il diradamento del sangue, quindi non dovrebbe essere usato per sanguinamento ed emorroidi.